Əsas bir kase yulaf ləzzətinin ləzzətli edilməsi üçün ən asan Sağlam Hack'i kəşf etdik

Ən çox gəldikdə sevimli qaynaşmadan sağlam səhər yeməyi yeməkləri , yulaf unu yuxarıda pişmiş yumurta və smoothies ilə. Yulaf unu belə ki edilməsi sadə və sonsuz dərəcədə fərdiləşdirilə bilən - tropik bir bükülmə üçün ananas və hindistan cevizi lopa üstünə xovlu qoyun, bir gecədə yulaf oyanmaq üçün yatarkən onları islatın və ya yulaf ununuzu qızardılmış yumurta və sriracha ilə doldurun, zülalla dolu ləzzətli spin. Yulafı qabığına atmaq lazım olan orijinal raf dayanıqlı super qida kimi düşünməyi sevirik adaptogenlər , alma suyu sirkəsi çəkilişləriaktivləşdirilmiş kömür zaman sadə bir xidmət yulaf ezmesi ürəyinizi, bağırsağınızı və immunitet sisteminizi qoruyacaq öz-özünə?

Ancaq ən yaxşı səhər yeməyi qabları belə bir az yıxıla bilər, xüsusən də soyuducunuz təzə meyvələr, otlar, yumurta və digər bağlamalarla doldurulmadıqda.

yulaf ezmesi-ləzzətini necə daha yaxşı etmək yulaf ezmesi-ləzzətini necə daha yaxşı etmək Kredit: Getty Images

Əsas yulaf ezmesi necə təkmilləşdirilir

Çözüm sadədir: Çiy yulaflara sürətli bir qızartma verin. Bu, əlavə maddələrə atmaq məcburiyyətində qalmadan yulaflarınıza dərinlik, mürəkkəblik və zəngin karamel bənzər bir ləzzət əlavə edəcəkdir.

Prosesi asandır. Sadəcə bir tava (yapışmayan və ya paslanmayan poladdan işləyir) orta yüksək istilikdə qızdırın, xam yulaflarınıza atın və bir neçə dəqiqə qızardın. Tez-tez qarışdırın ki, yanmasınlar və rənglərinə diqqətlə baxın - bir az qəhvəyi görünəndə və aromatik kəpənək bənzər bir qoxu yayanda hazır olduqları zaman. Sonra hər hansı bir əsas yulaf unu hazırladığınız kimi hazırlamağa davam edin. Hazır olduqda, sizə fərqi dadacağınıza söz veririk.

Bu üsul maillard reaksiyası və ya amin turşuları - zülalın qurucu maddəsi ilə qidalardakı azaldıcı şəkərlər arasındakı qarşılıqlı təsir. Ət və kartofdan tutmuş şokolad çərəzləri, vafli və (yep) yulaflara qədər hər şeyin qızartılmasına cavabdeh olan hər şeydir. Maillard reaksiyası yalnız rəng dəyişikliyini ehtiva etmir; daha doğrusu, ağzı sulayan qızartma, tost ətirlərini və yeməklərini bu qədər cəlbedici edən yeməklər verir.

Yeri gəlmişkən, bu metod yalnız yulaf ezmesi üçün işləmir. Bu ləzzətli qızardılmış yulafları yulaf ezmesi çərəzləri, qatıq parfitləri, səhər yeməyi barları və evdə hazırlanan granola daxil olmaqla, onları tələb edən hər hansı bir reseptdə işə sala bilərsiniz. İlham almaq üçün aşağıya baxın.

Bu Hack'i sınamaq üçün bir bəhanə etmək üçün yulaf tərifləri

Əlaqədar məhsullar

Gecə çiyələk və qızardılmış badam ilə yulaf Gecə çiyələk və qızardılmış badam ilə yulaf Kredit: Jen Causey

Gecə çiyələk və qızardılmış badam ilə yulaf

Resept alın

Yulafları süd, bal, vanil və duz ilə qarışdırmadan və soyuducuda bir gecəyə batırmasına icazə vermədən əvvəl onlara bir tavada sürətlə atın. Sabah ən dadlı səhər yeməyinə oyandıqda bunun səbəbini biləcəksiniz.

Akçaağaç, Armud və Pecan Poladdan Kesilmiş Yulaf Akçaağaç, Armud və Pecan Poladdan Kesilmiş Yulaf Kredit: Brie Passano

Akçaağaç, Armud və Pecan Poladdan Kesilmiş Yulaf

Resept alın

Ağcaqayın şərbəti ilə şəkərlənmiş və üyüdülmüş zəncəfil və darçın ilə tökülmüş qızardılmış yulafınız bu istilənən yulaf ezmesi səhər yeməyinə böyük zəngin, yuvarlaq ləzzət əlavə edəcəkdir. Pekanı sevdiyimizə baxmayaraq, bu yemək qoz və ya badamla eyni dərəcədə dadlı olardı.

Ispanaqlı və Haşlanmış Yumurtalı Duzlu Yulaf ezmesi Ispanaqlı və Haşlanmış Yumurtalı Duzlu Yulaf ezmesi Kredit: Greg DuPree

Ispanaqlı və Haşlanmış Yumurtalı Duzlu Yulaf ezmesi

Resept alın

Bu ləzzətli ovlanmış yumurta və ispanaq qabını qəhvəyi və yulafları doğranmış sarı soğanın yanında bir tavada qarışdıraraq onlara ilahi risotto kimi bir toxuma bəxş edərək başlayacaqsınız. Sonra yulafların pendirli və zəngin dadını çıxartmaq üçün səxavətli bir Parmesan yığınını qarışdırın.

meyvə-qoz-enerji barları-0219miy tout meyvə-qoz-enerji barları-0219miy tout Kredit: Jennifer Causey

Meyvə və Fındıq Enerji Barları

Resept alın

Bu meyvələrə yulaf əlavə etməzdən əvvəl, qoz-fındıq prosessoruna qozlu evdə hazırlanan granola çubuqlar, onlara incə bir qızartma verin. həqiqətən ləzzətlərini yığın.

Tünd şokoladlı duzlu yulaf ezmesi peçenyeleri Tünd şokoladlı duzlu yulaf ezmesi peçenyeleri Kredit: Roland Bello

Tünd şokoladlı duzlu yulaf ezmesi peçenyeleri

Resept alın

Bu toplanışa ləzzətli bir şirin yeməyi daxil etməməyimizi istərdik və bu yulaf ezmesi çərəzləri ən yaxşısından biridir. Kobud doğranmış tünd şokolad parçaları ilə doldurulur və daha sonra qabıqlı dəniz duzu ilə səpilirlər (Maldon kimi), beləliklə hər ısırıq mükəmməl bir duzlu və şirindir. Yulafımıza qızartmaq onlara daha cəsarətli zəngin bir ləzzət verəcəkdir.