Cümə axşamı gecəsi mətbəximdə çırpılmış limon ricotta hazırlayacağımı heç düşünmüşəmmi? Qətiyyən yox - bu, mimoza qiymətinə bir az ürpəşdiyim naharda sifariş edəcəyim bir şey kimi səslənir (amma hər halda alın). Bununla belə, mən yalnız resept kartlarını oxuyaraq öz əllərimlə bir yeməyin canlandığını izlədim Mavi önlük . Bu xüsusi gecədə brokoli və limon rikotta ilə sadə, lakin zərif pesto makaron idi. Nə bişirməyi xoşlamağınızdan asılı olmayaraq, Blue Apron menyusunda bütün üstünlüklər və pəhriz məhdudiyyətləri üçün kiçik bir şey var. Bir vegetarian kimi, mən yeməklərin müxtəlifliyini həqiqətən yüksək qiymətləndirdim və yemək bişirməyi bilməyən bir aşpaz kimi, bu yeməkləri hələ də (çox) insidentlər olmadan edə biləcəyimi bəyəndim. Mən dörd nümunə yemək aldım Mavi önlük menyusu , və iki həftə ərzində nahar oyunum yüksəldi. Budur necə getdi.

ƏLAQƏLİ: Evdə yemək bişirməyi hər zamankindən daha asan edən 23 yemək abunə qutusu

Mavi Apron üçün ümumi reytinq: 10-dan 9,6

Müsbət cəhətləri:

• İstifadəçi dostu qeydiyyat prosesi
• Çevik və asan çatdırılma
• Hazırlanması və bişirilməsi üçün sadə təlimatlar
• Fərqli pəhriz seçimləri üçün yaxşı çeşidli yeməklər
• Yüksək keyfiyyətli və dadlı maddələr
• Rəqabətli qiymət
• Davamlılıq və sosial təsir üçün güclü təşəbbüslər

Eksiler:

• Alyaska və ya Havaya göndərilmir
• Böyük ailələri yerləşdirmək üçün yemək başına dörddən çox porsiya üçün seçim yoxdur
• Tərkiblər həmişə təmiz vəziyyətdə gəlmir

Bu Səhifədə

• Blue Apron üçün Qeydiyyatdan Keçmək
• Mavi Önlük Çatdırılma və Qablaşdırma
• Mavi Apron Yeməkləri Bişirmək
• Mavi Önlük Dadı və Keyfiyyəti
• Mavi Apron Davamlılığı və Mənbə
• Mavi Önlük Qiyməti
• Blue Apron Müştəri Xidmətləri və Rəyləri
• Mavi Önlük: Mənim Alım
• Mənim Test Metodologiyam

Blue Apron üçün Qeydiyyatdan Keçmək

Bu məşhur yemək dəstinə yazılmaq üçün, yemək planınızı seçin imza menyusundan, sağlamlıq menyusundan və ya vegetarian menyusundan. İmza menyusunda ət və balıq qarışığı və daha çox ənənəvi yemək təklifləri var, vegetarian menyu isə təzə məhsul və mövsümi inqrediyentlərlə ətsiz yeməkləri vurğulayır. Wellness menyusu nutritionist tərəfindən təsdiqlənmiş reseptlər təklif edir.

Sonra, hər göndərmədə neçə yemək istədiyinizə qərar verəcəksiniz. Ailələr həftədə dörd nəfərə qədər üç və ya dörd resept sifariş etməyi düşünə bilər. Və ya, əgər sizə və partnyorunuza yeməklərinizi əlavə etmək üçün sadəcə bir neçə yeməyə ehtiyacınız varsa (və ya yemək sifarişləri, gəlin real olaq), onda siz hər həftə iki porsiya ilə iki resept seçə bilərsiniz. Seçimlərinizi etdikdən sonra siz göndərmə və faktura məlumatlarını dolduracaqsınız, ilk çatdırılma tarixinizi təyin edəcək və sonra gələn həftə üçün yeməklərinizi seçəcəksiniz – bunu hər həftə onlayn olaraq edə biləcəksiniz. İstənilən vaxt çatdırılmaları dayandıra və ya ötürə və planınızı dəyişdirə bilərsiniz. Blue Apron üçün qeydiyyatdan keçin və ilk beş qutunuzda 110 dollar endirim və ilk qutunuzda pulsuz çatdırılma əldə edin.

İndi qeydiyyatdan keçin: Mavi önlük yeməkləri, həftədə 50 dollardan; blueapron.com .

Mavi Önlük Çatdırılma və Qablaşdırma

Hər iki Blue Apron qutum yaxşı vəziyyətdə gəldi, içərisində soyuducu çantalar var ki, mən işdən sonra mənzilimə qayıdana qədər inqrediyentləri təzə saxlayır. Blue Apron deyir ki, onların qablaşdırması 85 faiz təkrar emal edilə bilər və mən bunun doğru olduğunu gördüm. Xarici qutu kartondur və bir çox inqrediyentlər asanlıqla təkrar emal oluna bilən sərt plastikdən ibarətdir. Buz paketləri lavabona boşaldıla bilər - hər şeyi dağıtmaq üçün onu tökərkən həll olunan gelin üzərinə su tökün. Bununla belə, plastik tərkibli çantalar yalnız onları müəyyən bir yerə gətirsəniz təkrar emal edilə bilər və qabarcıq izolyasiyası kimi zibil qutusuna atılmalı olan başqa əşyalar da var. Ümumiyyətlə, qablaşdırma olduqca davamlı idi, lakin onu 100 faizə çatdırmaq üçün hələ də bəzi işlər görülə bilərdi.

Həftəlik çatdırılma gününüzü təyin etmək və dəyişdirmək və ya sifarişi yenidən planlaşdırmaq üçün onlayn hesabınızda Plan Parametrləri sekmesine daxil olun. Sifarişinizdə hələ 'sifariş işləndi' və ya 'göndərildi' demədiyinə əmin olun, əks halda həmin göndərişin vaxtını dəyişdirə bilməyəcəksiniz.

Mavi Apron Yeməkləri Bişirmək

İki həftə ərzində sınamaq üçün Blue Apron-dan dörd yemək (hər biri iki porsiya) aldım. Menyuda: göbələk və şirin bibər ilə kremli pomidor banza noxudlu makaron; cheesy tomatillo enchiladas chayote squash, ispanaq və ağ düyü ilə; limon ricotta və brokoli ilə pesto makaron; və marinadlanmış xiyar və şirin bibər ilə toqaraşi tilapiya və qəhvəyi düyü. Bu yeməklər ləzzətli ləzzətlərin və teksturaların qarışığını təklif edirdi ki, bu da dostlarımı bişirə biləcəyimi düşünməyə vadar edirdi. (Onlara kim deyəcək?)

İlk hazırladığım yemək pestolu makaron yeməyi oldu. Resept kartlarından və onları müşayiət edən təfərrüatlı təlimatlardan istifadə edərək, restorana layiq bir yeməyi doğradım, çırpdım və bişirdim. Resept kartı bişirmə vaxtı üçün 15-25 dəqiqə hesablayır - Blue Apron yeməklərinin əksəriyyəti 15 ilə 40 dəqiqə arasında çəkir. Bu yemək mənə tam 25 dəqiqə çəkdi, amma tatlar əla çıxdı. Və yemək əslində resept fotoşəkilinə bənzəyirdi, bu ... həmişə mənim üçün olmur. Məsələn, mən insan olduğum üçün, yemək hazırlayarkən diqqəti yayındırdığım və təlimatları səhv oxuduğum üçün enchiladaların fotoşəkili bitmədi. Həyat belədir. Təsadüfi görünməsinə baxmayaraq, hər şey hələ də dadlıdır!

Üçüncü yerdə kremli pomidor banza noxudlu makaron idi. Bu ilə bir az tərəddüd etdim, çünki makaronu sevirəm və noxud versiyasının gözləntilərimə uyğun olacağına əmin deyildim. Etiraf edim, xoş təəccübləndim. Sarımsaq və şəxsi üstünlük üçün əlavə etdiyim bir neçə başqa inqrediyentlə (soğan və təzə pomidor kimi) gözəl tarazlaşdırılmış şirin bibər, həqiqətən dadlı bir yemək hazırladı. Noxudlu makaron az qala əsl McCoy dadına bənzəyirdi. Menyuda sonuncu toqaraşi tilapiya və qəhvəyi düyü idi. Tərəvəzlər bir az möhkəm tekstura əlavə etdi və balıq və düyü daha incə ləzzətlərini ortaya çıxardı. Ümumiyyətlə, dörd yemək müxtəlif yollarla uğurlu oldu və mənim mətbəxdə vaxtım demək olar ki, rahat idi.

İndi qeydiyyatdan keçin: Mavi önlük yeməkləri, həftədə 50 dollardan; blueapron.com .

Mavi Önlük Dadı və Keyfiyyəti

Bir çox müştəri rəyləri təklif edir və mən təsdiq edə bilərəm, Blue Apron onun ləzzətlərini bilir. Hər bir yemək incə notları daha dadlı ləzzətlərlə birləşdirir ki, bu da həqiqətən əla lokma yaradır. Tərkiblər təzədir və yaxşı vəziyyətdədir. Yeməklərin bir çoxunda ənənəvi ştapellər yerdombalanı və kapers kimi daha az yayılmış maddələrlə birləşdirilir. Menyuda vegetarian və ət seçimlərinin yaxşı balansı, eləcə də müxtəlif mədəniyyətlərin yeməkləri, o cümlədən Asiya mətbəxi, italyan, meksika və s.

Mavi Apron Davamlılığı və Mənbə

Bu yeməklərin yüksək keyfiyyətli olmasının səbəblərindən biri də Blue Apron tətbiqidir məsuliyyətli qaynaq və davamlılıq . Məsələn, şirkət heç vaxt geni dəyişdirilmiş orqanizmlərdən (GMO) istifadə etmir, yəni yeməyiniz heç bir şəkildə genetik olaraq dəyişdirilməyib. Ət və yumurta tədarükü ilə Blue Apron bir var ciddi heyvan rifahı siyasəti Bu, bütün kənd təsərrüfatı tərəfdaşlarının heyvanlara humanist və antibiotiklərdən, hormonlardan və böyümə stimulatorlarından istifadə etmədən rəftar etmələrini təmin edir. Bu, həm də ət istehlakı üçün yetişdirilən heyvanların həyatları boyu normal heyvan davranışı ilə məşğul olmalarını və sonunda hər hansı narahatlığı azaltmaq üçün siyasətlərin mövcud olmasını tələb edir. Blue Apron həmçinin 'tükənmiş balıq ehtiyatlarını bərpa edən və balıqçılıq və balıq yetişdirilməsinin ətraf mühitə və sosial təsirlərini azaldan' Okean Açıqlama Layihəsinə qoşuldu.

Mavi Önlük Qiyməti

Blue Apron qiymətləri sifariş etdiyiniz reseptlərin və porsiyaların sayından asılı olaraq həftədə 50-130 dollar arasında dəyişən digər yeməklərin çatdırılması xidmətləri ilə rəqabətədavamlıdır. Bu qiymətlərə 10 dollarlıq sabit çatdırılma haqqı daxildir. Müqayisə üçün, iki nəfərin orta ev təsərrüfatı həftədə 5 ilə 0 arasında xərcləyir ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin məlumatına görə, ərzaq məhsulları üzrə. Blue Apron-un ödəniş dövrü həftəlikdir və siz istənilən vaxt çatdırılmalarınızı dəyişdirə və ya onlayn planlaşdıra bilərsiniz. Elə indi, sən olanda Blue Apron üçün qeydiyyatdan keçin , ilk beş qutunuzda 110 dollar endirim, üstəlik ilk qutunuzda pulsuz çatdırılma əldə edəcəksiniz.

İndi qeydiyyatdan keçin: Mavi önlük yeməkləri, həftədə 50 dollardan; blueapron.com .

Blue Apron Müştəri Xidmətləri və Rəyləri

ilə TrustPilot-da 4,241 rəy və 5 ulduzdan 4,2 orta reytinq , Blue Apron yeməklərin çatdırılması xidmətləri arasında həvəskarların sevimlisidir. Müştərilər deyirlər ki, hazırlanmasının sadəliyi və gözəl reseptlər onları daha çox şey üçün geri qaytarır. Digərləri necə məskunlaşdığını qeyd etdilər müştəri xidməti komandası çatdırılma problemləri və potensial bədbəxtliklərlə bağlı kömək etməyə həmişə hazırdır. Müştəri xidməti komandası ilə əlaqə saxlamaq üçün siz edə bilərsiniz onlayn sorğu formasını doldurun , zəng edin (646) 891-4349 , və ya e-poçt contact@blueapron.com .

One Blue Apron ev aşpazı dedi , 'Mavi Önlük ərim və özüm üçün bişirmək üçün ən çox sevdiyim üsuldur! Dadlı və kreativ inqrediyentlərlə yüksək keyfiyyətli, mükəmməl porsiyalı şam yeməyi yeyəcəyimizi bildiyimiz zaman Blue Apron gecələrini səbirsizliklə gözləyirik. Hər reseptin təklif etdiyi çoxlu ləzzət qatlarından həzz alırıq. Siz hər bir çatdırılma qutusunda gələn resept təlimatlarından istifadə edərək, necə bişirəcəyinizi və ya daha yaxşı aşpaz olmağı öyrənə bilərsiniz. Mən Mavi Önlük kitabına başladım və ən çox sevdiyimiz unikal reseptləri təkrarladım.'

Başqa bir rəyçi resept kartlarının vacibliyini qeyd etdi , 'Məncə, bu yeməkləri bişirmək əyləncəlidir. Bu, bir növ elmi laboratoriyaya bənzəyir. Düzgün nəticə əldə etmək üçün göstərişlərə əməl etməlisiniz... ləzzətli yemək!'

Digərləri ' təzə və sosial məsuliyyətli ' maddələr və hər şey necə dadlıdır. Bir rəyçi Blue Apron-a beş ulduz verdi, lakin şirkətin dörd xidmətli yemək təkliflərini genişləndirməsini arzuladı.

Mavi Önlük: Mənim Alım

Blue Apron yeməklərini bişirdikdən sonra əminəm ki, bunlar bir çox fərqli ailələr üçün yaxşı işləyəcək çox yönlü yeməklərdir. Ərzaq mağazasına tez-tez gələ bilməyən yaşlı cütlük və ya mətbəxdə çox vaxt sərf etmədən ailəsini yedizdirməyə çalışan məşğul analar üçün Blue Apron əla dadlı və həftəni çox şey etmədən keçirəcək əlavə yeməklər təklif edir. səy. Resept kartları təcrübəli aşpazlara sınamaq üçün yeni yeməklər tapmağa və mənim kimi aşpazlara mətbəxdə yeməli bir şey hazırlamağa imkan verir. Cədvəlinizdən və təcrübə səviyyənizdən asılı olmayaraq, Blue Apron yeməkləri zəngin ləzzətlər, təzə inqrediyentlər və yaxşı qidalandıra biləcəyiniz davamlı təcrübələrlə hər kəs üçün kiçik bir şey təklif edir. Əgər hələ də sınamamısınızsa, nəyi gözləyirsiniz? Bu gün qeydiyyatdan keçin və ilk beş qutunuzda 110 dollar endirim əldə edin , üstəlik ilk qutunuzda pulsuz çatdırılma!

İndi qeydiyyatdan keçin: Mavi önlük yeməkləri, həftədə 50 dollardan; blueapron.com .

Mənim Test Metodologiyam

Hazırlanma asanlığı, ləzzət, yemək çeşidi, müştəri xidməti və sosial təsir kimi amilləri nəzərə aldıqdan sonra mən Blue Apron-a ölçülmüş xal verdim. 10-dan 9,6 .