Balqabaq ədviyyatı lattesi sadəcə onu kəsmədikdə, kofe kokteylləri payız və bayram mövsümündə sizi gücləndirmək üçün kofeinli istilik və ətirli ədviyyatın mükəmməl qarışığıdır. Bayram səhər yeməyinizi ilıq bir stəkan İrlandiya viskisi ilə bəzəmək və ya günü espresso ətirli bir qapaq ilə bitirmək istəsəniz, Stefan Berg və Alexander Hauck, şirkətin həmtəsisçiləri. Acı Həqiqət , toxunmaq üçün ideal içki mütəxəssisləridir. Ən yaxşı spirtli içkilər və payız ətirli fiksatorlar da daxil olmaqla, kokteyllərə kokteyl daxil etməyin lazımlı və edilməməsi barədə sizə rəhbərlik etmək üçün Hauck-un əsas məsləhətləri. (Acı şokolad, karamel siropu, kardamon ... hələ susadığınızı düşünürsünüz?)

ƏLAQƏLİ : Boozy Cold Brew Slushies Qəhvə həvəskarları üçün soyuq, qaymaqlı xoşbəxtlikdir

Əlaqədar maddələr

Yaşlı Ruhlar Ən Yaxşısıdır

Hauck, qəhvə kokteyllərində daha zəngin, daha yumşaq, daha mürəkkəb ləzzətə malik olduğu və palıd, kərə yağı və ya vanil çalarlarını ehtiva edə bildiyi üçün açıq kokteyllərdə yaşlı spirtlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir. Yaşlı rom, viski, brendi və ya tekila seçməyinizdən asılı olmayaraq, odunlu vanil ləzzətləri həqiqətən qəhvə ilə yaxşı gedir.

Əvvəlcə Test Edin

Qəhvədə spirtli içkiləri sınamaq istəyirsinizsə, klassik İrlandiya qəhvəsini sınayın, lakin İrlandiya viskisini seçdiyiniz ruhla əvəz edin. 'Bu içkinin soyuq variantı da həqiqətən dadlıdır' deyir.

Keyfiyyətli Qəhvə seçin

Hauck-a görə, qəhvənin keyfiyyəti bu içkilərin ən vacib hissəsidir. Qəhvə pisdirsə, içki də pisdir. Mən həmişə çox turşuluğu olmayan güclü bir espressoya gedərdim, deyir. Və unutmayın: günün gec saatlarında kofeinə qarşı həssassınızsa, sadəcə olaraq adi qəhvə və ya espressonu kafeinsizlə əvəz edin.

Şərbətləri tamamlayıcı ləzzətlərlə birləşdirin

Qəhvəxanalar qəhvəni yaxşılaşdırmaq üçün çoxlu şərbətlər təklif edir: vanil, karamel, istənilən növ qoz, darçın, şokolad və s. Bütün bu ləzzətlər qəhvə kokteylləri ilə də mükəmməl birləşir.

Ədviyyatlar əlavə edin

Kardamom kimi ədviyyatları daxil edin - ya qabıqlar, ya da toz əla işləyir. Hauck deyir ki, hil qəhvəyə yalnız gözəl ədviyyatlı və çiçək notları əlavə etmir, həm də bəzi sağlamlıq faydaları əlavə edir. Digər ağıllı ədviyyat əlavələrinə darçın, muskat qozu və mixək daxildir.

Acı bir toxunuşdan istifadə edin

Əgər siz ümumiyyətlə qəhvə və qəhvə kokteyllərində ədviyyatları sevirsinizsə, acılardan da istifadə etməyi məsləhət görürəm. Acı Həqiqət Acı şokolad əla seçimdir. Haukun sevimlisi? İki və ya üç tire ilə ikiqat espresso.

Bu asan qəhvə kokteyli reseptini sınayın

Luke's-də mənimlə tanış olun Stephan Berg və Alexander Hauck tərəfindən Acı Həqiqət

Tərkibi

• 3/4 unsiya Acı Həqiqət Şokoladlı Acı
• 2 unsiya espresso
• 1 çay qaşığı vanil şəkəri
• 1 unsiya krem

Metod

Vanil şəkərini isti espressoda həll edin. Acı şokolad və buz kublarını əlavə edin və soyuyana qədər silkələyin (qeyd: içkini isti etmək üçün buzu buraxın və sadəcə acıları espressoya qarışdırın). Kokteyl stəkanına süzün və üzərinə bir az çırpılmış qaymaq tökün.