Toxunulmazlıq hazırda hamımız üçün ağıldadır və yaxşı səbəblərdəndir. Məcburi sosial uzaqlaşma , təmizləyici və uyğun əllərin yuyulması daha çox yatmağa, idman etməyə və qidalandırıcı qidalarla pəhrizlərimizi gücləndirməyə çalışmaq üçün hər kəs bədənimizi nəzarətdə saxlamağın əvvəlkindən daha vacib olduğuna razı ola bilər.

Ancaq pancake ilə doldurmağa başlamazdan əvvəl mürver şərbəti və suyu Emergen-C ilə əvəzləyək, həqiqətlərimizi düzəldə bilək (diqqətimizi cəmləşdirək toxunulmazlıq üçün yemək səylərimiz ən təsirli olan metodlar haqqında).

İLGİLİ : Sağlamlıq Mütəxəssislərinin İnanmağınızı İstəməsini İstədikləri İmmunitet Dəstəkləyən Qidalarla bağlı 9 Mif

İlə danışdıq Meqan Meyer Mikrobiyoloji və bəslənmə immunologiyası üzrə fəlsəfə doktoru və Beynəlxalq Qida İnformasiya Şurasında ən məşhur immuniteti artıran vitaminlərdən biri olan C vitamini haqqında elmi rabitə direktoru. C vitamini və bu barədə bilməyiniz lazım olan hər şey. toxunulmazlıq necə işləməsi də daxil olmaqla ən yaxşı C vitamini mənbəyi hansı qidalardır .

Əlaqədar məhsullar

C vitamini sizin üçün tam olaraq nə edir?

Meyer izah edir ki, C vitamini güclü bir antioksidan rolunu oynayan suda həll olunan bir vitamindir. Sinir sistemində, maddələr mübadiləsində və toxunulmazlıqda mühüm rol oynayır. Əlavə olaraq, C vitamini, xüsusilə dəmir mikroelementlərin emiliminə kömək edir.

Bir günə nə qədər C vitamini lazımdır?

Meyerə görə, C vitamini üçün tövsiyə olunan pəhriz müavinətləri (RDA) yaş və cinsdən asılı olaraq gündə 15 milliqramdan 120 milliqrama qədərdir. RDA hamilə olduğunuz və / və ya ana süd verdiyiniz təqdirdə də artır. Xüsusi RDA'ları görmək üçün buna baxın məqalə .

İLGİLİ : Yeterli Zülal alırsınız? Bədəninizin ehtiyaclarını necə hesablamaq olar

Ayrıca qeyd edin: C vitamini əvvəllər qidalanma faktları etiketində qeyd olunurdu, amma ortalama olaraq Amerikalıların çoxu hər gün kifayət qədər C vitamini istehlak etdiyindən artıq tələb olunmur.

C vitamini istehlakımı iki dəfə azaltmaq immun sistemimə kömək edəcəkmi?

C vitamini vacib bir qidadır optimal immunitet funksiyası , Ali Webster, PhD, RD, Beynəlxalq Qida Məlumat Şurasının araşdırma və qidalanma əlaqələri direktoru. Lakin, işlər meqadozların əlavə şəklində götürülməsinin, soyuqdəymə kimi xəstəliklərlə mübarizə məsələsində bizə heç bir faydası olmadığını göstərdi. Websterə görə, daha çox C vitamini mütləq daha yaxşı deyildir, çünki vücudumuz eyni anda yalnız bir neçə yüz milliqram qəbul edə bilər. Əksər insanların ehtiyaclarını ödəyən bir qida maddəsi olan tövsiyə olunan pəhriz ehtiyatı (və ya RDA), yetkin qadınlar üçün gündə 75 milliqram, yetkin kişilər üçün gündə 90 milliqram olaraq təyin edilmişdir. Bunun üzərindəki hər hansı bir miqdar sidiklə xaric olur.

İLGİLİ : Daha çox toxunulmazlığı artıran C vitamini yeməyin 3 ləzzətli yolu

Bu, dozanı aşmamaq və ya çox C vitamini qəbul edə bilməyiniz deməkdir?

Çox güman ki, lakin yenə də Emergen-C-ni gündə beş dəfə sürətləndirməyə dəyməz. Meyer deyir ki, C vitamini suda həll olduğu üçün az toksikliyə malikdir və yüksək dozalarda mənfi təsirlərlə əlaqəli deyil. Bununla birlikdə, Milli Akademiyaların Tibb İnstitutundakı Qida və Bəslənmə Şurası, C vitamini üçün uzun müddətli C vitamininin qəbul edilməsinin mənfi sağlamlıq riskini artıra biləcəyini ifadə edərək, Dözümlü Üst Qəbul Səviyyə (aka UL) qurdu. effektlər. Yuxarıda paylaşılan RDA Webster-ə bənzər şəkildə, vücudunuzun UL-si yaşınıza və cinsinizə bağlıdır. Sizin üçün xüsusi UL tapmaq üçün, buraya bax .

Bununla birlikdə, müəyyən dərmanlar qəbul edirsinizsə, C vitamini əlavələri ilə daha ehtiyatlı olmalısınız. Meyer əlavə edir ki, C vitamini əlavələri statinlər, kimyəvi terapiya və radiasiya kimi bir neçə növ dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Tibbi tarixçənizdən və dozalarınızdan asılı olmayaraq, hər kəs C vitamini əlavələri qəbul etməzdən əvvəl sağlamlıq məsləhətçisi ilə məsləhətləşmədən əmin olmalıdır.

Yemək üçün ən yaxşı C vitamini qidaları hansılardır?

Meyerə görə, yüksək miqdarda C vitamini tərəvəzlərdə (brokoli, Brüssel lahanası, kələm, gül kələm, kartof, ispanaq və pomidor kimi), sitrus meyvələri və sitrus suyu, çiyələk və pomidor suyunda tapıla bilər. Tam izahçımızı tapın burada ən çox C vitamini olan qidalar .