Mətbəxdə ilk işim zamanı kartof və yerkökü soymaq üçün saatlarla işləyirdim. Vəzifə sadə və asan görünsə də, əvvəlcə gözlədiyimdən daha çox diqqət və dəqiqlik tələb edirdi. Səhvən səhv bir dilimlə barmağımın üstünü qırxacağımdan qorxurdum, kartof soyma sürətim, əlbəttə ki, olduğu qədər sürətli deyildi.
İLGİLİ: Bu Viral TikTok Hiylə Kartofu qovurma yolunuzu dəyişdirəcəkdir
Çox sayda soyulmuş kartof (və ya başqa bir tərəvəz və ya meyvə) tələb edən qabların hazırlanmasına gəldikdə, iş tez-tez son nəticəni yaratmaq üçün lazımsız bir səbir və səy tələb edir. Lakin, son TikTok videosuna görə , bu dünyəvi mətbəx tapşırığı tez-tez olduğu kimi çətin və ən əsası təhlükəli olmamalı idi.
TikTok istifadəçisi @azerbaycan kartofun qabıqlı kartof və ya fransız kartofu kimi qablar üçün soyulmasının sadə bir ev əşyası - çəngəldən istifadə edərək daha səmərəli və etibarlı şəkildə edilə biləcəyini izah edir. İstifadəçi göstərir ki, sadəcə kartofun yuxarı ucunu bir çəngəllə bıçaqlayaraq soyma üçün spudu daha asan tuta bilərsiniz.
Sınaq
Zahirən asan görünən bu qırğının kartof soyma problemlərimi həll edib etməyəcəyini yoxlamaq üçün böyük bir çanta kartofu iki fərqli yolla soydum. Birinci, daha ənənəvi metod, kartofun adətən olduğu kimi qabığını təmizləməyi əhatə edirdi: digər əli ilə soyarkən bir əlinizlə kartofu tutun. Sonra əlavə sabitlik üçün bir çəngəl istifadə etdiyim TikTok metodu gəldi; bu arada digər əlimlə kartofu soydum.
Hər iki metod və oxşar ölçülü kartoflar üçün bir Y soyucusundan istifadə edərək fərqli texnikalardan istifadə edərək bir dəqiqə kartof soyma vaxtını təyin etdim və nəticələri qeyd etdim. (Çox elmi, bilirəm.)
İLGİLİ: 8 dollarlıq bu mətbəx aləti, gözlənilməz çox yönlü olması sayəsində TikTok-da viral oldu
Nəticələr
Kartofu ənənəvi şəkildə qabıqdan çıxararkən bir dəqiqədə təxminən beş kartofu təmizləyə biləcəyimi gördüm. Spudun üzə çıxmasını və bunun əvəzinə açıq barmaq uclarımın üstünə düşməsini təsadüfən itirməyimdən narahat olduğum üçün istədiyim qədər tez işləyə bilmədiyimi gördüm. Sürətimdən çox, kəsiklərimin dəqiqliyinə fikir verdim. Təəssüf ki, bu nişastalı bir tərəvəzdən böyük bir torbanın ailə ölçülü bir hissəsi üçün kartof püresi üçün soyulması, çox güman ki, çox vaxt və səbr tələb edəcəkdir.
TikTok hackini işə saldığımda, kartofun sivri uclarından birinə metal bir çəngəl vurdum. Y soyucumdan istifadə edərək kartofu tez və səmərəli təmizləmək üçün qısa, sürətli hərəkətlərdən istifadə etdim. Çəngəlin bazasında başladım və hər vuruşda daha çox yer örtərək kartofun o biri ucuna getdim. Soyuducunun hara düşdüyündən narahat olmadığımı gördüm və normalda olduğundan çox daha sürətli soyula bildim. Bir dəqiqə ərzində səkkiz kartofun qabığını çıxara bildim, bu da əvvəlki metoddan təxminən 1,6 dəfə çox kartofdur.
TikTok metodu daha sürətli və effektiv olsa da, kəsiklərimin o qədər də dəqiq olmadığını gördüm. Qırıntılarımda qabıqlarla qarışdırılmış bir parça kartof əti olduğunu aşkar etdim. Lazımsız yemək tullantılarımın qarşısını almaq üçün artıq zibilimi kompost etdiyimə əmin oldum. Hack dəqiqliklə əlaqəli olmasa da, barmaqlarımın zərərinin olmadığını bildiyim üçün özümü rahat hiss etdim və sabitlik üçün çəngəldən istifadə edərkən tapşırıq üzərində daha sürətli işlədiyimi gördüm.
Əlavə vaxta qənaət
Bir restoranda işləyərkən vaxta qənaət etmək üçün başqa bir kartof qabığı soyma və mətbəxi qarışdırdım. İş səthinizə bir təbəqə kağızı qoyun və kartoflarınızı üstündən soyun. Tapşırığı bitirdikdən sonra, kompost qutunuza köçürmək üçün perqament kağızından istifadə edərək qırıntıları asanlıqla götürə bilərsiniz. Kartof qabığı yığını çox böyüyürsə, gedişiniz zamanı qalıqları partiyalar arasında köçürmək üçün perqament kağızı yenidən istifadə edin.
İLGİLİ: Bu İnternet Hack-ə görə, Yeməyinizi Mikrodalğalı Etmisiniz
