Şərab Mağazasında

Qiymət aralığınızda tövsiyələr verməkdən çox məmnun olacaq bilikli bir satış işçisi tapmaq həmişə yaxşı bir fikirdir. Bu təlimatları izləyərək seçimlərinizi daha da daraltın.

• Sınaq və səhv işləyir. Bütün növlər şəraba bənzəyir, lakin hər biri fərqlidir. İstədiyiniz üzümün içində sıfırlanmaq üçün Əsas Şərab sortlarının hər birindən bir neçə fərqli ucuz butulkadan nümunə götürün.
• Eşitdiyiniz bir marka seçin. Şərab dünyasında ən çox satılanlar (Robert Mondavi, Kendall-Jackson və Beringer kimi) bir səbəbdən məşhurdur: Pullara davamlı olaraq yaxşı qiymət təklif edirlər.
• Qiymətə görə seçməyin. 20 dollarlıq bir şüşənin 10 dollardan iki qat daha yaxşı olduğunu düşünməyin. Digər bahalı qida və içkilərdə olduğu kimi (kürü və ekzotik pendirlər kimi), yüksək qiymətli şərablar sizi zövq almış əraziyə apara bilər. Hər kəs üçün cəlbedici olacaq bir şey üçün daha aşağı qiymətli şüşələrə yapışın.

Tövsiyələr üçün fərqli şərabları xatırlamaq üçün mütəxəssis tövsiyələri ilə yanaşı Qrafik Şərab Etiketlərinin Nə qədər Yaddaqalan olduğunu yoxlayın?

Restoranda

Bir restoranın şərab siyahısını necə deşifr etmək olar? Yüksək keyfiyyətli, yaxşı qiymətli bir şüşə seçmək üçün Fine Living Network’s aparıcısı Andrea Immer Sadəcə Şərab , aşağıdakıları təklif edir:

• Büdcənizi bilin. Menyunu açmadan əvvəl nəyi xərcləmək istədiyinizi dəqiq bir şəkildə düşünün. Ən yaxşı qayda, ən bahalı müdaxilənin qiymətini təməl olaraq götürüb ondan təxminən yüzdə 50-ə qədər qalxmaqdır. Biftek üçün 18 dollar varsa, top parkınız 18 ilə 27 dollar arasında olmalıdır. Niyə bu formuldan istifadə olunur? Restoran əksər insanların bir şüşə üçün bir qonorarın əvəzini ödəyəcəyini düşünür, buna görə də bu qiymət aralığında keyfiyyətli şərabları tapmaq üçün ən çox çalışırlar.
• Ləğv etmə prosesindən istifadə edin. Qırmızı və ya ağ rəng seçərək menyunun yarısını aradan qaldırın, sonra bir addım irəli gedin və izdihamın xoşuna gələn və çox yönlü birini seçərək üzüm çeşidinə görə seçin. Uğursuz bir ağ üzüm Riesling və qırmızı üzüm Pinot Noir üstündür.
• Zövq alın. Yalnız bir stəkan alırsınızsa, əməl etmədən əvvəl bir dadını istəyin. Bu tamamilə qanuni bir şeydir və hətta bəzi restoranlar soruşsanız yarım stəkan da sizə xidmət edəcəkdir.

Vida qapaqları və digər sirlər necə idarə olunur

Təbii olaraq meydana gələn bir material olan mantarın müsbət və mənfi cəhətləri var. Yaşlanan şərablar üçün mükəmməl bir mühit yaradır, eyni zamanda şüşəni korlaya bilən kalıbın meydana gəlməsinə həssasdır. Üstəlik, şüşədən çıxmağı çətinləşdirərək parçalana və ya alçalda bilər. Budur, çəkinməməli olduğunuz şərabın möhürlənməsi və saxlanması üçün alternativ üsullar:

• Vida qapaqları. Vidalar daha çox qazanır, buna görə üstü bükülü bir şüşə seçmək üçün ucuz görünməkdən narahat olmayın. Yaşlanmaq üçün nəzərdə tutulmayan şərabı bağlamaq üçün mükəmməl bir yoldur və əlinizdə bir tirbuşon olmasa belə bir şüşəni açıb piknik üçün ideal hala gətirə bilərsiniz.
• Sintetik mantarlar. Mükəmməl ləkə riski olmadığı üçün əladır.
• Çantada qutu. Xüsusilə də Avstraliyada daha yüksək keyfiyyətli şərabın qutulara qoyulduğu yerlərdə qazanan bir saxlama üsulu. Bir qutu, şüşə həmkarından daha yaxşı bir dəyərdir və şərabı təxminən 30 gün təzə saxlayır.

Bəzi Real Sadə tövsiyələr, Pretty Labels ilə 12 Dadlı Şərabları nəzərdən keçirin.