Fırınlar, aşpazlıq səhnəsinə sürətli bir şəkildə çevrilmək qabiliyyətinə sahib olan mətbəx alətlərindən biridir. Dibindəki lil hovuzda yığılmış biftek damlaları, rəfdən keçib əslində təmiz karbona çevrilmiş yaramaz bir fransız qızartması və şüşə üzərindəki sürtkü yağ filmi sizi bacarmadı. aylardır sobaya baxmaq.

Bir sobanın necə təmizlənəcəyini və hətta harada başlayacağınızı bilmirsiniz? Çox böyük görünə bilər, amma qığılcımlı təmiz bir sobanın mükafatı və daha dadlı yemək vədi onu səy göstərməyə məcbur edir. Şükürlər olsun ki, bir sobanın dərin təmizlənməsi düşündüyünüz qədər qorxulu deyil. Bir düyməni basıb yağdan əridən qarışıqlara qədər, sobanın necə təmizlənməsi barədə bilmək lazım olan hər şey.

Birincisi, sobanı nə qədər tez-tez təmizləməlisən?

Eyni şəkildə tez-tez yığışdırmaq, daha az təmizlənmə deməkdir, ocağınıza nə qədər çox qulluq etsəniz, təmizlənmə müddətini bir o qədər asan tapacaqsınız. İşi daha dözümlü etməkdən əlavə, təmiz bir soba daha dadlı yeməklər və daha az mikrob da yaradır. Paul Bristow, daxili yemək hazırlama direktoru GE Texnikası , sobanızı ən azı üç-altı ayda bir və ya ehtiyac olduqda daha tez-tez təmizləməyi tövsiyə edir. Ay ərzində ləkə təmizləmək də müdrikdir.

Fırınınızdakı özünü təmizləmə funksiyasından istifadə edin

Doğru olmaq demək olar ki, çox yaxşı səslənir, lakin bir çox müasir soba öz-özünə təmizlənmə xüsusiyyətinə sahibdir. Özünü təmizləyən dövr, zamana qənaət edən bir rahatlıq xüsusiyyətidir, Bristow deyir. Təmizləmə dövründə soba təxminən 880 Fahrenheit dərəcəyə qədər qızdırılır. Bu temperaturda sobanın içərisindəki yeməklər az miqdarda kül qoyaraq yanar. Qalan kül asanlıqla nəmli bir parça ilə silinir.

Bristov deyir ki, özünü təmizləmək, bir sobanı təmizləməyin ən asan yolu . Həm də kimyəvi sobalı təmizləyicilərlə və ya hətta DIY təmizləyicilərlə qarışıq olmaq istəmirsinizsə sobanı təmizləməyin ən yaxşı yollarından biridir. Əsas çatışmazlıq odur ki, sobanız üç ilə beş saat arasında kilidlənir və isti aylarda ideal olmayan ciddi bir istiliyi buraxır. Həm də xoşagəlməz bir qoxu çıxara bilər və bu müddət ərzində ev heyvanlarını və özünüzü mətbəxdən kənarda saxlamalısınız.

Özünü təmizləyən sobalar üçün bir neçə tövsiyəni də unutmamaq lazımdır. Öz-özünə təmizlənən sobanın hər hansı bir hissəsində və ya ətrafında ticarət sobası təmizləyicisi və ya soba astarından istifadə edilməməlidir, çünki sobanın emaye örtüyünə zərər verə bilər. Bristow deyir ki, soba modelinizə görə tavaların və rafların çıxarılması lazım ola bilər. Nəhayət, istər özünüzü təmizləyin, istərsə də buxarla təmizləyin, ya da sadəcə sobanı əllə təmizləyin, həmişə sobanın içini silməyə çalışmadan əvvəl bölmənin otaq temperaturuna qədər soyuduğundan əmin olun.

Bristow qeyd edir ki, həqiqətən bişmiş yağ və ləkələri təmizləmək üçün sobanı bir dəfədən çox özünüz təmizləməlisiniz və qalığın silinməsi üçün dirsək yağı lazım ola bilər.

Bişmiş yağı təmizləmək üçün Mağazadan Alınmış Fırın Təmizləyicisindən istifadə edin

Özünü təmizləmə dövrü sobada bişmiş yağ və digər kirləri təmizləmək üçün olduqca yaxşı bir iş görsə də, bir neçə alternativiniz var. Seçimlərdən biri, Easy-Off Professional Fume Free Max Fırın Təmizləyicisi ($ 5.45; amazon.com ). Boş qidaların hər hansı bir hissəsini götürdükdən sonra, təmizləyici seçiminizi sobanın içərisinə bərabər şəkildə püskürtün və ən az 30 dəqiqə saxlamağa icazə verin. Təmizləyici çirkləri və yağları qaldıraraq asanlıqla silmənizə imkan verir.

Kimyəvi maddələr güclü olduğundan, sobanı təmizləyərkən pəncərələri açmaq və əlcək və üz maskası taxmaq yaxşıdır.

Kimyəvi maddələrdən keçin və öz soba təmizləyicinizi hazırlayın

Fırınınızı soba təmizləyicisi olmadan təmizləmək istəyirsinizsə, soda istifadə edərək təbii bir təmizləyici hazırlaya bilərsiniz, sirkə və su.

Kimyəvi soba təmizləyicisini atlayın və sizə hələ də zəhmli nəticələr verən təhlükəsiz və sadə bir həll istifadə edin. Möhtəşəm bir ev sobası təmizləyicisi soda və suyun birləşməsidir. Çörək soda aşındırıcı rolunu oynayır və su bişmiş xəmiri yumşaldır və qida hissəciklərini boşaldır, - The Maids sözçüsü Jessica Samson deyir. Bir yapışdırın və sobanın daxili səthlərinə sərbəst şəkildə tətbiq edin və yandırılmış yeməyi parçalamaq üçün [ən azı] 20 dəqiqə (ideal olaraq daha uzun) vaxt verin.

Əlavə təmizləmə gücü üçün soda qarışığınıza bir az sirkə də əlavə edə bilərsiniz. Sadəcə sirkəni üstünə səpin və qabarmasına icazə verin və 20 dəqiqə qoyun. Bundan sonra, bütün səthləri yumşaq ovmaq üçün aşındırıcı olmayan bir yastıqdan istifadə edin - Scotch-Brite Scratch Olmayan Təmizləyici Pedləri sınayın (2 $; amazon.com ) və ya cənab Təmiz Magic Silgi (8 $; amazon.com ) - və nəm bir mikrofiber parça ilə təqib edin.

Fırın Raflarını necə təmizləmək olar

Hansı sobanın olmasından asılı olmayaraq, metal rafları təmizləməyin ən yaxşı yolu, sobadan tamamilə çıxarmaq və bir az bulaşık yuyucu vasitəsi ilə qaynar suya salmaqdır. Küvet soba raflarını islatmaq üçün əlverişli bir yerdir, baxmayaraq çəlləkdən sonra təmizləmək istəyə bilərsiniz. İki saat isladıldıqdan sonra rafları sərt bir fırça ilə ovuşdurun, yaxalayın və fırına qaytarmadan əvvəl qurudun.

Qaynar su əvəzinə soda və sirkə spreyli su qarışığından da istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, maddələrin sehrlərini işləməsi üçün kifayət qədər uzun müddətə icazə verin, beləliklə ovma minimaldır.

Metal yerinə porselen raflarınız varsa, Bristow deyir ki, özünüzü təmizləyən dövrü istifadə edərkən onları sobanızda saxlaya bilərsiniz. Həm də qeyd edir ki, şanslı olsanız, sobanızın raflarınızdakı kiçik qidaların tökülməsini tez bir zamanda həll edən buxarla təmizlənən bir seçim ola bilər. Bu dövr ənənəvi özünü təmizləməyə nisbətən çox aşağı bir istilik tələb edir.

Buxarda təmizlənmə kimyəvi maddələrə aid deyildir, buna görə standart qablar və rəflər təmizlənmə zamanı sobada qala bilər və inadkar ləkələrin bişməməsi üçün öz-özünə nisbətən daha tez istifadə olunmalıdır.

Fırın düymələrini necə təmizləmək olar

Shimek, soba düymələrini birbaşa ev təmizləyicisi ilə püskürtməməyə qarşı xəbərdarlıq edir. Maye düymələrin və açarların arxasına keçə bilər və idarəetmə panelini qısalda bilər. Bunun əvəzinə bir bezə maye təmizləyici ilə püskürtün və sonra qısa olmağın qarşısını almaq üçün idarəetməni ovuşdurun.

Düymələrdə və ətrafında istifadə olunan sadə bir nəmli mikrofiber bez hiylə quracaqdır. İş tələb edirsə, bir az sabun və ya birdəfəlik salfet ilə bir bez istifadə edin.

Şüşə soba qapılarını necə təmizləmək olar

Fırının şüşə qapısı, şüşə cızıqlara daha həssas olduğundan raflara nisbətən daha həssas bir yanaşma tələb edir. Bu, aşındırıcı məhsulları atlamaq və daha az aqressiv bir ovma üsulu istifadə etmək deməkdir.

Üçün soba qapı şüşənizi təmizləyin cızıqlamadan qalın bir yapışdırmaq üçün soda və suyu qarışdırın. Samson, səxavətlə stəkanın üzərinə yaydırın və 20 və ya daha çox dəqiqə oturmasına icazə verin. Bundan sonra, pastanı bir mikrofiber parça ilə yumşaq bir şəkildə silin, su ilə yaxşıca yuyun və parlaq bir parıltı üçün qurudun.

Alternativ olaraq, sabunlu suya və ya soba təmizləyicisinə sprit edə bilərsiniz. İşi bitirmək üçün standart bir şüşə təmizləyici və ya bir az seyreltilmiş sirkə və əlavə parıltı üçün yumşaq bir parça istifadə edin.

Bəzən bir sobanın şüşə qapısı iki parça şüşədən ibarətdir ki, bu da zamanla qırıntıların, tozun və ya yağ zolaqlarının yığılmasına səbəb ola bilər. Bu bir neçə əlavə addım tələb etməsinə baxmayaraq asanlıqla təmizləyə biləcəyiniz bir şeydir.

Əvvəlcə qapını açın və dəstək üçün ayağınıza söykəyin, sonra qapının yuxarı hissəsi boyunca açın. (Qapının ayaqlarınıza dayanmasına imkan verərək onun yıxılmasının və qırılmasının qarşısını alacaqsınız.) Vidadan çıxarıldıqdan sonra sobanın içərisindəki təbəqələrə giriş əldə edəcəksiniz. Toz və qırıntıları təmizləmək üçün kiçik bir nozzle olan vakuum hortumu istifadə edin. Yağları təmizləmək üçün uzun saplı nəmli bir süngər istifadə edin. (Alternativ olaraq, Bristow nəmli bir paltar əlavə edilmiş bir ölçüsü tövsiyə edir.)

Əlaqəli: Təmiz bir mətbəx üçün ən yaxşı bələdçi