Yalnız lazımi miqdarda bir tərkib hissəsi ― duz, soda, un Using istifadə etmək yeməyi düzəldə bilər və ya parçalaya bilər. Bu, xüsusilə dəqiqlik tələb edən çörəkçiliklə bağlıdır. Bu video hər dəfə lazımlı miqdarda quru maddələrinizin necə olacağını göstərir.
Nə lazımdır
- quru maddələr (un və ya duz kimi), qaşıq, ölçü stəkanı, bıçaq, ölçü qaşığı
Bu addımları izləyin
- Doldurana qədər ölçmə fincanını doldurun
Qaşıq unu və ya digər yüngül, toz şəklində quru tərkib hissəsini yuxarıdan yuxarı qübbəyə qədər ölçü qabınıza daxil edin. (Fincanla çömçə və artıq hissəsini silkələməyin, çünki bu, tərkib hissəsinin biraz qablaşdırılmasına səbəb olacaq və nəticədə reseptdə göstəriləndən daha çox şey əldə edəcəksiniz.)
İpucu: Toz şəkər kimi daha ağır maddələri ölçmək üçün davam edin və toplayın. - Bıçağın arxası ilə düzəldin
Bir bıçağın düz kənarını ölçmək üçün ölçmə fincanının üstündən keçirin. Bu, reseptin tələb etdiyi dəqiq məbləği ölçməyinizi təmin edəcəkdir. - Ölçmə qaşığını doldurun
Yüngül və tüklü maddələrin ölçülməsi üçün, tərkibini başqa bir qaşıq və ya bir qaşıqla ölçmə qaşığının üstünə qübbəyə qədər qoyun.
İpucu: Duz, dənəvər şəkər və ya digər ağır maddələr üçün ölçmə qaşığınızı batırsanız yaxşı olar, qaşıq aşıb-daşır. - Bıçağın arxası ilə düzəldin
Bir bıçağın düz kənarını düzəltmək üçün ölçmə qaşığının üstündən keçirin.
