Böyük bir şam yeməyinə ev sahibliyi etdiyiniz zaman - və Şükranlıq son şam yeməyidir! - Çox vaxt əvvəl desertinizi hazırlamağınız, onu kənarlaşdırmanız və sonra hər şeyə diqqət yetirməyiniz mənalı olur. Əksər tortlar, peçenyelər və tortlar otaq temperaturunda günlərlə otura bildiyindən şirniyyatınızı tezgahda (və ya mikrodalğalı sobada, gəzən əllərdən gizlədilmiş) saxlama vərdişiniz ola bilər. Balqabaq pastası, otaq temperaturunda sonsuza qədər saxlanılmamalıdır. Yəni nə qədər bacarmaq balqabaq tortu oturmaq?
Balqabaqlı piroq nə qədər otura bilər?
Əvvəlcə evdə hazırlanan balqabaq tortlarının, məsələn, alma tortlarından daha az bağışlayıcı olduğunu başa düşün, çünki onlar yumurta və südlə xəmirdən hazırlanır. Evdə hazırladığınız balqabaq çörəyinizə bir bişmiş kimi davranmalısınız. Görə FDA , evdə hazırlanmış balqabaq tortu otaq temperaturunda iki saat saxlanıla bilər, bundan sonra zərərli bakteriyaların böyüməsi təhlükəsi var. Evdə hazırlanan balqabaq tortu soyuducuda təhlükəsizdir 2 ilə 4 gün arasında , buna görə də soyuduqdan sonra orada saxlamaq yaxşıdır. Balqabaq pastasını vaxtından bir neçə həftə əvvəl bişirib dondurmaq istəyirsinizsə, uğurlu balqabaq tortunun dondurulması və defrost edilməsi qaydalarımıza əməl edin. burada .
Mağazada satın alınan, konservantlar kimi raflarda dayanıqlı maddələr daxil olan balqabaq tortları fərqli bir hekayədir. Mağazada satılan balqabaq tortları otaq temperaturunda nə qədər otura bilər? Tortunuz mağazada soyudulmamış satılıbsa, satış tarixinə qədər piştaxtanızda saxlanmağa davam edə bilər. Ümumiyyətlə, mağazadan alınan tortlar soyuducuda çap olunduqdan sonra təxminən 2 ilə 4 gün, dondurucuda isə 6 ilə 9 ay arasında davam edir. Əgər balqabaq pastanızın satış tarixi yoxdursa, bəlkə də onu bir çörək sexindən və ya balqabaq tortunu ənənəvi şəkildə konservantlar olmadan bişmiş başqa bir yerdən almışsınız. Bu vəziyyətdə yuxarıdakı evdə hazırlanan balqabaq pastası qaydalarına baxın.
Balqabaq çörəyinizi çox uzun müddət çöldə buraxmısınızsa, zar atmağa cəsarət etməyin. Şükran günü yalnız balqabaq tortundan daha çox şeydir. Bu minnətdarlıq və ailə və dostlardır - heç kim xəstələnmək istəmir.
