S. Kristallaşmış bal pis getdi?

Chris Buchner

Sunnyvale, California

A. Kristalizə edilmiş bir bal bankası, yemək üçün tamamilə təhlükəsiz olsa da, Earl Grey fincanını şirinləşdirmək üçün axtardığınız şey deyildir. Kristallaşma balın pis getdiyinin göstəricisi deyil. Əslində balın son istifadə tarixi yoxdur. Qatılıq, tatlandırıcının kristallanmamış növlərdən daha təmiz və daha az işlənmiş olması deməkdir. Bəzi insanlar ağızda daha yavaş əriyir və çox şirin olmadığı üçün bərk vəziyyətdə üstünlük verirlər.

Sürətlə qatılan meylli bal, bir çox kütləvi bazar istehsalçılarının filtrasiya prosesi zamanı çıxardığı yüksək miqdarda polenə malikdir (nəticə tipik bal kimi düşünülən nəticədir). New Yorkdakı Bee Raw Honey sahibi Zeke Freeman, bu işlənmənin təsiri daha görməli bir məhsul olduğunu söyləyir. Ancaq polen çıxarıldıqda balın ləzzətini və xarakterini itirirsiniz.

Balınızın tükənməsini istəsəniz, qabı bir qazanda suda orta istilikdə qalın bir tutarlılığa qədər boşalıncaya qədər qoyun. ―Lindsay Funston

Sual ver

Praktik dilemma varmı? Sualınızı göndərin.

Əlaqə məlumatları daxil olmaqla RealSimple.com saytına təqdim etməyiniz, təqdimatı sizə heç bir ödəniş etmədən bütün media, vasitə və formalarda müddətsiz dəyişdirmə, istifadə etmə, yayma, çoxaltma, yayımlama və görüntüləmə hüququmuzu verir. Bununla məzmunu bir kitabdan, jurnaldan, qəzetdən və ya digər kommersiya mənbəyindən kopyalamadığınızı ifadə edirsiniz. RealSimple.com saytına təqdim etməyiniz və veb saytdan istifadə etməyiniz Real Simple-a tabedir Gizlilik Siyasəti və Xidmət Şərtləri .

(Abunəliyinizlə bağlı suallarınız üçün zəhmət olmasa Müştəri Xidmətləri Yardım Masası .)