Yayda təzə yığılmış çiyələk səbətindən daha çox bir şey varmı? Bu şirəli lətifələrdən birini dişləmədən əvvəl, sizin və ailənizin bir bişmədən əvvəl lazımsız kir, böcək və ya kimyəvi maddələr istehlak etməməsini təmin etmək üçün meyvələrinizi düzgün təmizlədiyinizə əmin olmalısınız. şirəli çiyələk qəlyanaltı və ya mükəmməl tort üçün rhubarb ilə birləşir.

Yemək hazırlığından imtina etmək üçün bir dəfə

Hər şeydən əvvəl çiyələklərinizi bişirməyə və ya yeməyə hazır olana qədər yumayın. Çiyələklərin süngərə bənzər bir keyfiyyəti var ki, bu da mümkün qədər çox nəm əmələ gətirir, yəni meyvələrinizi əvvəlcədən yuyub saxlasanız, daha tez geri qayıdacaqsınız.

İLGİLİ : Yaz vaxtı kimi dadına baxan 13 Şirin Çiyələk tərifləri

Sadə saxla

Bir cütçü bazarından və ya başqa bir yerli mənbədən üzvi giləmeyvə alırsınızsa, qurudulmaq üçün bir qab dəsmalına və ya kağız dəsmalın üstünə qoymadan əvvəl onları sərin suda yaxalamağınız lazımdır. Sonra dilimləməyə, bişməyə və ya ağzınıza atmağa hazırsınız.

Sirkə yuyaraq xırıltılı təmizlənin

Çiyələklərinizi baqqal mağazasından alırsınızsa və xüsusən pestisidlərdən istifadə edərək şərti olaraq yetişdirilibsə, istehlakdan əvvəl bir neçə addım daha atmaq istərdiniz. Çiyələk, oradakı ən çox püskürən ənənəvi məhsullardan biridir və sizin və ailənizin istehlak etdiyi pestisidlərin miqdarını minimuma endirmək istəyirsiniz. Əlavə olaraq, böyük fermadan baqqal dükanlarına qədər olan səyahət uzun bir yoldur və giləmeyvələriniz bir çox fərqli insanlar tərəfindən idarə edilmiş və fərqli şərtlərə məruz qalmışdır. Söyləməyinizə ehtiyac yoxdur, meyvələrinizin mümkün qədər təmiz olduğundan əmin olmaq üçün bir neçə əlavə məqama dəyər.

Giləmeyvələrinizdən əlavə kir və kimyəvi maddələr çıxarmaq üçün böyük bir qaba dörd hissə su ilə ağ sirkənin bir hissəsinə doldurun. Giləmeyvə sirkə yuyulması ilə tamamilə suya batacaq şəkildə qaba qoyun və 20 dəqiqə isladın. Meyvələri sərin suyun altında yaxşıca yuyun və parça və ya kağız dəsmallarla qurutun. Narahat olmayın, geridə bir sirkə işarəsi qalmayacaq - yalnız yay fəslinin şirin və mükəmməl cəlbedici dadı.