Elegance Blossom

How To Bake kitabının mükafatlı müəllifi olan Nick Malgieri bu tövsiyələri təqdim edir.

Çərəz bəzəmək üçün yenisiniz? Sadəcə şəkərli çərəzləri konfet qamışlarına, mərmərləşdirilmiş Milad ağacı bəzəklərinə və daha ləzzətli tətil ikramlarına çevirmək üçün bir diş çubuğu lazımdır.

Şəkər peçenyelərini bəzəməyin ən yaxşı yolu? Boya bağlayın. Tətillərdə və sonrakı dövrlərdə şəkər çərəzlərini qalstuk boyası ilə necə bəzəyəcəyinizə baxaq.

'Şeylərin aşpazları bilir' verilişinin bu həftəki buraxılışında, yeni çıxarılan 'Yeni şəkər və ədviyyat' adlı bişirmə kitabının müəllifi Sam Seneviratne, Sarah Collins və Sarah Karnasiewicz-ə qatılaraq isti payız ədviyyatının parıldadığı sevimli reseptlərini müzakirə etdi.

Bacarıqlarınız yalnız tərkib hissəsi və avadanlıq arsenalı qədər yaxşıdır. Budur evdə hazırlanan çörəkləri bir qarışıq halına gətirəcək çörək istehsalı üçün ən yaxşı məhsullar və alətlər.

Qar dənəsi peçenyelərini bəzəməyin sonsuz yolları var ki, heç kim eyni olmasın. İki sürətli və asan texnikanı öyrənmək üçün bu videoya baxın.

Çiy xəmirlə işləyərkən necə təhlükəsiz olmağı da daxil olmaqla.

Bu Müqəddəs Patrik Günü və ya daha sonra İrlandiya Soda Çörəyi reseptini hazırlamağa hazırlaşırsınızsa, əvvəlcə bu çörəkçilik tövsiyələrini oxuyun.

Alma çörək doldurma reseptinizi yüksəltməyə ümid edirsiniz? The Apple Lover's Cookbook müəllifinə görə tort üçün ən yaxşı alma istifadə edin. Alma çörəyini daha yaxşı necə hazırlayacağınıza baxın.

Çörək bişirmək uşaq oyunu oldu və daha da qabaqcıl çörəkçilik layihələrinə keçməyə hazırıq, bu səbəbdən də çörək ustası və St Pierre-in həmtəsisçisi Paul Baker-ə məsləhətləşdik ki, bişirməyimizə dair tonlarla faydalı məsləhət verək. kruvasan, brioche, baget və popovers.

Soyudulmuş və ya dondurulmuş xəmir kütləsi, gözlənilməz qonaqlar və ya gecə yarısı istəklər üçün çörək bişirəcəyiniz deməkdir. Qüsursuz (düz tərəflər yoxdur!) Rulonun formalaşdırılması üçün bu asan, üç pilləli texnikanı izləyin.

Dondurma, buzlanma və şirələr tortun özündən daha vacibdir? Böyük və ya kiçik hər bir uşaq kimi - kasanı yalayan kim təsdiq edə bilər: bəli. Mükəmməl bitirmə toxunuşu, qalın bir fırlanma və ya çiskinlik son bir az şirinlik və ziddiyyətli toxuma əlavə edir və hətta bir qırıntılı tort qüsurunu da əhatə edə bilər. Hər növ tortun özünəməxsus uyğunluğu var. Aralarında bir fərq varmı, soruşursan? Və hər birinin birdən çox növü varmı? Bu qənnadı suallarının dibinə gəlmək üçün aşağıda göstərilənləri çırpdıq.

İzlənməsi asan videolar ilə tortları necə yığacağınızı, buzladığınızı və bəzədəcəyinizi öyrənin.

Dadlı bir şey edərkən narahatlığınızı aradan qaldırın.

Bunlar, indiyə qədər gördüyümüz ən gözəl tortlardır.

Çörək mayasız necə hazırlanacağını düşünürsünüzsə, şanslısınız. Budur, aktiv quru maya olmadan bişirə biləcəyiniz üç maya əvəzedicisi və mayasız çörək reseptləri.

3 qat sehrli tortun inanılmaz dərəcədə asan olduğu (yalnız 6 maddə!) - açıq-aşkar dadlı olduğu zaman xoş təəccübləndik. Sehrli bir tortu necə bişirəcəyinizi dəqiq şəkildə izah edirəm.

Mütəxəssislər bilmək üçün yoğurduğunuz hər şeyi izah edirlər.

Ən yaxşı qəhvəyi reseptinizi yüksəltməyin bir neçə yolu axtarırsınızsa, qismətsiniz. Evdə hazırlanan qaşları sıfırdan bişirmək üçün 9 tövsiyə.

Budur beş vegan yumurta əvəzetmə fikri. İstər qəhvəyi yumurta əvəzinə, istər keks üçün yumurta əvəzinə, istərsə də çərəzlər üçün yumurta əvəzinə baxsanız da, yumurta seçim olmadığı zaman bu seçimlər hiyləgərlik göstərəcəkdir.