Cashew Ricotta

Reytinq: 5 ulduz 1 Reytinqlər
  • 5ulduz dəyərləri: bir
  • 4ulduz dəyərləri: 0
  • 3ulduz dəyərləri: 0
  • ikiulduz dəyərləri: 0
  • birulduz dəyərləri: 0
  • 1 Reytinq

Həm vegeterianlar, həm də hər şeyi yeyənlər üçün süd məhsulu olan qaymaqlı, bitki əsaslı məhsul.

Ananda Eidelstein Ananda Eidelstein

Qalereya

Cashew Ricotta Cashew Ricotta Kredit: Greg Dupree

Resept Xülasə testi

Məhsul: 1¾ fincan edir Reseptə keçin

Anakardiyadan hazırlanan rikotta tərzində yayılma yeni bir şey deyil, lakin bu resept sizin üçün ən yaxşı seçimdir. Bunun səbəbi yalnız isladılmış anakardiyaları su ilə qarışdırmaq əvəzinə, bu resept süd məhsuluna bənzər bir faktura üçün qeyri-süd kremi əlavə etmək üçün əlavə addımdır. Limon suyu qarışığa xoş ləzzət əlavə edir, bir qaşıq qida mayası isə süd pendirinə bənzər dadlı bir dərinlik əlavə edir. Bu, bitki mənşəli yeyənlər üçün əla alternativdir ki, hər şeyi yeyənlər də sevəcəklər.

Tərkibi

Tərkibinə nəzarət siyahısı
  • 2 stəkan çiy anakardiya
  • 3 xörək qaşığı şəkərsiz qeyri-süd kremi (məsələn, Califia Farms Badam Südü Kremi)
  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu (1 limondan)
  • 2 xörək qaşığı qida mayası
  • 1 çay qaşığı kosher duzu

İstiqamətlər

Təlimatlar Yoxlama siyahısı
  • Addım 1

    Anakardiyaları istiliyədavamlı böyük bir qaba qoyun. 4 stəkan suyu bir qazanda yüksək dərəcədə qaynadın və ya elektrik çaydanı istifadə edin. Anakardiyanın üzərinə qaynar su tökün; 30 dəqiqə dayanaq. Drenaj. Anakardiyanı qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya köçürün. Krem, limon suyu, qida mayası, duz və 1/4 fincan otaq temperaturunda su əlavə edin. Təxminən 45 saniyəyə qədər hamarlayın.