Bir neçə il əvvəl bir çox sinus problemi yaşadığım üçün məni həm ətraf alerjisi, həm də qida allergiyası üçün test edən bir allergistə müraciət etdim. Testin mənə süd məhsulları və qlütenə - böyük xəstəliklərə qarşı allergiyam olduğunu söyləyəcəyinə əmin idim. Bunun əvəzinə somon, yaban mersini, banan və avokado kimi qidalara qarşı dözümsüzlüyüm var idi.

Super qidalara allergiyam var idi? Super qidalara kim allergiyası var? Bu şeyləri pəhrizdən kənarlaşdırmalıydım və sonra zamanla yavaş-yavaş yenidən daxil etməli idim. Xoşbəxtlikdən, həssaslıqların əksəriyyəti yox oldu, bunu öyrənsəm də, yalnız qidanın sağlam hesab edildiyi üçün yemək mütləq sağlam deyil Sən, xüsusilə həssas bir mədə varsa. Buna görə bir neçə qidalanma mütəxəssisi ilə sizin üçün faydalı olan qidaların sizi o qədər də yaxşı olmayan hiss edə biləcəyini öyrənmək üçün danışdım.

Əlaqədar məhsullar

1 Cruciferous Veggies

O xəmit qaba dalmazdan və ya brokoli sowulunu qazmadan əvvəl, bu çiy tərəvəzlərin yemək yedikdən sonra mədə narahatlığına səbəb olub olmadığını düşünməlisiniz. Kələm, brokoli və gül kələm kimi xaçlı tərəvəzlər indollar və suporafan kimi xərçəng əleyhinə birləşmələrlə zəngindir, deyə LA-diyetoloq LeeAnn Weintraub, MPH, RD izah edir. Ancaq bunlar arasında, xüsusən xam istehlak edildikdə, qaz, şişkinlik və kramp daxil olmaqla həzm probleminə səbəb ola biləcək çox miqdarda həll olunmayan lif var. Bu, onları tamamilə atlamalı olduğunuz demək deyil, amma tərəvəzlərinizi zeytun yağı ilə qovurmaq, sote etmək və ya buxarlamaq və oturuşda nə qədər yeməyinizi azaltmaq daha yaxşı ola bilər.

İLƏ BAĞLI: Mədənizi sakitləşdirməyin 6 yolu

iki Süd və süd məhsulları

Südlü qidalar zülal və kalsiumla dolu olsa da, laktoza sizin üçün həzm problemləri yarada bilər. Faktiki olaraq, Milli Tibb Kitabxanasına (NIH) görə, əhalinin təxminən yüzdə 65-i Şərqi Asiya, Qərbi Afrika, Ərəb, Yəhudi və Aralıq dənizi mənşəli insanlarda ən çox görülən bir dözümsüzlük olan laktoza işləmə qabiliyyətində azalmışdır. Bir şəxs həssas olduğu bir qida yeyəndə mədə sıxıntısı yaşaya bilər, baş ağrısı yarana bilər və enerji çatışmazlığı hiss edə bilər. Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. Laktoza dözümsüzlüyü olanlar süd məhsulları qəbul etdikdən sonra qaz, şişkinlik və qarında ağrı hiss edirlər.

3 Sitrus meyvələri

İmmunitet sistemini artıran C vitamini ilə dolu olmasına baxmayaraq, limonlar, əhənglər, portağallar və qreypfrutlar həzm sisteminizlə qarışıq ola bilər. Ürək yanığı və ya qastrit kimi müəyyən bir vəziyyətiniz varsa, bu meyvələrdəki yüksək turşuluq səviyyəsi simptomlarınızı pisləşdirə bilər, Weintraub deyir.

İLGİLİ: Sağlam qidalanmanın 7 prinsipi

4 Bütün taxıl

Əlbəttə ki, lif pəhrizinizdə yaxşı bir şeydir. Dedi ki, Kirkpatrick'e görə, çox miqdarda lif problemli ola bilər, şişkinlik, ağrı və kabızlığa, həm də qaza və ishala səbəb ola bilər. Tövsiyə olunan gündəlik lif miqdarı qadınlar üçün təxminən 25 qram, kişilər üçün isə 38 qramdır, bu səbəbdən də yulaf və dənli bitkilərin həddini aşmayın və qəbul etdiyiniz məhsulu gün boyu yaymağa çalışın ki, bundan sonra mədə pozulmasın. yemək. Çox su içmək də kömək edə bilər hər hansı bir pis təsiri minimuma endirmək.

5 Acılı bibər

Acılı qidaların uzunömürlülüyün sirri olduğunu eşitmiş ola bilərsiniz, amma çox yaxşı bir şeyin ağrılı nəticələri ola bilər. Weintraub deyir ki, jalapeños kimi ədviyyatlı bibər qida maddələri ilə yüklənir və metabolizmanı artıran kapsaisin adlı bir tərkiblidir. Bununla birlikdə, həssas həzm sistemi olan bəzi insanlar ədvalı qidalar yedikdən sonra simptomların pisləşməsində çətinlik çəkə bilərlər.

Əlaqəli: Dadı çox yaxşı olan sağlam kiçik yemək svopları

6 Avokado

Bu superfruit superfooddur, ancaq avokado tostunuzu qazdıqdan sonra mədə sıxıntısını hiss etdinizsə, həssaslığa sahib ola bilərsiniz. Avokado yüksək histaminli bir qidadır, buna görə qida dözümsüzlüyünə meylli olsanız, bu sizin üçün bir ola bilər. Bu mənim üçün idi və bu günə qədərdir, buna görə sevdiyim guacı yalnız kiçik dozalarda yeyə bilərəm. Kirkpatrick, öd kisəsi probleminiz varsa, bir avokadonun yüksək yağ tərkibinin də tetikleyebileceğine diqqət çəkdi.

7 Şəkərsiz qidalar

Bu günlərdə mütəmadi olaraq şəkərin şeytan olduğunu xatırladırıq ki, bu da əksəriyyəti əvəzinə şəkər əvəzedicilərinə axın edir. Webitraub deyir ki, sorbitol və ksilitol kimi şəkərli spirtlər şəkərsiz şirniyyatdan tutmuş mürəbbələrə, arıqlama və şəkərli diabetə uyğun tatlandırıcılar kimi istifadə olunur. Bu məhsullar daha təbii bir şəkər alternativi olaraq görülsə də, çoxu qaz, kramp və ishal daxil olmaqla mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər. Bəziləri başqalarına nisbətən daha həssasdır, ancaq şəkərsiz bir həzz aldıqdan sonra mədə narahatlığını görsəniz, yəqin ki, özünüzü real anlaşma ilə müalicə etmək daha yaxşıdır.

İLGİLİ: Diyetasız Diyet: Yeni Sağlam Qidalanma Planınız