Hey! Təsadüfən yeməyi çox ədvalı etdim.

Katharine Kovan, e-poçt vasitəsilə

Düzeltme: Həddindən artıq alovlu yeməyi tonlamaq üçün bir neçə yol var. Sara Moulton, bir aşpaz və aparıcı Sara’s Nightnight Yeməkləri PBS-də şəkərin, xüsusən də şorba, çili və güveç üçün sadə bir antidot olduğunu söyləyir. 1⁄2 çay qaşığı artımlarla əlavə edin və hər turdan sonra dadına baxın. Bundan əlavə, əsas tərkib hissəsini daha çox əlavə etməklə ədviyyatı seyrək edə bilərsiniz, deyir Nyu-Yorkun Hyde Parkdakı Amerika Kulinariya İnstitutunun kulinariya sənətinin dekanı Brendan Walsh. Qızartmaq üçün daha çox nişastalı tərəvəz qoyun deyir. Əgər ət bişirirsinizsə, biraz daha ət əlavə edin. Başqa bir seçim: Yeməyi sakitləşdirici süd məhsulları ilə bəzəyin - çox isti qanadların yanında sərin bir ranch sarğısı kimi.

Çözülməsi lazım olan bir fəlakət var? Probleminizi paylaşın realsimple.com/nowwhat , və ya tweet @RealSimple , və #nowwhatRS hashtagini daxil etdiyinizə əmin olun.