Bu olduqca bitki çələngi DIY tətil dekorasiyasında axtardığımız hər şeyi yoxlayır: asandır, təəccüblü qoxudur və praktikdir - təzə otlar yeməklərinizə əlavə edilə bilər. Bunu mətbəxinizdə aşpaz çələngi kimi istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, əvvəlcə otları diqqətlə yuyub quruduğunuzdan və böcəklərdən (və tüylü dostlarınızdan) uzaq, sərin və quru bir yerə asdığınızdan əmin olun. İstədiyiniz demək olar ki, hər hansı bir otdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq qurudulduqda şəklini tutan, rozmarin, adaçayı, kəklikotu və dəfnə yarpağı kimi möhkəm otlar ən yaxşı nəticə verir. Mətbəxdə asılan bu çələnglə eviniz inanılmaz bir qoxu vermək üzrədir.
Nə lazımdır
- 24 ölçülü çiçək məftili
- Cüt relsli çələng çərçivə (istifadə etdik bunlar Maine Wreath Co. 8 və 10 düym)
- Təzə otlar (rozmarin, kəklikotu və adaçayı istifadə etdik)
- Şerit
Bu addımları izləyin
- Telləri çələng çərçivəsinin iki rayının ətrafına sarın, telləri təxminən 1 düym aralıqlarla ayırın.
- Bitkiləri yuyun və hərtərəfli qurutun. Qeyd: Yarpaqlarda qalan nəmlik onların tez qəliblənməsinə səbəb ola bilər.
- Bitkiləri kiçik paketlərə yığın, təxminən eyni uzunluğa kəsin. Çələng çərçivəsini altına gizlətmək üçün təxminən 3-4 santimetr uzunluğunda və enində paketlər yaratdıq. Hər paketin ucunu çiçək məftili ilə sarın, 5-6 düym tel quyruğu buraxın, sonra artıq hissəsini kəsin.
- Hər bir dəstəni çələng çərçivəsinə bağlamaq üçün telin quyruğunu çərçivəyə sıx bir şəkildə sarın. Növbəti əlavə edərkən hər paketin ucunu örtün, beləliklə hər paket təxminən 1 düym üst-üstə düşsün. Çələng dolana qədər otlar əlavə etməyə davam edin. Gözəl bir lent istifadə edərək asın.
- Çələng üzərindəki otlarla bişirməyi planlaşdırırsınızsa, yeməyinizə əlavə etməzdən əvvəl yuyun. Otlar bir neçə gün təzə qalacaq və sonra qurumağa başlayacaq. Müvafiq qayğı ilə qurudulmuş otlar bir neçə həftə bişirmək üçün də istifadə edilə bilər, lakin biraz daha güclü bir dada sahib ola bilər. Çələnginizi təzə saxlamaq üçün onu böcəklərdən uzaq, sərin və quru yerdə saxlayın.
