Çeşid ... pendirin ədviyyatıdır. Həmişə bir sıra süd növləri, tatlar və toxumalar alın. Əlavələri də unutma.

1. Təzə pendir bu nəmli, kremli və yumşaqdır. Cəhd edin: chèvre və ya Humboldt Sis.
2. Bloomy-qabıqlı pendirlər e ki, kərə yağı, göbələk və çürükdür. Cəhd edin: Camembert, La Tur və ya cüt kremli Brie.
3. Semisoft pendir bu yumşaq, yumşaq və torpaqdır. Cəhd edin: Morbier, fontina və ya Pyrenees Brebis.
4. Sərt pendir quru, ləzzətli və karamelidir. Cəhd edin: Parmigiano-Reggiano, yaşlı Gouda və ya paltarlı Çeddar.
5. Göy Pendir bu sıx və kəskin. Cəhd edin: Rokfor və ya Stilton.
6. Müşayiət Pendirin tək qalmasına icazə verməyin. Kontrastlı tatlar və toxumalı iki və ya üç əlavəni seçin. Seçməyin asan bir yolu: Birlikdə böyüyənə, birlikdə gedən qaydaya əməl edin. Fransız Brie var? Saucisson sec üçün bahar, qurudulmuş fransız kolbasa. Cəhd edin: Marcona badamı, qaban salamı və çiy bal.
7. Krakerlər Dəhşətli bir ləzzəti olmayan və cılız olmayan birini seçin. Hər növ pendirlə işləyəcək. Cəhd edin: Z Crackers Duz & Zeytun yağı krakerləri (7 dollar, murrayscheese.com ).

Rob-dan daha çox kömək üçün baxın Pendir Yeməyi haqqında fikirlər və fikirlər .