Paslanmayan polad tavaları necə təmizləmək olar (və bütün ovucuları atla)

Yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmış qabların ən yaxşı tərəflərindən biri onlardan çox yüksək temperaturda bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz və hətta bir yeməyi bitirmək üçün sobaya ata bilərsiniz. Ancaq bütün bu yüksək istilik bişirmək, yandırılmış bir qarışıqlıq demək ola bilər (xüsusilə diqqətlə baxmırsınızsa). Yanmış paslanmayan polad tavanı saatlarla təmizləmədən təmizləməyin halı, tavanın hələ isti olduğu müddətdə yağdan təmizlənməsidir. Əvvəlcə sizi bu qarışıqlığa salan yüksək temperatur, əslində sıxılmış qida bitlərinin boşaldılmasına kömək edə bilər. Paslanmayan polad qablarınızı yenidən parlaq və yeni görünməsi üçün təmizləmək üçün bu addımları izləyin.

İLGİLİ: Hər ev aşbazının bilməli olduğu 3 növ bacarıq - üstəlik hər biri üçün ən yaxşı istifadə qaydaları

Nə lazımdır:

  • Taxta qaşıq və ya spatula
  • Yemək sabunu
  • Uzun saplı neylon qab fırçası (məsələn bu bir )
  • Yumşaq süngər
  • Silikon tava qırıcı (məsələn bu bir )
  • Yemək soda (isteğe bağlı)

Paslanmayan polad qabları necə təmizləmək olar:

  1. Yemək qabdan çıxarıldıqdan sonra yenidən brülörün üstünə qoyun və odunu yandırın. Tava içərisində bir damla su cızıldadıqda, təxminən bir stəkan su tökün. Diqqətlə, bu bir az buxar yaratmalı və köpüklənə bilər.
  2. Taxta qaşıqdan və ya spatuladan istifadə edərək istinin və buxarın boşaldılması lazım olan bütün yandırılmış yemək və sousu yuyun.
  3. Atəşi söndürün və tavanın soyumasını təmin edin. Bir qaba sabun əlavə edin, sonra qalan qida bitlərini çıxarmaq və yağı parçalamaq üçün uzun saplı bir fırça istifadə edin.
  4. Tava boşqabın üstünə aparın. Bu nöqtədə çirklərin çoxu sadəcə yuyulmalıdır. Yumşaq bir süngər və isti, sabunlu su istifadə edərək, dairəvi hərəkətlərlə ovaraq bütün tavanı təmizləyin. (Qeyd: paslanmayan poladdan hazırlanmış cihazlar üçün həmişə taxıl istiqamətində sürün.) Tava yaxşıca yuyun və qoymadan əvvəl tamamilə qurutun.
  5. Yanma izlərinin təmizlənməsi : Paslanmayan polad qabınızda çox inadkar ləkələr varsa, yuxarıdakı addımları atdıqdan sonra bu hiylədən istifadə edin. Çörək soda ilə bir qarışdırmaq üçün su ilə qarışdırın. Yumşaq bir süngərdən istifadə edərək pastanı tavaya tətbiq edin və dairəvi hərəkətlərlə ovun. Tencereyi durulayın və qurutun.