Koreyalı-Amerikalı kimi böyüyən insanlar tez-tez valideynlərimin necə gənc göründüyünü soruşurdular. Asiyalılar heç vaxt kişmiş yemirlər , iddia edərdilər. Mən də öz növbəmdə nənəmin mənə verdiyi eyni cavabla cavab verərdim: Yediyimiz bütün kimçidir. Bu yarızarafat kimi deyildi, amma bunda bir həqiqət var. Kimchi, fermentləşdirilmiş xüsusiyyətləri sayəsində illərdir dəriyə qulluq üçün super qida kimi təqdim olunur və Koreyalılar gözəllik rutinlərinin bir hissəsi kimi ona and içirlər. Şəhər əfsanəsindən kənarda, son tədqiqatlar fermentasiyanı yaşlanma əleyhinə bir sıra faydalarla da əlaqələndirdilər.

Beləliklə, fermentasiya nədir? Fermentasiya olunmuş dəriyə qulluq, fermentləşdirilmiş qidalar kimi, tərkib hissələrini parçalayan fermentləri buraxan mikroorqanizmlərin (bakteriyaların) əlavə edildiyini bildirir. Dəriniz molekulyar ölçüsünə görə təbii inqrediyentlərin tərkibindəki aktivləri asanlıqla qəbul edə bilməz, lakin molekulları daha kiçik ölçülərə parçalayaraq dəriniz dəriyə faydalı olan maddələri daha yaxşı mənimsəyə bilər.

Rhode Island Dermatologiya İnstitutunda şuranın sertifikatlı dermatoloqu Caroline Chang, MD deyir ki, 'zərif şərab kimi, fermentasiya fermentləri ifraz etmək üçün təbii kimyəvi prosesdə mayadan istifadə edir'. 'Təbii fermentasiya prosesi probiyotiklər, vitaminlər və antioksidantlar kimi faydalı maddələrin daha yüksək konsentrasiyasını yaradır və bu əsas təbii maddələrin daha güclü olmasına imkan verir. Bu, yalnız sərbəst radikalların zədələnməsi ilə mübarizə aparmağa və UV zərərindən qorunmağa kömək etmir, həm də incə xəttlər və qırışlarla mübarizə aparmaq üçün peptidlərin tikinti blokları olan amin turşularının istehsalına kömək edə bilər.

Narahat olmayın, mən səndən kimçini üzünüzə sürtməyi xahiş etmək fikrində deyiləm (baxmayaraq ki, biz gözəllik naminə daha qəribə işlər görmüşük). Fermentasiya edilmiş gözəllik məhsulları sadəcə transformasiya prosesinə aiddir və əslində siz ondan dəriyə qulluq rutininizdə istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, fermentləşdirilmiş süddən alınan laktik turşunu götürək. Tez-tez istifadə olunan qocalma əleyhinə tərkib hissəsinə indi bu prosesin faydalarını əldə etmək üçün hər cür super qidaların - göbələk, yaşıl çay, vasabi və s. fermentasiya yolu ilə hazırlanmış yeni məhsul dalğası qoşulur.

Aşağıda, ən çox sevdiyim fermentləşdirilmiş gözəllik məhsullarından bəziləri (təbii ki, kimchi və şərabın böyük porsiyası ilə birlikdə tətbiq edəcəyəm).

Əlaqədar maddələr

bir Amorepacific Vintage Single Extract Essence

Fermentasiya edilmiş yaşıl çay qocalma əleyhinə möcüzələr yaradır (qocalmağa səbəb ola biləcək ətraf mühit amillərindən qorunmağa və zərərsizləşdirməyə kömək edir) və bu olduqca qəhvəyi şüşə əldə edə biləcəyiniz ən yaxşısıdır. Niyə? Bir şüşə yaratmaq prosesi tam 100 gün çəkir. Amorepacific antioksidantla zəngin yaşıl çay yarpaqlarını yalnız Jeju adasından (K-gözəllik dəriyə qulluq tərkib hissəsi cənnət) alır. Məhsul yığdıqdan sonra ənənəvi Koreyaya keçməzdən əvvəl 50 gün açıq havada fermentasiya üçün buraxılırlar onggis (saxsı qablar), daha 50 gün ərzində yerin altına yerləşdirilir.

iki Neogen Real Ferment Mikro Serum

Probiotik dəriyə qulluqun K-gözəllik kralı Neogen fermentasiya haqqında bir-iki şey bilir. Çoxlu fermentləşdirilmiş gözəllik məhsullarından biri olan bu zərdab inkişaf edən, xoşbəxt mikrobioma üçün bifida ferment lizatının, maya fermenti lizatının və düyü fermentasiya filtratının 61 faiz qarışığından hazırlanmışdır.

3 Glowoasis Milkdew pH Balanslaşdıran Nəm Süd Toneri

Bu yüngül toner-nəmləndirici krem ​​Koreya Napa kələmindən (aka kimchi!) əldə edilən unikal vegan probiotiklər və amin turşularının qarışığından istifadə edərək dərinin pH-nı tarazlaşdırır. Digər sərt büzücülərdən fərqli olaraq, nəmləndirici cica və bitki yağlarının əlavə edilməsi sayəsində şehli bir bitiş buraxır.

4 Biophile Bio-Shroom Cavanlaşdırıcı Serum

Mükafat qazanan bu serum dərini dolğunlaşdıran və incə xəttlərin görünüşünü azaldan fermentləşdirilmiş çaqa, reişi və tremella göbələklərinin qarışığı olan Biophile şirkətinə məxsus Shroom Biotic Broth ehtiva edir.

5 Təzə Qara Çay Kombucha Üz Essensi

Dr. Chang'a görə, kombucha - aka fermentləşdirilmiş qara çay - nəmləndirmək, sərbəst radikalları neytrallaşdırmaq və elastikliyi artırmaq üçün işləyir. Dərinizi üç növ çirklənmədən (qapalı, açıq və rəqəmsal işıq) qorumaq üçün bu mahiyyəti hər gün dərinizə vurun.

6 Vintner's Daughter Aktiv Müalicə Essensi

Brendin botanika serumunun estetisyen tərəfindən alqışlanan qardaşı, bu mahiyyət yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərin udulmasını artırmaq üçün fermentasiya mərhələsini (hazırlanması beş həftə çəkir!) əlavə edir. Buraya dolğunluq üçün hialuron turşusu, parlaqlıq üçün təbii stabilləşdirilmiş C vitamini və pre- və probiotiklərin trifektası, mikro dəniz yosunları və laktik və fitik turşular şəklində gündəlik aşındırıcılar daxildir.

7 Tatcha The Essence Dolğun Dəri Yumşaldıcı

Tatcha'nın düsturunda qocalma əleyhinə faydalarını artırmaq üçün ikiqat fermentləşdirilmiş qidalandırıcı yaşıl çay, düyü və yosunların konsentratı olan hadasei-3 adlanan bir şey var.

8 Younique YOUOLOGY İşıqlandırıcı Serum

Yaşlanma əleyhinə əlavə olaraq parlaqlaşdırıcı faydalar axtarırsınızsa, Younique-nin xətti solğun dərini hamarlamaq və parlaqlaşdırmaq üçün vitamin C, kombucha və natrium hialuronat kimi parıltı verən maddələrlə doludur.