Ən yaxşı şirəçəkənlər meyvə suyu ehtiyaclarınıza uyğun olanlardır. İstər səhər, günorta və gecə meyvə-tərəvəzə basan sərt şirəçəkən, ya da yalnız ara-sıra susuzluğu yudumlamaq istəyən biri ol. kərəviz suyu gərgin bir məşqdən sonra yerinizə, ehtiyaclarınıza və üstünlüklərinizə uyğun şirəçəkən almaq büdcənizdən ən yaxşı şəkildə faydalanmağa kömək edəcəkdir.

İlk (və ya hətta sonrakı) şirəçəkəninizə investisiya qoymadan əvvəl, üç əsas şirəçəkən növü haqqında daha çox məlumat oxuyun. Fərdi maşınların xüsusi xüsusiyyətləri və ya özünəməxsus xüsusiyyətləri ola bilsə də, əsas funksiyaları bu üçdən birinə çatacaq: mərkəzdənqaçma, çeynəmə və ya xırdalamaq. Bu şirəçəkənlər suyu necə çıxardıqları, nə qədər tez işlədikləri, şirənin keyfiyyəti nə qədər yüksək olduğu və hətta nə qədər yüksək olduqları ilə fərqlənir.

Sizin üçün uyğun şirəçəkən, qoymağa hazır olduğunuz investisiya növündən də asılı ola bilər. Şirəçəkənlər, şirəçəkənlər də baha ola bilər. Bahalı şirəçəkənlər ön sərmayədir, lakin bir çoxu məhsullarınızdan mümkün qədər çox meyvə suyunu çıxarmaq üçün hazırlanmışdır. Nəticədə pulunuza qənaət edir və qida israfını azaldır. Daha az bahalı şirəçəkənlər cibdən o qədər də ucuz başa gəlməyə bilər, lakin yüksək şirə verimi verə bilməzlər. Sonda istədiyiniz suyu almaq üçün daha çox meyvəyə ehtiyacınız olacaq.

Üç əsas şirəçəkən növü, onların müsbət və mənfi cəhətləri və şirəçəkən almağa hazır olub-olmadığını araşdırmağa dəyər olan xüsusiyyətləri öyrənmək üçün oxuyun. Sonra görmək üçün satın alma təlimatımıza keçin ən yaxşı şirəçəkənlər üçün seçimlərimiz .

Şirəçəkən növləri

Mərkəzdənqaçma şirələri

Mərkəzdənqaçma şirəçəkənləri sürətlə fırlanan səbətdə xırda dişləri olan məhsulları əzir. Şirəsi daha sonra incə bir mesh ələkdən keçir. Bu üsul tez işləyir, lakin bəzilərinin cəlbedici olmadığını gördükləri və ya şirələrinin oksidləşməsinə səbəb olduqlarını düşündükləri bir çox köpük istehsal etməyə meyllidir. Mərkəzdənqaçma şirəçəkənləri buğda otu və kələm kimi yüksək lifli yarpaqlı göyərtilərə qarşı yerkökü, alma və digər sərt meyvə və tərəvəzlərin şirəsi üçün ən yaxşı şəkildə işləyirlər. Əksər mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər yüngül, qurulması və istifadəsi asandır və çıxarıla bilən qabyuyan maşınlar ilə təmizlənməsi asandır. Bu şirəçəkənlər sürətlidirlər, lakin yüksək səslənməyə meyllidirlər (bu, insanlar yatarkən səhər tezdən meyvə suyu bişirirsinizsə, bu problem ola bilər). Mərkəzdənqaçma şirəçəkənləri, adətən, meyvə suyuna yeni başlayanlar üçün ən əlverişli və əladır; keyfiyyətli modellər 50 dollardan başlayır.

Şirəçəkənlər

Dəri yeyən şirəçəkənlər kəskin metal dişli şnurlardan istifadə edərək meyvə və tərəvəzləri çeynəməyi təqlid edir. Daha sonra sellülozdan maksimum miqdarda suyu sıxırlar, bu da yüksək məhsuldarlıq və çox az köpüklənmə və ya oksidləşmə ilə nəticələnir. Bu yavaş şirəçəkən texnika, buğda otu, ispanaq və kələm kimi yarpaqlı göyərtilərin asanlıqla suyunu çıxarmağa imkan verir. Soyuq presli şirəçəkənlər olaraq da bilinən çeynəyən şirəçəkənlər şirə istehsal etmək üçün daha çox vaxt tələb edir, lakin istilənmirlər. Bunun son suyunda daha çox qida maddəsi saxladığı düşünülür. Bu şirəçəkənlər daha sakit və aşağı bir zümzümə ilə işləyirlər. Daha güclü mühərrikləri daha yüksək qiymətə başa gəlir, ancaq qoz yağı, uşaq qidası, sorbet və hətta makaron hazırlamaq kimi əlavə xüsusiyyətləri təmin edir. Yumru şirəçəkənlərin qiyməti 200 dollardan yuxarıdır və ciddi şirəçəkən üçün daha çox sərmayədir.

Ağrılı Şirəçəkənlər

Bir stəkan təzə meyvə şirəsi olmadan bir günün öhdəsindən gələ bilmirsinizsə, sizin üçün ən yaxşı şirəçəkən meyvəli şirəçəkən ola bilər. Bu şirəçəkənlər məhsulu əzmək və sonra çox kiçik, çox incə hissəciklərə çevirmək üçün fırlanan əkiz dişli dişlilərdən istifadə edirlər. Sonra dişlilər qida bitlərindən ən çox suyu itələyir və çox quru pulpa və yüksək keyfiyyətli suyu qoyur. Bu növ şirəçəkən, xüsusilə doyurucu tərəvəzlər və yarpaqlı göyərti ilə əladır, lakin yumşaq meyvələrdən də çox miqdarda meyvə suyu əldə edə bilər. Yumru şirəçəkən kimi, triturating şirəçəkən də mərkəzdənqaçma şirəçəkəndən daha səssizdir, lakin buradakı qreyder böyük iz ola bilər. Bu maşınların əksəriyyəti üfüqi şirəçəkənlərdir, yəni tezgahınızda və ya kilerinizdə daha çox yerə ehtiyacları var. Mübadilə olaraq, bu şirəçəkənlərin bir çoxu toxum və qoz-fındıq üyütmədən tərəvəz kəsməyə qədər bir sıra digər böyük kulinariya tapşırıqlarını yerinə yetirə bilirlər. Bu sizin üçün uyğun şirəçəkən kimi gəlirsə, investisiya qoymağa hazır olun. Əksər modellər təxminən 400 dollardan başlayır və asanlıqla bir neçə min dollara başa gələ bilərlər.

Şirəçəkəndə nələrə baxmaq lazımdır

Məhsul / məhsul növü

Hansı növ şirəçəkənin sizin üçün olduğuna qərar verərkən ilk növbədə hansı növ şirə hazırlamaq istədiyinizi düşünməlisiniz. Suyu içəcəyiniz məhsul üçün yüksək məhsuldar bir şirəçəkən axtarın. Dəri yeyən şirəçəkənlər ən çox yarpaqlı göyərti üçün işləyir, çox miqdarda quru sellüloz istehsal edir ki, bu da uzun müddətdə daha az meyvə suyu tullantıları və aşağı qiymət deməkdir. Yalnız meyvələr və sərt tərəvəzlər suyu bişirəcəksənsə, keyfiyyətli, daha az bahalı mərkəzdənqaçma şirəçəkən ən yaxşı seçim ola bilər.

Ölçü və Saxlama

Başqa bir vacib məsələ, şirəçəkəninizi harada saxlamağı planlaşdırdığınız və ona nə qədər asanlıqla daxil olmaq istədiyinizdir. Üfüqi əzici şirəçəkənlər yüksək miqdarda suyu çıxara bilsə də, onlar üçün yeriniz olmaya bilər. Daha çox çəkməyə meyllidirlər və şkafdan tezgaha keçmək çətin olur. Digər tərəfdən, şaquli şirəçəkənlərin kiçik ayaq izi məhdud sayğac sahəsi olan kiçik mətbəxlər üçün idealdır; tez-tez asanlıqla şkafların altına girirlər. Yüngül mərkəzdənqaçma modelləri, şirəçəkəninizi saxlama yerindən dəzgaha aparmanız lazımdırsa mükəmməldir. Seçdiyiniz hər hansı bir modelin, hazırlamağı planlaşdırdığınız meyvə suyunun həcmini ödəyə biləcəyinə əmin olun: daha kiçik şirəçəkənlər hər partiyaya az miqdarda şirə bərabərdir.

Sürət və səs-küy

Şirəçəkəninizin nə qədər sürətli və yüksək səslə işləməsi baxımından həyat tərzinizə uyğun olduğundan əmin olun. Dəriyəçirən şirəçəkənlər mərkəzdənqaçma şirəçəkənlərə nisbətən daha səssizdir, buna görə də suyu götürdüyünüz zaman ev üzvləri narahat olmamalıdır. Suyu təzə və səhər tez etməlisinizsə, sürət narahat ola bilər. Mastik hazırlayan şirəçəkilər daha yavaş olur, lakin bəzi mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər bir almanı cəmi 30 saniyəyə şirə bilər. Çox sürətə malik olan şirəçəkən modelləri faydalıdır, çünki məhsullarınızdan ən çox meyvə suyunu çıxarırlar. Yavaş şirəçəkən sürətlər üzüm və çiyələk kimi yumşaq meyvələrin şirəsi üçün əladır, yüksək sürət isə alma və yerkökü kimi daha möhkəm məhsullar üçün daha yaxşıdır.

İstifadə rahatlığı / Təmizləmə

Qurulması, istifadəsi, ayrılması və təmizlənməsi sadə olan şirəçəkənlər daha tez-tez istifadə olunur. Mürəkkəb şirəçəkənlər bir dəzgahda bir şkafın altına endirilə bilər. Bununla birlikdə, qoz yağı, sorbets və ya uşaq qidası da hazırlayan çoxfunksiyalı bir şirəçəkən istəsəniz, əlavə bir yığıncağa dəyər ola bilər. Böyük yem boruları olan şirəçəkənlər istehsal hazırlıq müddətini və həmçinin maşına qidalandırmaq üçün lazım olan vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Xarici sellüloz qabları olan şirəçəkənlər, sellülozunu çıxarmaq üçün fasilə vermədən şirə çəkməyə davam etməyə imkan verir. Şirəçəkən təmizlənməsi qorxunc ola bilər, buna görə təmizləməyi asanlaşdıran ixtisaslaşdırılmış fırçalarla model axtarın və qabyuyan maşınla dostluq həmişə bonusdur.

Qiymət

Şirəçəkənlərin qiyməti 50 $ -dan başlayan və yüksək səviyyəli modellər üçün 1000 $ -ə qədər olan qiymətləri çox dəyişir. Ümumiyyətlə, nə qədər çox ödəsəniz, meyvə suyunun verimi nə qədər yüksək olarsa, sellüloz o qədər aşağı və qurudur. Nə qədər investisiya qoymağa hazır olduğunuz, nə qədər tez-tez şirə hazırlamağı planlaşdırdığınızdan və hansı məhsul növünü şirə vermək istədiyinizdən asılı olacaq. Zamanla meyvə suyunun qiymətini, şirəçəkənin özünün maya dəyəri üzərində nəzərə almaq vacibdir. Daha az məhsul verən şirəçəkənlər deməkdir ki, meyvə və tərəvəzlərə daha çox xərcləyəcəksiniz. Bahalı şirəçəkənlər də tez-tez illərlə keyfiyyətli şirə verilməsi üçün uzun bir zəmanətlə gəlir.