Fan bazasına görə, alma sirkəsi (və ya qısaca ACV) yalnız kilerinizdə oturub salat sarğısını gözləmək deyil. Bir neçə il əvvəl, alma suyu sirkəsini superfood 'sağlamlıq tonikası' olaraq istifadə etmək çox populyarlaşmağa başladı, burada sağlam düşüncəli insanlar alma suyu sirkəsini qaşıqla (və ya atəşlə) götürərək suya əlavə et və ya yumuşatmağa and içdilər. səhər smoothies onların bağırsaq sağlamlıq, toxunulmazlıq və toxluq inkişaf etmişdir. Əvvəlcə bu dəli kimi görünürdü - kim düz sirkə çəkməyin bir az qəribə olduğunu düşünməz, amma daha az maraq doğurur. Bu səbəbdən toxunduq Erin Palinski-Wade , RD, qanuni azalma üçün alma suyu sirkəsinin qidalandırıcı istifadəsi .

İLGİLİ : Budur, niyə saç üçün alma suyu sirkəsini istifadə etməlisiniz və necə istifadə etmək olar

Alma suyu sirkəsinin sağlamlığa faydaları

'Bəzi kiçik araşdırmalar diyetaya alma suyu sirkəsi əlavə etdiyini göstərir qan qlükoza səviyyəsini yaxşılaşdıra bilər və kömək edin iştahı azaltmaq kilo itkisini təşviq edə bilər 'deyə Palinski-Wade izah edir. Onun antimikrobiyal xüsusiyyətlər həm də qeyd edilməli bir şeydir. 'Və ACV ilə bağlı araşdırma ümidverici olsa da, əksəriyyəti çox kiçik seçmə ölçüləri üzərində aparılmışdır, buna görə bu tapıntıların bütövlükdə əhaliyə təsir edib etməyəcəyini öyrənmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.'

Alma suyu sirkəsini istehlak etməyin ən yaxşı yolu nədir?

ACV çox asidikdir və seyreltilmədən qəbul edilməməlidir. Palinski-Wide, 'Bunu etmək, dişlərdəki emaye aşındırabilir və özofagusun qişasına zərər verə bilər' deyir. ACV-ni yalnız 1 xörək qaşığı kimi azı 8 unsiya mayedə seyreltdikdə istehlak etməli olduğumuzu söyləyir. Bragg’ın Apple Cider Sirkəsi kimi xam, süzülməmiş və pastörize olunmamış ACV-yə baxın. Digər sirkə tapmadığınız rəfdə xam ACV tapa bilərsiniz. (Diqqət yetirin: ACV fermentləşdirilmiş alma suyundan hazırlanır və çirkləndirmələrdə tez-tez & laquo; ana var; sizin üçün xeyirli bakteriyaların əsas hissəsinə sahib olduğu düşünülür, ancaq qaranlıq görünə bilər. şüşənizin altında çöküntü görürsünüz, narahat olmayın - normaldır.)

İstehlakın ən asan yolu, alma suyu sirkəsini onsuz da hər gün yeyə biləcəyiniz şeyə daxil etməkdir. Smoothies halına salmağı, şüyüd turşusu üçün əsas kimi istifadə etməyi, çiyələk mürəbbəsinə əlavə etməyi və ya tərəvəz və ya toyuq üstündə bu şirniyyat-xardal şirəsi kimi süzməyi xoşlayırıq. Əlbətdə, kəskinliyi sizi təkbaşına içməkdə tərəddüd edirsə, Trader Joe & apos; un məhsulları kimi indi bazarda çoxlu sirkə məhsulundan birini ala bilərsiniz.

İLGİLİ : Alma suyu sirkəsini istifadə etməyin 3 ağıllı yolu

Xülasə: Bir xəyal iksiri olduğunu düşünməyin

Palinski-Wade, 'Alma suyu sirkəsini istehlak edənlərin sehrli bir şəkildə kilo alacaqları və ya şəkərli diabetə şəfa verəcəkləri iddiaları çox yüksəkdir' deyir. 'Mənim fikrimcə, ACV üzərində aparılan kiçik tədqiqatlar insulinə qarşı müqavimət və kilo idarəçiliyi ilə əlaqədar bəzi sağlamlıq faydaları verə biləcəyini və bunun pəhrizə daxil edilməsində az risk olduğunu göstərir.' Bu səbəblərdən, ACV sınamaqla maraqlansanız, bunu bir ay ərzində etməlisiniz (yalnız seyreltilmiş) və irəliləyişinizi izləməyinizi məsləhət görür.

'Əgər pəhrizinizə ACV əlavə etmək iştahınızı azaldır, həzmə kömək edir və ya qanda qlükozanı yaxşılaşdırmağa kömək edirsə, onu yemək planına daxil etməyinizin az ziyanı var. Bununla birlikdə, qan qlükoza salmaq üçün bir dərman içərisinizsə, əvvəlcə həkim qrupunuzla ACV əlavə etməyi müzakirə etdiyinizə və hipoqlikemiya riskini qarşısını almaq üçün qan şəkərini tez-tez izlədiyinizə əmin olun. ”