Yemək tendensiyalarını izləməkdən və onları sınayana qədər göz oxşamaqdan daha xoş şeylər azdır. Biz mini pancake (və şokolad çipli peçenye) yarması, çırpılmış Dalqona qəhvəsi və həqiqətən də öz adlarına zəmanət verən super qidalar haqqında danışdıq və təriflədik. Biz acaí qablarını və CBD yağını örtdük, bazarda hər növ saxta ətin (və südün) dadına baxdıq və hələ də təkbuynuzlu heyvanların qida tendensiyasını və o ürpertici bulud yumurtalarını yaddaşımızdan çıxarmağa çalışırıq.

Ancaq hamısını geridə qoyan bir tərkib hissəsi var: avokado. Amerikanın onlara olan vəsvəsəsi əbədi görünür və düzünü desək, biz bununla razıyıq. Onlar inanılmaz dərəcədə qidalıdırlar, çox yönlüdürlər və bir növ yağ kimi dadlıdırlar. Nəyi sevmək olmaz?

Ola bilsin ki, avokadolar haqqında əbədi olmayan yeganə şey onların raf ömrüdür. Bu, onların yetişmə zirvəsində nə qədər keçici olduqlarını nəzərə alsaq, əsl çaşqınlıqdır (Mən bilirəm ki, onlar tez-tez sərt qayadan çürüməyə, xüsusən də mövsümdən kənarda olduqda, aralarında sıfırla çürüyəcəklərini hiss edən tək mən deyiləm). Üstəlik, bu kiçik meyvələr bahadır. Yetişmiş və ya artıq yetişmiş avokadonu israf etmək ən pisdir. Onunla bişirmək həmişə bir seçimdir, lakin bu, avokadonun uzun müddət saxlanması və ya saxlanması ilə bağlı suala çox az təsir edir.

ƏLAQƏLİ: Bu, avokadonun yetişməsini sürətləndirmək və yavaşlatmaq üçün ən yaxşı yoldur

Daxil edin: dondurucu. Düzgün üsula əməl etdiyiniz müddətcə avokadoları dondurmaq mümkündür. Əzdirildikdən sonra onların avokadolu tost və ya salatın üstünə hazır olmasını gözləməyi məsləhət görməzdim, lakin dondurulmuş avokado smuzilərdə möcüzələr yaradır. Ciddi, skeptiklər - əgər bilirsinizsə, bilirsiniz. Avokadolar smuzilərdə inanılmaz dərəcədə qaymaqlı, ipək kimi tutarlılıq verir; Çox güman ki, yalnız 500 dollarlıq bir qarışdırıcı ilə əldə edə biləcəyinizi düşündüyünüz və ya çoxdan itirilmiş smoothie mağazanıza baş çəkin. Onlar həmçinin səhər yeməyinizə günorta yeməyinə qədər sizə kömək edəcək əlavə sağlam yağlar verəcəklər. Əlavə avokadolarınızı düzgün şəkildə dondurmaq üçün aşağıdakı sadə addımları izləyin, sonra onları bu dadlı smoothie reseptlərində istifadə edin.

Avokadoları necə dondurmaq olar

Avokadonu yarıya bölün, sonra çuxurunu və qabığını çıxarın və atın. Hər yarısını limon və ya əhəng suyu ilə fırçalayın. Yarımları ayrı-ayrılıqda plastik sarğıya mümkün qədər sıx sarın, artıq havanı çıxartdığınızdan əmin olun (bükmə çuxurun olduğu çuxura yapışmalıdır). Hər iki bükülmüş avokado yarısını dondurucu üçün təhlükəsiz bir çantaya qoyun və bir daha çantanın içindəki bütün havanı çıxarın. Alternativ olaraq, eyni proseduru püresi avokadolara da tətbiq edə bilərsiniz - əgər onlar püre halına salınmış və yarıya bölünmüşdürsə, daha az faktura fərqlərini görəcəksiniz.

ƏLAQƏLİ : Avokadonu bir pro kimi necə kəsmək olar

Avokado dondurucuda dörd və ya beş aya qədər saxlanılır.