Bir neçə il əvvəl, anam mənə illərdir somon qızartması, kartof bişirmək və şokolad çərəzlərindən sonra toplu hazırlamaq üçün istifadə etdiyi bişirmə vərəqləri verdi. Çarşaf qabları hələ də mükəmməl şəkildə istifadə edilə bilmişdi və yeni qurulmuş ləkələrin və yandırılmış sahələrin keçmişi olan çörək qabları ilə birlikdə düzəldilməz 'patina' olduğunu düşündüm. Yəni son vaxtlara qədər. Redaktor müavinimiz Jennifer Davidson köhnə çörək vərəqlərini parlaq təmizləməyin bir yolu olub olmadığını soruşduqda, öyrənmək üçün bir vəzifəyə başladım. Bir az araşdırma və sınaqdan sonra həqiqətən işləyən bir təmizləyici hack tapdım. əgər dirsəyinizə yağ qoymağa hazırsınız. Çörək bişirən təbəqələrin parlaq və yeni görünməsi üçün onları necə təmizləmək olar.
İLGİLİ: Ən Grimi Şüşə Fırın Qapısını belə təmizləməyin ən asan yolu
Nə lazımdır:
- Yemək soda
- Hidrogen peroksid
- Sprey şüşə
- Scrubber süngər
- Polad yun (istəyə görə)
İLGİLİ: Bu ağıllı pişirmə hənimi qovrulmuş tərəvəzlərinizi ciddi şəkildə təkmilləşdirəcəkdir
Pişirmə vərəqələrini necə təmizləmək olar:
- Çörək soda, görünən ləkə və ya kir olan hər yerə konsentrə olaraq, çörəkçilik təbəqəsinin üstünə səpin.
- Boş bir sprey şüşəsinə hidrogen peroksid tökün və ya hidrogen peroksid şüşəsinin qapağını bir sprey üstü ilə əvəz edin. Spritz hidrogen peroksid örtülənə qədər soda üzərinə sürün.
- Üstünü daha çox soda ilə əlavə edin və yenidən hidrogen peroksidlə sprit edin.
- Qarışığın ən azı 4 saat və bir gecəyə qədər oturmasına icazə verin.
- Çörək bişirmə təbəqəsindən çörək soda qarışığını çıxarmaq üçün bir ovucu süngərdən istifadə edin, gedərkən ləkələri təmizləmək üçün ovuşdurun. Qurudulmuş çörək sodasını boşaltmaq üçün süngəri suya batırmanız lazım ola bilər. Çörək qabının nə qədər çirkli olduğuna görə ləkələr asanlıqla sürüşdürə bilər və ya bunun üçün bir az dirsək yağı lazım ola bilər. Proses bir neçə dəqiqə çəkə bilər, buna görə ruhdan düşməyin. Ləkələrin çoxu götürüldükdən sonra çörək qabını yaxşıca yuyun.
- Bir neçə inadkar ləkə qalırsa, onları təmizləmək üçün polad yundan istifadə edin (polad yunla işləyərkən həmişə əlcək geyin). Çörək qabını istifadə etməzdən əvvəl yuyun və yuyun.
İpucu: Gələcəkdə ləkələrin qarşısını almaq istəyirsinizsə, çörək qabını mümkün qədər alüminium folqa və ya perqamentlə düzün.
