ƏN YAXŞI BAQQAL DÜKANINI SEÇMƏ HIYLƏ

Bir baqqal buketini bir araya gətirərkən, hansı çiçəklərin bütün həftə davam edəcəyini və hansının evə gətirdiyiniz saniyəni endirəcəyini söyləmək çətin ola bilər. Növbəti tənzimləməmizə mümkün olan ən yaxşı şansı vermək üçün, dünyanın çiçək alıcısı olan Kate Kennedy-yə müraciət etdik Bütün qidalar , çiçək seçimi ilə bağlı mütəxəssis tövsiyələri üçün. Bir nömrəli məsləhət? Həmişə mövsümdə və yerli mənbələrdən çiçək açmağa çalışın. Yerli olaraq yetişdirilən çiçəklərin faydalarına cəmiyyətimizə və qonşularımıza dəstək olmaq və nəqliyyat vaxtını və xərclərini qısaldaraq karbon izini azaltmaq daxildir. Bu çiçəklər uzaq səyahət etmədikləri üçün, uzun bir yük maşını sürən və ya təyyarədən atlanan çiçəklərdən daha təzə olacaqlar. Kennedy, mövsüm içərisində çiçəklərin daha canlı bir aranjıman edərək daha geniş rənglər təklif etdiyini söyləyir.

Gözlərinizə baxdığınız çiçəklərin mövsümdə və yerli olaraq yetişdirildiyini necə deyə bilərsiniz? Kennedy, Whole Foods mağazalarında işarələr axtarmağı və bir komanda üzvü ilə söhbət etməyi tövsiyə edir. Mağazadakı lövhələr yerli yetişdiriciləri göstərəcəkdir. Bəzi yerli təchizatçılar, yerli olaraq yetişdirilən çiçəkləri qeyd etmək üçün çiçəklənmələrə xüsusi bir qol və ya etiket əlavə etdiyini söyləyir. Komanda üzvləri, nəyin davam edəcəyini, çiçəklərin harada yetişdirildiyini və evdə gövdələrə necə qulluq edəcəyinizi izah edə biləcəklər. Yerli olaraq yetişdirilən çiçəklər bir seçim olmadıqda, növbəti ən yaxşı bahis Ədalətli Ticarət sertifikatlı çiçəklər seçməkdir. Kennedy, Ədalətli Ticarət sertifikatının kənd təsərrüfatında əməyin ən yüksək beynəlxalq standartı olduğunu və işçilər üçün daha təhlükəsiz, daha təmiz iş şəraiti və daha yaxşı əmək haqqı təmin etmək də daxil olmaqla kritik məsələləri birbaşa həll etmək üçün yaradıldığını söylədi. Və hansı növ çiçək alsanız da, hisslərinizin rəhbəriniz olsun. Ən təzə, keyfiyyətli çiçəklər möhkəm hiss etməli, təravətli qoxu almalı, canlı görünməli və xırtıldayan deyil, yumşaq səslənməlidir.

Bu ay (iyul) bir buket almaq niyyətindəsinizsə, bunu hər bölgədə yerli olaraq yetişən çiçəklənmə mövsümünə uyğun olaraq hilelerinizi hesab edin. Yerdən qaynaqlanan qladiolas və lalələr də bütün ay ərzində ölkə daxilindəki Whole Foods mağazalarında satışa təqdim ediləcək.