Yemək Planı
Yoxlama siyahısı- bazar ertəsi
Mal əti və göbələk Ragù Pappardelle ilə
- çərşənbə axşamı
Patlıcan və Tofu Qarışdırın
- çərşənbə
Yaxalı Qovrulmuş Toyuq
- cümə axşamı
Tuna, şüyüd və lobya salatı
- cümə
Chorizo Doldurulmuş Acorn Squash
Alış-veriş siyahısı: Nəyə sahib ola bilərsiniz
Yoxlama siyahısı-
Limon, 2
-
Soğan, 1 1/2 orta
-
Sarımsaq, 1 kiçik
-
Sarımsaq, 4 diş
-
Parmesan, 2 unsiya (təxminən 1/2 fincan qızardılmış)
-
Doğranmış pomidor, 1 14,5 unsiya qutu
-
Tomat pastası, 2 yemək qaşığı
-
Uzun taxıllı ağ düyü, 1 stəkan
-
Quru ağ şərab, 1/4 fincan
-
Qarğıdalı nişastası, 1 çay qaşığı
-
Düyü sirkəsi, 3 yemək qaşığı
-
Zeytun yağı, 3/4 fincan
-
Kanola yağı, 1/4 fincan
-
Qırmızı şərab sirkəsi, 1 xörək qaşığı
-
Kosher duzu və qara bibər
Alış-veriş siyahısı: sizə lazım ola biləcək şeylər
Yoxlama siyahısı-
Toyuq budları, 8 sümüklü, dərisi (cəmi təxminən 2 1/2 funt; supermarketdən evə qayıdanda dondurun; yeməkdən əvvəl əridin.)
-
Kıyılmış mal əti, 1/2 funt
-
Müalicə olunmuş xorizo, 3 unsiya
-
Acorn squashes, 2 (hər biri təxminən 1 1/2 funt)
-
Badımcan, 1 kiçik (1 3/4 funt)
-
Yaxalıq göyərti, 1 dəstə
-
Qırmızı yarpaq kahı, 1 baş
-
Düymə göbələkləri, 10 unsiya
-
Üzüm pomidoru, 2 pint
-
Radicchio, 1 kiçik baş
-
Şüyüd, yarpaqları olan 1 kiçik ampul
-
Göbələk, 4
-
Qırmızı serrano və ya jalapeno çili, 1
-
Təzə reyhan yarpaqları, 1/4 fincan
-
Təzə düz yarpaqlı cəfəri, 1/4 fincan doğranmışdır
-
Manchego və ya Cheddar, 4 unsiya (təxminən 1 fincan qızardılmış)
-
Möhkəm tofu, 1 funt
-
Cannellini lobya, 1 15,5 unsiya qutu
-
Yağlı yüngül ton balığı, 2 6 unsiya qutu
-
Pappardelle və ya fettuccine, 1/2 funt
-
Bulqur, 1/2 stəkan
-
Hoisin sousu, 1/2 fincan