İnsanlar bir çox səbəbdən bağça qururlar, amma ən yaxşılarından biri də üzümün kənarındakı pomidordur. Pomidor var yay yeməli formada . Pomidor bitkilərini evdə və ya ortaq bir bağda saxladığınız zaman yalnız öz yeməyinizi qaldırmaqdan məmnun qalmırsınız, həm də mümkün olan ən təzə pomidorları əldə edirsiniz. Əkinin ilk həftələrində bir gün onları yeyəcəyini gözləyəcəksiniz.
Bir növ, qoyduğunuz iş ədviyyat rolunu oynayır. Mətbəxinizdən bir neçə on fut məsafədə götürülmüş bir pomidor olduqca təzə olacaq, bəli, ancaq bu yay meyvələrini bəsləməyə göstərdiyiniz qayğı da ləzzət verəcəkdir. (Ciddi olaraq, mükəmməl yetişmiş bir pomidoru dişləməyin və çənənizdən meyvə suları və toxumlarının axmasının daha yaxşısı nədir?)
Ancaq nə qədər faydalı olsa da, pomidorun necə becəriləcəyini tapmaq hələ də çətin bir iş ola bilər. Bağ pomidorlarının yetişdirilməsinə dair tövsiyələr üçün iki mütəxəssisə müraciət etdik: Jeff O & apos; Denville, NJ-dəki Union Hill Farms-dan Hara (50 hektar tərəvəzçilik təsərrüfatında onlarla dadlı pomidor növü yetişir) və Kelly Smith Trimble , bağçılıq mütəxəssisi və müəllifidir Tərəvəz bağçası hikməti .
Özünüzü Ana Təbiətin mərhəmətinə atmaqla yanaşı, O & Hara və Trimble'dan bəzi faydalı tövsiyələr və tövsiyələr.
Başlarkən: Hibridlər və ya Heirlooms?
'İnsanlar hər ikisini böyütsələr yaxşı bir fikirdir hibridlər və varislər , xüsusən də yenicə başlamış olsanız və bir neçə il pomidor böyüməsini kəmərinizin altına almaq istəyirsinizsə, 'deyir Trimble. 'Yalnız bilin ki, bəzi hibridlər dad üçün yetişdirilməyib.' Bəzi zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərirlər, bu da yeni başlayanlar üçün bağbanların problemlərini azaldır. Pomidor yetişdirəcəyinizi düşündüyünüz zaman sınayacağınız bəzi əyləncəli növlər: Daha yaxşı oğlanlar, çəhrayı qız, erkən qız (qısa bir böyümə mövsümü varsa), Cherokee Purple, Sun Golds və Roma pomidorları (bunlar texniki cəhətdən bir mirasdır) .
Ən dadlı pomidorlara gəldikdə, O & apa; Hara varisliyin yolu olduğunu qəbul etdi. Çətinlik səviyyəsinin bir çeşiddən digərinə çox dəyişmədiyini və daha dadlı seçimin iki qat cəlbedici olmasını da söyləyir. 'Buna görə köhnə miras sortlarının, ehtimal ki, evdə böyümək üçün ən yaxşı seçim olduğunu düşünürəm' dedi O & apa; Hara. Union Hill Farm, Brandywine, Mortgage Lifters və Cherokee Purple kimi heirloom pomidorları yetişdirir.
Həm də toxumları evdə başlamaq daha təcrübəli bir bağban üçün daha yaxşı ola bilər, ancaq bunu etmək üçün yeriniz və avadanlığınız varsa edilə bilər. Bir başlanğıc edirsinizsə, Trimble nəql edə biləcəyiniz fidan almağı məsləhət görür.
Qeyri-müəyyən və müəyyən pomidorlara qarşı
Asan, lakin vacib olan bəzi pomidor növləri təyin olunmur, yəni üzüm kimi böyüyür və şaxta qədər meyvə verəcəkdir. Böyükdürlər və ehtiyac duyduqları məkanı və quruluşu əldə etməzlərsə bir az əzici ola bilərlər. Müəyyənləşdirilmiş növlər kollu və daha çox müstəqildir və hamısı bir anda meyvə verir.
Torpaq hazırlığı və əkin prosesi
Bərəkətli torpaqda pomidor əkmək vacibdir, buna görə mövsümün əvvəlində torpağınıza bir-iki santimetr üzvi kompost əlavə edin. Pomidorlarınızı əkərkən, Trimble'ın vurğuladığı bir şey, pomidor fidanını dərindən əkmək idi, buna görə yarpaqların dibi və hətta ilk bir neçə tumurcuğu yer səviyyəsindən aşağıdır. Gömülmüş hissə, bitkinin daha güclü bir kök sistemi inkişaf etdirməsinə kömək edir. Bitkilər kiçik olduqda, idarədən çıxmazdan əvvəl dayaqları əlavə etməyi unutmayın.
Pomidor bitkiləri də mümkün qədər günəş altında əkilməlidir. Bunlar az-az, iki-üç fut aralığa əkilməlidir. 'Yəqin ki, dörd bir-birindən bitkilərdən çox olan çox adamdan əldə etdiyinizdən daha çox şey əldə etməlisiniz' dedi O & apa; Hara deyir. 'Onlara yer verin. Ev sahiblərinin səhv etdikləri ən böyük şey onları sıxışdırmaqdır. ' Və ilk mövsümünüzü yetişdirən pomidorun xaricindəsinizsə, O & a; onları biraz fərqli yerlərə əkməyi tövsiyə edir.
Bitki əkdiyiniz zaman yerə görə dəyişəcəkdir. Yəni harada olursanız olun, qışın donları bitənə qədər gözləmək istəyəcəksiniz. O & apa; Hara adətən may ayının ortalarında bitkilərini istixanalardan açıq sahələrə köçürür. 'Buna baxmayaraq, diqqətli olmalısan' deyir. 'Həqiqətən 10 günlük proqnoza baxmalı və yağış və ya soyuq hava olmayacağından əmin olmalısan, qətiliklə 32 dərəcəyə yaxın heç bir gecə olmaz.'
Tətil
Əlbətdə, ilk yabanı pomidorlar paya böyüməyib. Lakin pomidor bitkilərini metal və ya taxta payalara yumşaq bir şəkildə bağlamaq, buna baxmayaraq yaxşı bir fikirdir. Hara, 'Daha gözəl bir meyvə yaradır və bağçanızda çox yer saxlayır' deyir.
Pomidor bitkilərini bağlamaq, onların xaricində böyüməsinə imkan verir. Üzümdən fərqli olaraq, pomidor bitkiləri böyüdükcə təbii olaraq yapışmayacaq. Daha doğrusu, bitkiləri diqqətlə burada və orada bir paya bağlamalısınız. Bunun üçün O & apa; Hara 'köhnə bir köynək və ya parça zolaqdan' istifadə etməyi məsləhət görür. Bunlar metal bir teldən fərqli olaraq zərər verməyəcək yumşaq materiallardır.
Suvarma
Ən ümumi pomidor səhvlərindən biri həddindən artıq suvarma. Yaxşı su verirsinizsə, tez-tez su verməyiniz lazım deyil. Hara deyir: 'Nə etmək istəyirsənsə, ona yaxşı, nəmləndirici bir içki verməkdir'. 'Torpağınız orta səviyyədədirsə, həftədə bir dəfə kökləri çox yaxşı bir nəmləndirici içki ilə çox güman ki, çoxdur.'
Köklərə suvarma (bütün bitkiyə deyil) suyun bitkinin istifadə edə biləcəyi yerdə saxlayır. Hara, gecə sulamağı tövsiyə edir, bu şəkildə suyun buxarlanması üçün daha az günəş və istilik olur. Hara daha az təsirli olmasına əlavə, bütün bitki üzərində su hortumu, Hara, 'xəstəliyi inkişaf etdirə bilər' deyir. Suvararkən 'bu yarpaqları mümkün qədər quru saxlamalısınız.'
Nəhayət, qumlu torpaqda böyüyən bağbanlar üçün daha tez-tez suvarma tələb oluna bilər.
Sağlam pomidor bitkilərinin saxlanılması
Uğurlu pomidor yetişdirmək üçün ən vacib şeylərdən biri, bitkilərinizin möhkəm və sağlam olmasını təmin etməkdir, bu da kompost yolu ilə torpaqda bol miqdarda qida deməkdir. Mövsüm boyunca baza ətrafında bir az kompost ilə bitkilərinizi bəsləyin. 'Mən də yoldaş əkməyə həqiqətən inanıram. İki möhtəşəm pomidor yoldaşı reyhan və marigoldsdur, buna görə yalnız pomidor əkməyin 'deyir Trimble. 'Müxtəlif bir bağ sənə məhsul götürmək üçün daha çox şey verəcəkdir!' Pomidorun necə becəriləcəyini düşündüyünüz zaman yayılmış bir məsələ çiçək açma çürüməsidir. Təəssüf ki, sizin nəzarətinizdən kənar bir şeydir, bitkidə bir kalsium balansının pozulmasıdır və müxtəlif amillər səbəb ola bilər.
Ayrıca, maral olan bir bölgədə yaşayırsınızsa, yüksək bir hasara ehtiyacınız ola bilər. O & a; Hara & nbsp; səkkiz metr boyundadır və təsərrüfatını əhatə edir, pomidorları qoruyur. Böcəklər pomidor bitkiləri ilə problem yaratmamalı və görünənləri əl ilə götürə bilərsiniz. Pomidor bitkiləri isə bir neçə xəstəliyə meyllidir. Gerekirse, bağbanlar bir funqisid üçün bir bağçılıq mağazasına müraciət edə bilərlər.
Budama və Məhsul
Pomidorlarınız həvəssizləşirsə, onları kəsə bilərsiniz. 'Bəzi insanlar əmzikləri sıxaraq and içirlər' deyir Trimble. 'Bir pomidor bitkisində mərkəzi bir kök və sonra hər iki tərəfdə budaq var, o boşluğa paça deyilir. Qasıqda, üçüncü bir qola sahib olacaqsınız və buna əmzik deyilir. Kəsmək bitkinin daha çox saxlanmasına və enerjinin meyvə istehsal edən budaqlara yönəlməsinə kömək edir. '
'Onların bitkidə yaxşı və olgunlaşmasına icazə verdiyinizə əmin olun və ən yaxşı ləzzətinizi bu şəkildə alacaqsınız' dedi O & apa; Hara. Pomidorlarınız yetişəndə meyvələri aşağı çəkmədən çıxarın, ancaq pomidoru tutun və bitkinin gövdəsini qırmaq üçün yuxarıya sürün. Bir çox digər pomidor mütəxəssisi kimi o da pomidorları soyuducuda saxlamağınızı qətiyyətlə məsləhət görür .
Düzgün əkin, su sağın və heyvanları kənarda saxlasanız, gözəl, davamlı yetişən pomidor məhsulu yetişdirmək çətin deyil, deyə Hara deyir. 'Onları böyüdükdən sonra, nisbətən sağlam saxlaya bilsəniz, həqiqətən sizin üçün yaxşı məhsul verəcəklər.'
