İki asan addımda uğursuz oturma planı yaradın.

Addım 1: Kimin Yeməyə Gələcəyini Tahmin edin
Ən əziz ailənizin və dostlarınızın belə özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Hər qonağın şəxsiyyət xüsusiyyətlərini qeyd etməyə başlayın (bu hekayədə təsvir olunan səkkiz nəfər kimi).

Adım 2: Onları yerinə qoyun
Beləliklə, kimin tıklayacağını və kimin toqquşacağını düşündünüz. Bəs bütün parçaları və ya insanları necə bir araya gətirirsiniz? Yemək qonaqlarınızı şəxsiyyət növlərinə görə təşkil etmək və yenidən təşkil etmək üçün yazdırıla bilən kartlardan istifadə edin (növbəti səhifədəki linkə baxın).

Ev sahibi

Özünüzü axşamın dirijoru hesab edin. Mətbəxə kifayət qədər yaxın oturun ki, boşqabları təmizləyin, yeməkləri dəyişdirin və insanları narahat etmədən şərabı açın. Problemli qonaqları idarə etmək ev sahibinin də işidir.
Yanındakı oturacaq: İntrovert, Diva.
Çəkinin: cohost etmək
İpucu: 'Qonaqlar sizdən xəbərdarlıqlar alacaqlar. Gülürsənsə, insanlarla söhbət edirsən və yaxşı vaxt keçirirsənsə, onlar da olacaq 'deyir Sue Fox, müəllif Dummies üçün etiket (22 dollar, amazon.com ).

Diva

'Salatı sevirsən? Yəni belə ki qəribə! Mən kahı sevirəm! ' Diva İntrovertin yanında yaxşı işləyir, beləliklə utancaq adam narahat bir kiçik söhbət etmək məcburiyyətində deyil.
Yanındakı oturacaq: introvert, cazibədar
Çəkinin: Əyləncəli.
İpucu: San Diego mərkəzli etiket mütəxəssisi Marlene Holloway deyir: 'Bu şəxsi bütün söhbəti inhisara almayacağı masanın sonuna qoyun'.

Dedikodu Yem

Qonaqlarınız bu şəxs və qalmaqallı boşanma / məhkəmə işi / görüşmə vərdişləri barədə danışmağı dayandıra bilməz. Ona görə də onu rahat saxlayın. Onu mühakimə edə və ya soruşa biləcək birinin yanında oturmaqdan çəkinin.
Yanındakı oturacaq: Aparıcı, Cazibədar, Kənar.
Çəkinin: Politico.
İpucu: 'Mən həmişə şirəli bir hekayəsi olan bir adamın yanımda oturmasını istəyirəm. Mən hər şeyi bilmək istəyirəm! ' Food Network serialının aparıcısı Nigella Lawson deyir Nigella bayramları .

İntrovert

Bişmiş qırmızı snapperlə masadakı oğlanla müqayisədə daha çox göz təması qurur. Onu Charmer-in yanında otur. Dedikodu Yeməsi də yaxşı işləyir, çünki İntrovert sual vermək üçün çox utancaqdır. Heç vaxt onu kənar şəxsin yanında oturmayın. Bor -sən!
Yanındakı oturacaq: ev sahibi, cazibədar, dedikodu yemi.
Çəkinin: Xarici, Politico.
İpucu: 'Kimsə bir şam yeməyində xoşagəlməzdirsə, yanında otursam və bunun ağır yükünü özüm çəksəm daha az stresli olacağam' deyir.

Cazibədar

Charmer bir buz heykəli ilə ləzzətli bir söhbət edə bilər. Qarşına qoyduğun hər şeyi yeyəcək və pərəstiş edəcəkdir. Böhran vəziyyətində qayınananızın ipək bluzundan biftek sousunu çıxartmanıza və ya mətbəxdə bir atəş söndürməyinizə kömək edəcəkdir.
Yanındakı oturacaq: Hər kəs.
Çəkinin: ev sahibi.
İpucu: Food Network & apos-un aparıcısı Ted Allen, 'Əgər belə dostlarınız yoxdursa, onları edin' deyir. Doğranmış .

The Politico

Mövzu nə qədər mübahisəlidir, bu qonaq o qədər çox danışmaq istəyir. Kök hüceyrə araşdırması və milli təhlükəsizlik haqqında mübahisələr çətin ola bilər, amma yaxşı bir Politico işləri canlı saxlayır. Təhlükəli əraziyə tərəf yönəlirsə, onu təkrarən özünə qaytarın.
Yanındakı oturacaq: Diva, Əyləncəli, Aparıcı.
Çəkinin: introvert, dedikodu yemi.
İpucu: 'Söhbət mövzularını hərəkətə gətirmək üçün kifayət qədər ayıq olun. Mövzunu dəyişdirmək üçün bu şəxsi dəfələrlə kəsməyiniz yaxşıdır 'deyir, yemək kitabının müəllifi Nathalie Dupree.

Əyləncəli

Həmişə bir izdiham təklif edəcəyi bir şey var. Bəlkə bir istedad və ya maraqlı bir işdir. ('Mənə bir rodeo palyaço kimi işinizdən danışın, Tom.') Bir otağa komandanlıq etməkdə əla idi, amma Diva kimi dözümlü deyil. Əyləncənin mərkəzi səhnəyə çıxmasına icazə verə biləcək Dedikodu Yeməyi ilə cütləşdirin.
Yanındakı oturacaq: dedikodu yemi, introvert.
Çəkinin: Diva, Ev sahibi.
İpucu: 'Hekayələr yaxşıdırsa və hər kəs maraqlanırsa, qoy danışsın' dedi Dupree

Xarici

Bu başqa bir qonağın yeni bir sevgi marağı və ya gözlənilməz bir etiket ola bilər. Dürüst həqiqət? İstəmisiniz ki, o orada deyildi. Ənənəvi qaydaları pozun və onu gətirən şəxsin yanında oturun.
Yanındakı oturacaq: Charmer, Host, insanın yoldaşı.
Çəkinin: introvert.
İpucu: Yəqin ki, qonaqlığınızın ən əsəbi qonağıdır. Onu Charmer kimi isti və xoş birinin yanında oturun, deyir Holloway.

Mükəmməl bir oturma təşkili planlaşdırın

İstifadə edin Oturma kartının iş səhifəsi nahar qonaqlarınızı şəxsiyyət növlərinə görə təşkil etmək (və yenidən təşkil etmək).

Şam yeməyi-oturma problemlərinə həll yolları

Yer kartlarını nə vaxt istifadə etməlisiniz?

İçgüdülərinizə etibar edin. Düzənlənmiş oturacaqlar yöndəmsiz vəziyyətləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər, eyni zamanda partiyanıza rəsmiyyət elementi əlavə edir. İstədiyiniz budursa, dörddən böyük partilər üçün yer kartlarından istifadə etmək məqbuldur. Daha təsadüfi bir yanaşma seçsəniz, səkkiz nəfərə qədər qruplar və ya idarə edə biləcəyinizi düşündüyünüz qədər sözlü istiqamətdən istifadə edin. İnsanlar sizin göstərişlərinizi dəqiq yerinə yetirməsə, bir az əyilməyə hazır olun. Bir neçə əsas şəxsin lazımi yerlərdə olmasına diqqət yetirin. (Charmer-i əyləncəli və hər hansı bir yapışqan məqamda düzəldə biləcəyi bir orta oturacağa qoymaq yaxşı bir başlanğıcdır.)

Bir masa və ya daha çox?

Fox, hər kəsin qarışdığı ən yaxşı söhbətləri yaratmaq üçün altı ilə səkkiz arasındakı masaları sevir. Səkkizdən çox qonağınız varsa, iki və ya daha çox masaya bölün. Bu şəkildə qışqırmayacaqsınız və ya eşitməyə məcbur olmayacaqsınız. Ev sahibinin masası həmişə oturmaq üçün ən yaxşı yer kimi qəbul ediləcək, buna görə ev sahibliyi vəzifələrini ərinizlə və ya bir dostunuzla bölüşürsünüzsə, ayrı masalarda oturun. Yalnız ev sahibliyiniz edirsinizsə, onda heç kimin əhəmiyyətsiz hiss etməməsini təmin etmək üçün bir az qarışmağa işarə edin. Birdən çox masa ilə getməyi seçsəniz, tək bir qrup üçün edəcəyiniz eyni oturma qaydalarından istifadə edin.

Oturacaqları təyin edərkən haradan başlayırsınız?

Lawson həmişə özünə ən yaxın oturanlardan başlayır. Bəzən ora yerləşdirilməsi ən çətin adam olacaq, deyir. Ancaq bəzən fəxri qonaq olacaq. Ümumiyyətlə, səni ən çox maraqlandıran insanlardan başlamaq məntiqlidir. Holloway deyir ki, hər zaman Charmer ilə vaxt ayıra bilərsiniz. Hər yerdə otura bilər.

Uşaqlar iştirak edirsə, ayrıca bir uşaq masanız olmalıdır?

Yəqin ki, uşaqlar böyüklərdən daha çox bir-biri ilə yeməkdən zövq alacaqlar. Ayrıca, böyüklər bəzən yanlarında bir uşaq olduqda rahatlamaqda çətinlik çəkirlər. Allen deyir ki, uşaqlar yetkin bir söhbətə töhfə verəcək qədər yaşa çatana qədər öz masalarında olmalıdırlar. Bunu bacaran 9 yaşlı uşaqları tanıyıram. Yeniyetmələr sizi bir döngə üçün ata bilər. Uşaq masasında oturmaq istəməyəcəklər. (Artıq kiçik bir uşaq olmadığımı eşitmək məcburiyyətindəsən, ana!) Ancaq böyüklərlə asmaq istəməyə bilərlər. (Çox darıxdırıcısınız!) Onları uşaqlarla bir an əvvəl oturun. Lawson deyir ki, kiçik bir gənclik incikliyi yalnız yaşamağı öyrənməli olduğunuz bir şeydir. Amin.

Gecikən birisi nə qədər gözləməli?

Kokteyl saatı bitibsə və gec qonaqlar gəlməyibsə, yeməyə onlarsız başlaya bilərsiniz. Nəhayət, avara girənlər evinizə gələndə onları lütfkarlıqla qarşılayın və süfrənin qalan hissəsi yediyi yeməyi onlara verin. Ancaq cəza olaraq onları acından qurtarmayın: Əgər şirniyyatdasınızsa və kasıb insanlar elə gəldikləri üçün o qədər itirdilərsə, bu qaydaları əymək qətiliklə yaxşıdır, deyir Holloway.

Söhbəti necə davam etdirirsiniz?

Əgər bu qarışıq bir qrupdursa, qonaqlarınıza bir-birinizi tanımaq imkanı verməyə başlayın. Holloway deyir ki, hər kəsin yemək yeməyinin altına qonşusu ilə əlaqəli bir etiket yerləşdirmək istəyirəm. Kimsə deyə bilər: ‘Sol tərəfdəki şəxs ev sahibi ilə birlikdə kollecə getdi. Ondan birinci kursla bağlı bir hekayə danışmasını xahiş et. ’İşlər istiləşdikcə daha böyük bir qrup olduqda hər kəsi bir və ya iki söhbətə cəlb etməyə çalışın. Parçalanmış cığırdan çəkinin: səs-küylü və diqqəti yayındıran ola bilər və insanları tez-tez kənarda qoyur.

İşlər pisləşsə nə etməlisiniz?

Yerləri dəyişdirin. Allen deyir ki, Viktoriya filmlərində birinin heyrətamiz dərəcədə yersiz bir şey söyləməsi və ev sahibəsinin axşam yeməyinin zəngini götürərək ‘Düşünürəm ki, şirniyyat üçün kitabxanaya ara verəcəyik’ dediyi o an var. Yer dəyişikliyi söhbətlərdə keçid etməyi təşviq edir və narahat və ya problem yaradan hər kəsi yenidən yerləşdirmə şansı verir. Kimsə bir clanger midmeal düşürsə, mövzunu bir sual ilə dəyişdirmək üçün əlinizdən gələni edin. (Məryəm, ananın Müqəddəs Yəhyaya səfəri necə idi?) Qalan qonaqlar səssizcə sizə təşəkkür edəcəklər.