Yeni bir resept sınamaq tez-tez yerdən 10 mərtəbəli bir iplə gəzmək qədər gərgin hiss edir (iplə gəzmək təcrübəm olmadığımı, ancaq bir gal təsəvvür edə bilər). İlk dəfə bir şey etdiyiniz zaman hər detallı addımın ardınca getmək demək olar ki, mümkün deyil və bir şeyi qarışdırmaq təhdidi sizə ağır gələ bilər, xüsusən o biri otaqda ac bir ailə gözləyəndə. Həqiqətən oxumaq üçün xoş olan yemək kitablarının tez-tez mətbəximdə ən yaxşı nəticələr verdiyini gördüm.

Yemək kitablarını oxudum, kitab oxuduğum kimi əyləncədən də zövq alıram və sonra ilk gəzməyi vurğuladığım hər şeyə istinad edirəm. Bu, faktiki pişirmə prosesini daha az stresli etmir, həm də mənimlə etdiyim şey arasında daha çox əlaqə yaradır. Hər möhtəşəm reseptin arxasında əla bir hekayə var.

İLGİLİ: Stressinizi və Şirin Dişlərinizi yatıracaq 10 Sakitləşdirici Pişirmə tərifləri

Bu gərgin vaxtları nəzərə alaraq, cədvəlinizdə başqa cür düşünmədiyiniz bəlkə də yemək kitablarını araşdırmaq üçün daha çox vaxt ola bilər. Qəzet köşə yazarlarını, televiziya personajlarını və klassik tərbiyə almış aşpazlarımı daxil edən müəlliflər sayəsində yemək kitabçası tövsiyələrim də dərs kimi yaxşı oxunur.

Bütün bunlarla yanaşı, yemək hazırlamaq (və oxumaq) ilə verilən möhlət hazırda çox xoş səslənir, elə deyilmi? Bu əyləncəli yemək kitablarını - hamısı 25 dollardan aşağıda - aşağıdakı məhsullardan alın:

Əlaqədar məhsullar

1 Gözəl bir şey yoxdur: İnsanları bitirmək üçün unfussy yemək Alison Roman tərəfindən

Heç bir aşpaz bunu Alison Roman, New York Times ləzzətli reseptləri qədər əyləncəli sosial mediada iştirakı ilə tanınan köşə yazarı. Oyunu dəyişdirən yemək bişirmə hacklərini bilir soyuducu kimi küvet . Və onun yumor hissi bu kitabın hər səhifəsində işıq saçır, buna görə sobada tək başına əl atmaqdansa, sizə toyuq qovurmaqda yol göstərəcək bir dostunuzla söhbət etdiyiniz hiss olunur.

Almaq : 20 dollar cildli, 16 dollar alov; amazon.com .

iki Parisdə ayaqyalın: Evdə hazırlaya biləcəyiniz asan Fransız yeməyi Ina Garten tərəfindən

Ən yaxşı dostum Cullen, Ina Garten-i Brad Pitt-i tutduğu kimi tutur, buna görə televiziya aparıcısının yemək kitablarına gəldikdə, Cullen-in dediklərinə etibar edirəm. İnanın bütün kitablarının ən sevdiyi kitabdır Parisdə ayaqyalın , Romantika üzündən yayılır. Bu kitabla İna və ərinin Fransada yaşadıqları, düşərgə qurduqları və torpaqdan kənarda yedikləri, orada oxuduqları inanılmaz Fransız reseptləri ilə əlaqəli nağıllar əldə edirsiniz.

Almaq : 19 dollar ciltli və Kindle; amazon.com .

3 Duz, yağ, turşu, istilik: Yaxşı bişirmə elementlərinə yiyələnmək Samin Nostrat tərəfindən

Hələ bişirmə əsaslarını mənimsəməmisinizsə, sosial uzaqlaşma sizi oraya apara bilər. Samin Nostratı Netflix’in qəribə və əsl aparıcısı kimi tanıya bilərsən Duz, yağ, turşu, istilik və indi onu çox güman ki, şouya ilham verən kitab vasitəsilə tanımağın vaxtı gəldi. Yemək kitabını oxumaq, kiminsə sizi geniş bir mətbəx təhsili alması, hər addımbaşı arxanıza çırpması kimidir.

Almaq : $ 21 cildli, $ 20 alışmaq; amazon.com .

4 Toyuqun əlli kölgəsi: Yemək kitabındakı parodiya tərəfindən F.L. Fowler

Niyə, bəli, bu kitab sonra yaradılan bir parodiya Bozun 50 çaları və niyə, bəli, o qədər yersizdir (fərqli, daha gülməli bir şəkildə). Hər resept Anastasia Steele-in səsindəki bir şaka olduğu qədər xaotik bir çıxarışla gəlir. Uşaqların bu birinə sahib çıxmasına icazə verməyin, ancaq ətrafınızdakı dostlarınıza göndərin. Diqqəti çəkmək lazımdır: Damlayan Oberschenkel resepti inanılmazdır.

Almaq : 13 dollar cildli, 5 dollar alışmaq; amazon.com .

5 Cravings: Daha çox üçün ac: Bir yemək kitabı Chrissy Teigen tərəfindən

Yemək bişirmək o qədər ciddi ola bilər, amma Chrissy Teigen başında durur. Model və televiziya aparıcısı (hər tviti çərçivəyə qoyulub oturma otağının mantiyasına asılmalıdır) ikinci yemək kitabında şeyləri eyni dərəcədə canlı saxlayır. İçərinizdə ızgara tost və noxud püresi (yaxşıdır, mən də var) kimi rahatlıq zonanızdan çıxarmaq üçün reseptlər və sote edərkən güldürəcəyiniz şən lətifələr var - heç düşünmədiyim təhlükəsizlik təhlükəsi bu kitabı oxumaq.

Almaq : 19 dollar cildli, 16 dollar alov; amazon.com .

6 İştah: Bir yemək kitabı Anthony Bourdain tərəfindən

Öz sözləri ilə illərlə psixotik, analitik, pis xasiyyətli İna Gartenə çevrilən adamdan ' İştah Anthony Bourdain'in kim olduğuna dair bir təhsildir. Anlayışlı, dürüst və nöqtəyə qədər.

Almaq : 24 dollar ciltli, 17 dollar alışmaq; amazon.com .