Stresssiz barbekü üçün 15 sirr

Əlaqədar məhsullar

BBQ Extravaganza BBQ Extravaganza Kredit: Iain Bagwell / Getty Images

1 BBQ Extravaganza

Yaxşı planlanmış bir menyu üçün, istəkli dostlara xüsusi yeməklər təyin edin, beləliklə hər şey hodgepodge əvəzinə birləşməlidir.

Bir az ilham lazımdır? Bəzi favoritlərimizi sınayın:

16 əla barbekü yan yeməkləri
15 Dadlı Barbekü tərifləri
Ən yaxşı Burger tərifləri

iki

Sönmə ehtimalı az olan göyərtilərdən istifadə edin, məsələn doyurucu su limanı kimi istifadə edin və yan tərəfdəki sarğıya xidmət edin. Dırnaqlar da yaxşı işləyir.

3

Çörəkli hər hansı bir bufet üçün: Dibləri ətdən əvvəl masanın üstünə qoyun, üstləri. Xətti hərəkətdə saxlayacaq.

4

Yeməkdən əvvəl yeməkləri bir xörək bişirən kimi bükün: Bir qabın qabından iki dəfə böyük bir plastik örtüyə bir qab qoyun; yuxarı çəkin. Qayçı ilə kəsin. (Sarma güləşi yoxdur.)

5

Avtomobili qablaşdırarkən ehtiyatları (oyun, kətan, melamin plitələr) və soyuducu olmayan qidaları düzbucaqlı bir çamaşır səbətinə düzün.

6

Yumşaq tərəfli soyuducuların və ya izolyasiya olunmuş torbaların daşınması asandır və qurana qədər qidaları soyudun. Soyuq havanın batdığı üçün altına deyil, altına buz paketləri qoyun.

7

Şeytanın yumurtaları üçün: Sürüşməməsi üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş, az sızdırmaz bir qaba qoyun. Yumurtaların yuvarlanmaması üçün əlavə yerləri kağız dəsmallarla doldurun. Qapağın üstünə qoyun və üzərinə buz dolu plastik torbalar qoyun.

8

Sangria (və ya başqa bir piknik içkisi) üçün: Sangriyanın sendviç plastik sürahi və buz torbaları arasında seltzer şüşələri; buzları içki üçün istifadə edin.

9

Kobudlar üçün: Böyük bir üst üst torbaya qoymadan əvvəl tərəvəzləri duzlu sudan çıxarın (üfunət tökülməz). Ancaq duzlu suyu drenaja tökməyin! Saxlayın və başqa bir turşu partiyası üçün yenidən qaynatın.

10

Bir qonaq yemək bişirmək istəmirsə, buz tədarükünə cavabdeh ola bilər və sadə kokteylləri qarışdırırlar - ən çox iki maddə (cin və tonik kimi).

on bir

Qrilin yanında qalacaq birini təmizləyin, isti və hər qida yeməyinə hazır tutun. Həm də ızgara alətlərini və xidmət qablarını əlinizdə saxlamalısınız.

12

Izgara yanında buzla doldurulmuş iki soyuducu qoyun ki, ət bişirmə vaxtı gələnə qədər soyudulur. Dəniz məhsulları birbaşa buzun üzərinə qoyun.

13

Davamlı bir qida axını təmin etmək üçün yemək bişirən könüllülərə nə vaxt ızgara qədər olacağını təxmin edin. Tərəvəz və ya tofu olan insanlar ətlə qarışmamaq istəsələr əvvəlcə getməlidirlər.

14

Hər kəsin ızgara tərəfdarı olduğunu düşünməyin. Bir sprey şüşəsini alovlanma üçün lazımlı su ilə saxlayın.

on beş

Barbekü vinaigrette qabını bişmək üçün ızgara yanında qoyun və salatı və yanlarını qabartmaq üçün masaya qoyun.