Qarpız əla yay meyvəsidir - sulu, təravətləndirici və şirin dadla doludur. Bununla belə, mükəmməl qarpızı seçmək çətin bir iş ola bilər. Yaşıl qabıqları və zahirən eyni görünüşləri ilə hansının yetişdiyini və ləzzətlə partlayacağını müəyyən etmək həmişə asan deyil. Qorxma, çünki biz hər dəfə ən şirin qarpızı seçmək kodunu açmışıq.

Qarpız seçiminə gəldikdə, bir neçə əsas amili nəzərə almaq lazımdır. İlk növbədə qabığın rənginə diqqət yetirin. Yetişmiş bir qarpız bir az tutqun bitişlə tünd yaşıl rəngə sahib olacaq. Parlaq və ya həddindən artıq parlaq yaşıl qabığı olan qarpızlardan çəkinin, çünki bunlar meyvənin tam yetişmədiyini göstərən əlamətlərdir.

Diqqət edilməli olan digər vacib məqam qarpızın çəkisidir. Yetişmiş və şirəli qarpız ölçüsünə görə ağır hiss edəcək. Çünki qarpız daha çox sudan ibarətdir və daha ağır meyvə onun şirin şirə ilə dolduğunu göstərir. Qarpızı bir az vurun - yetişmiş qarpız dərin, içi boş bir səs çıxaracaq. Əgər darıxdırıcı və ya həddindən artıq möhkəm səslənirsə, tam yetişməmiş ola bilər.

Nəhayət, qarpızı hər hansı bir nizamsızlıq və ya yumşaq ləkələr üçün yoxlamağı unutmayın. Yetişmiş qarpız vahid formada olmalı və ətrafda möhkəm hiss etməlidir. Çürükləri, çuxurları və ya yumşaq yerləri olan meyvələrdən çəkinin, çünki bunlar artıq yetişmiş və ya xarab olmuş qarpızın göstəriciləri ola bilər.

Bu sadə qaydalara əməl etməklə siz qarpız seçiminin ustası ola bilərsiniz. Beləliklə, növbəti dəfə baqqal mağazasında və ya fermer bazarında olduğunuzda, yeni tapdığınız biliklərinizi sınaqdan keçirin və şirin, şirəli və çox dadlı olacağına əmin olan qarpız seçin.

Yetişmiş qarpız seçmək sənəti

Yetişmiş qarpız seçmək çətin bir iş ola bilər, lakin bir neçə sadə məsləhətlə mükəmməl meyvə seçməkdə usta ola bilərsiniz. Şirin, şirəli və ətirli qarpız seçdiyinizə əmin olmaq üçün bu qaydalara əməl edin.

Simmetrik bir forma axtarın: Yetişmiş qarpız heç bir topaq və ya nizamsızlıq olmadan ardıcıl formada olmalıdır. Forması olmayan və ya qeyri-bərabər rəngə malik qarpızlardan çəkinin.

Dərini yoxlayın: Yetişmiş qarpızın qabığı hamar və möhkəm olmalıdır, yumşaq ləkələr və ləkələr olmamalıdır. Parlaq bir dəri deyil, darıxdırıcı bir dəri axtarın, çünki parlaq bir dəri yetişməmiş meyvəni göstərə bilər.

Ona toxunun: Qarpızı barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə vurun. Yetişmiş qarpız dərin, içi boş, yetişməmiş qarpız isə küt səs çıxaracaq. İçi boş və ya gurultu kimi səsi olan qarpızlardan çəkinin.

Sahə yerini yoxlayın: Çöl ləkəsi qarpızın yerdə qalan sahəsidir. Yetişmiş qarpızın tam yetişdiyini göstərən qaymaqlı sarı və ya narıncı sahə ləkəsi olacaq. Yaşıl və ya ağ tarla ləkələri olan qarpızlardan çəkinin, çünki bunlar yetişməmiş meyvənin əlamətləridir.

Ağırlığı nəzərə alın: Yetişmiş qarpız ölçüsünə görə ağır hiss edəcək. Qarpızı qaldırın və çəkisini qiymətləndirin. Çox yüngül hiss edən qarpızlardan çəkinin, çünki onlar quru və ləzzətsiz ola bilər.

Hisslərinizi istifadə edin: Nəhayət, hisslərinizə etibar edin. Yetişmiş qarpızın şirin, meyvəli aroması olmalıdır. Onu zərif iyləyin və onun yetişmiş iyinin olub olmadığını görün. Bundan əlavə, canlı, dərin rənglərə malik qarpızı axtarın, çünki bu, yetişmə əlamətidir.

Bu məsləhətlərə əməl etməklə, dad qönçələrinizi heyran edəcək yetişmiş qarpızı seçə biləcəksiniz. Unutmayın, təcrübə mükəmməldir, buna görə də sınaqlara davam edin və tezliklə qarpız bilicisi olacaqsınız!

Yaxşı yetişmiş qarpızı necə seçirsiniz?

Yetişmiş və şirin qarpız seçmək çətin məsələ ola bilər, lakin bəzi faydalı məsləhətlərlə siz asanlıqla qalibi seçə bilərsiniz. Qarpız seçərkən diqqət etməli olduğunuz bir neçə şey var:

1. Ölçü və çəki: Yetişmiş qarpız ölçüsünə görə ağır hiss etməlidir. Eyni ölçülü iki qarpızı müqayisə edərkən, daha ağır olanı daha şirəli və şirin olur.

2. Forma: Simmetrik və vahid formaya malik qarpız axtarın. Düzensiz və ya qeyri-şəkilli qarpızlar qeyri-bərabər yetişmə və ya düzgün böyüməyi göstərə bilər.

3. Rəng: Yetişmiş qarpızın qabığı dərin, vahid rəngə malik olmalıdır. Minimum və ya ağ və ya solğun ləkələri olmayan canlı yaşıl rəngə baxın. Bəzi qarpızların yerdə dayandığı sarı və ya narıncı ləkə də ola bilər ki, bu da yetişmənin yaxşı əlamətidir.

4. Tekstura: Qarpızı barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə vurun. Yetişmiş qarpız kəskin və ya metal bir səs deyil, darıxdırıcı, içi boş bir səs çıxaracaq. Bundan əlavə, dəri hər hansı yumşaq ləkələr və ləkələr olmadan möhkəm və hamar hiss etməlidir.

5. Sahə yeri: Qarpızın alt tərəfində sahə ləkəsi kimi tanınan sarı və ya qaymaqlı ləkənin olub olmadığını yoxlayın. Bu yer qarpızın böyüyərkən yerdə dayandığı yerdir. Tam yetişmiş qarpızda dərin sarı və ya narıncı sahə ləkəsi olacaq.

6. Tendril: Qarpızın bağlanma nöqtəsinin yaxınlığında qurudulmuş bir tumurcuq və ya buruq gövdəyə baxın. Əgər tumurcuq yaşıldırsa, qarpız çox güman ki, hələ yetişməyib. Lakin çubuq qəhvəyi olub quruyubsa, bu, qarpızın yetişib yeməyə hazır olmasına dəlalət edir.

Unutmayın ki, bu məsləhətlər yetişmiş qarpızı seçməyə kömək edə bilər, lakin hər kəsin şirinliyə və teksturaya üstünlük verməsi fərqli ola bilər. Təcrübə etməkdən qorxmayın və sizin üçün mükəmməl olanı tapmaq üçün müxtəlif qarpızları sınayın!

Qarpızın yetişdiyini necə müəyyən etmək olar?

Yetişmiş və şirin qarpız seçmək bəzən çətinliyə səbəb ola bilər. Bununla belə, qarpızın yetişdiyini və ləzzət almağa hazır olduğunu müəyyən etməyə kömək edəcək bir neçə əsas göstərici var.

1. Sarı ləkə axtarın: Yetişmiş qarpızın alt tərəfində kremli sarı və ya narıncı ləkə olacaq. Bu yer “yer nöqtəsi” kimi tanınır və qarpızın yetişdiyi zaman yerdə dayandığı yerdir. Dərin və canlı rəng qarpızın yeməyə hazır olduğunu göstərir.

2. Möhkəmliyi yoxlayın: Qarpızı ovucunuzla yumşaq bir şəkildə basın və təzyiq altında bir az verib-vermədiyini görün. Yetişmiş qarpız möhkəm hiss etməlidir, lakin çox sərt olmamalıdır. Əgər çox yumşaq və ya yumşaq hiss edirsə, artıq yetişmiş ola bilər.

3. Ona toxunun: Qarpızı oynaqlarınızla yüngülcə vurun. Yetişmiş qarpız dərin, içi boş bir səs çıxaracaq. Səs küt və ya düzdürsə, bu, qarpızın yetişmədiyini göstərə bilər.

4. Vahid forma axtarın: Yetişmiş qarpız simmetrik formada olmalıdır. Düzensizliklər və ya qabarmalar qarpızın bərabər böyümədiyini göstərə bilər, bu da onun dadına və toxumasına təsir göstərə bilər.

5. Hisslərinizə etibar edin: Qarpızın yetişməsini mühakimə etmək üçün qoxu və görmə duyğunuzu istifadə edin. Yetişmiş qarpızın şirin və bir qədər müşk aroması olmalıdır. Bundan əlavə, dəri hamar və qançırlar və ya ləkələrdən azad olmalıdır.

Unutmayın, yetişmiş və şirin bir qarpız seçərkən təcrübə mükəmməldir. Müxtəlif texnikalarla sınaqdan keçirin və ən şirəli və ən dadlı meyvəni tapmaq üçün instinktlərinizə etibar edin.

Qarpızın məhsula hazır olduğunu göstərən xüsusiyyətlər hansılardır?

Şirin və şirəli qarpızdan həzz almadan əvvəl onun nə vaxt yığılmağa hazır olduğunu bilmək vacibdir. Qarpızın yetişib-yetişmədiyini təyin edərkən bəzi xüsusiyyətlərə diqqət yetirmək lazımdır:

Bu xüsusiyyətlərə diqqət yetirməklə, yay yeməkləri və desertlərinizə ləzzətli bir əlavə olacaq yetişmiş və şirin qarpız seçdiyinizə əmin ola bilərsiniz.

Şirin və şirəli qarpızların müəyyən edilməsi: məsləhətlər və fəndlər

Qarpız seçiminə gəlincə, dadsız və quru meyvəni dişləməkdən daha pis bir şey yoxdur. Şirin və şirəli qarpız seçdiyinizə əmin olmaq üçün burada yadda saxlamağınız lazım olan bəzi məsləhətlər və tövsiyələr var:

1. Vahid Forma axtarın: Şirin və şirəli qarpız adətən simmetrik formada olur. Düzensiz qabarıq və ya topaqları olan qarpızlardan çəkinin, çünki bu, meyvənin yetişmədiyini və ya zədələndiyini göstərə bilər.

2. Tarla Nöqtəsini yoxlayın: Tarla ləkəsi qarpızın yerdə qalan sahəsidir. Yetişmiş və şirin qarpızda kremli sarı və ya narıncı sahə ləkəsi olacaq. Tarla ləkəsi yaşıl və ya ağdırsa, bu, çox güman ki, meyvənin hələ yetişmədiyini göstərir.

3. Onu vurun: Qarpızı düyünlərinizlə yumşaq bir şəkildə vurun. Yetişmiş və şirəli qarpız dərin və boş bir səs çıxaracaq. Səs küt və ya düzdürsə, bu, meyvənin həddindən artıq yetişdiyini və ya quruduğunu göstərə bilər.

4. Dərini yoxlayın: Şirin və sulu qarpızın qabığı hamar və möhkəm olmalıdır. Yumşaq ləkələri, qançırlar və ya ləkələri olan qarpızlardan çəkinin, çünki bunlar təzə olmayan və ya səhv idarə olunan meyvənin əlamətləri ola bilər.

5. Çəkini yoxlayın: Yetişmiş qarpız ölçüsünə görə ağır hiss edəcək. Bunun səbəbi şirəli qarpızın su tərkibi ilə doldurulmasıdır. Qarpızı götürün və çəkisini eyni ölçülü digərləri ilə müqayisə edin. Ən ağır hiss edəni seçin.

Bu məsləhətləri və fəndləri nəzərə alaraq, siz inamla şirin, sulu və isti yay günündə ləzzət almaq üçün mükəmməl qarpız seçə bilərsiniz!

Qarpızın şirin və ya şirəli olduğunu necə müəyyən etmək olar?

Həm şirin, həm də şirəli qarpız seçməyə gəldikdə, bir neçə əsas göstəriciyə diqqət yetirmək lazımdır. Aşağıdakı amillərə diqqət yetirməklə, yetişmiş və ləzzətli qarpız seçdiyinizə əmin ola bilərsiniz:

Bu amilləri nəzərə alaraq və qarpızı qiymətləndirmək üçün hisslərinizi istifadə edərək, yay yeməklərinizə və qəlyanaltılarınıza dadlı əlavə olacaq şirin və şirəli meyvə seçmək şansınızı artıra bilərsiniz.

Qarpızın şirinliyini nə müəyyənləşdirir?

Qarpızın şirinliyi bir neçə faktorla, o cümlədən şəkərin miqdarı, yetişməsi və çeşidi ilə müəyyən edilir. Qarpızın tərkibində təbii şəkər, ilk növbədə fruktoza var ki, bu da onların şirinliyinə kömək edir. Şəkər tərkibi qarpızın müxtəlifliyindən asılı olaraq dəyişə bilər, bəzi növlər təbii olaraq digərlərindən daha şirindir.

Qarpızın şirinliyində yetişmə də böyük rol oynayır. Meyvələr yetişdikcə şəkərin miqdarı artır və nəticədə daha şirin dad yaranır. Tam yetişmiş qarpız tünd rəngə, adətən tünd yaşıl və ya sarımtıl rəngə və toxunanda içi boş səsə malik olacaq. Həm də ölçüsünə görə ağır hiss etməlidir ki, bu da yüksək su tərkibini göstərir.

Qarpızın şirinliyinə təsir edə biləcək digər amillərə torpağın keyfiyyəti və temperaturu kimi artan şərtlər daxildir. Qarpızlar kifayət qədər günəş işığı olan isti iqlimlərdə inkişaf edir, bu da onlara şəkər istehsal etməyə və xarakterik şirinliyini inkişaf etdirməyə kömək edir. Əksinə, soyuq temperatur və ya qeyri-adekvat günəş işığı qarpızın daha az şirin olmasına səbəb ola bilər.

Şirinlik üçün qarpız seçərkən bu amilləri nəzərə almaq vacibdir. Dərin rəng, içi boş səs və ağır hiss ilə yetişmiş qarpız axtarın. Əlavə olaraq, Sugar Baby və ya Crimson Sweet kimi şirinliyi ilə tanınan çeşidləri seçməyə çalışın. Bu amilləri nəzərə alaraq, zövqünüz üçün yetişmiş və şirin bir qarpız seçdiyinizə əmin ola bilərsiniz.

Qarpız üçün iki barmaq qaydası nədir?

İki barmaq qaydası, yetişmiş və şirin bir qarpız seçməyə kömək edə biləcək sadə bir texnikadır. Qarpız seçərkən, ölçüsünə görə ağır hiss edən bir qovun axtarın. Bu, onun şirə ilə dolu olduğunu və yaxşı miqdarda su ehtiva etdiyini göstərir.

Sonra barmaqlarınızla qarpızın qabığını yumşaq bir şəkildə basın. Dəri möhkəm hiss edirsə və çox vermirsə, hələ yetişməmiş ola bilər. Digər tərəfdən, dəri çox yumşaq hiss edirsə və çox verirsə, həddindən artıq yetişmiş və şişkin ola bilər.

İki barmaq qaydasından istifadə edərək, baş barmağınızı və şəhadət barmağınızı qarpızın dərisinə qoyun. Bir az təzyiq edin və necə hiss etdiyini görün. İdeal qarpız, onun yetişmiş və şirəli olduğunu göstərən bir az vermək və ya elastikliyə malik olacaqdır.

Bundan əlavə, qarpızın alt tərəfində kremli sarı ləkə də axtara bilərsiniz. Bu tarla ləkəsi adlanır və qarpızın böyüyərkən yerdə dayandığını göstərir. Yetişmiş qarpızda qaymaqlı sarı və ya narıncı sahə ləkəsi, yetişməmiş qarpızda isə yaşıl və ya ağ sahə ləkəsi olacaq.

Unutmayın, iki barmaq qaydası yetişmiş və şirin qarpızı seçmək üçün yalnız bir üsuldur. Sizin üçün mükəmməl qarpızı seçərkən bir çox texnikadan istifadə etmək və instinktlərinizə etibar etmək həmişə yaxşı bir fikirdir.

Qarpızın Mövsümi və Çeşidlərini Anlamaq

Qarpızlar sevimli yay meyvəsidir və onların mövsümiliyini və növlərini başa düşmək ehtiyaclarınız üçün ən yaxşı qovunu seçməyə kömək edə bilər. Qarpızlar adətən yay aylarında, maydan sentyabr ayına qədər mövsümdə olur, baxmayaraq ki, xüsusi vaxt bölgədən və iqlimdən asılı olaraq dəyişə bilər.

Qarpızların hər biri özünəməxsus xüsusiyyətləri olan bir neçə müxtəlif növ var. Bəzi ümumi növlərə aşağıdakılar daxildir:

• Toxumsuz qarpızlar: Bu qarpızlar toxumsuz olaraq yetişdirilmişdir, bu da onları yemək və zövq almağı asanlaşdırır. Onlar xırtıldayan bir quruluşa malikdirlər və çox vaxt toxumlu növlərdən daha şirin olurlar.
• Toxumlu qarpızlar: Bu qarpızların toxumları var, onları yeməkdən əvvəl asanlıqla çıxarmaq olar. Onlar bir az daha möhkəm bir quruluşa sahib olurlar və tez-tez toxumları tüpürməkdən zövq alanlar tərəfindən seçilirlər.
• Mini Qarpızlar: Şəxsi ölçülü və ya uşaq qarpızları kimi də tanınan bu kiçik qovunlar fərdlər və ya kiçik ev təsərrüfatları üçün mükəmməldir. Daha şirin bir ləzzətə malikdirlər və idarə etmək və saxlamaq daha asandır.
• Sarı Qarpızlar: Bu qarpızların ənənəvi qırmızı əvəzinə sarı və ya qızılı bir əti var. Onlar daha yumşaq, daha az şirin bir ləzzətə malikdirlər və unikal və vizual olaraq heyranedici seçimdirlər.

Qarpız seçərkən, bir neçə əsas yetişmə göstəricisinə diqqət yetirmək lazımdır. Yetişmiş qarpız öz ölçüsünə görə ağır hiss etməli və möhkəm, simmetrik formada olmalıdır. Dəri darıxdırıcı və bir az kobud bir quruluşa sahib olmalıdır. Qarpızın üzərinə vurduğunuz zaman o, içi boş səslənməlidir.

Qarpızın mövsümiliyini və mövcud müxtəlif çeşidləri başa düşərək, yay yığıncaqlarınız və zövqünüz üçün mükəmməl olacaq yetişmiş və şirin bir qarpız seçərkən məlumatlı bir qərar verə bilərsiniz.

Qarpızların hansı mövsümdür?

Qarpızlar adətən yay aylarında mövcud olan mövsümi meyvələrdir. Qarpızların dəqiq mövsümü coğrafi yerdən və iqlimdən asılı olaraq dəyişə bilər. Ümumiyyətlə, qarpız yazın sonundan payızın əvvəlinə kimi yığılır.

Qarpızların pik mövsümü adətən meyvənin ən şirin və şirəli olduğu yay aylarıdır. Bu müddət ərzində siz baqqal mağazalarında, fermer bazarlarında və yol kənarındakı stendlərdə müxtəlif qarpızlar tapa bilərsiniz.

Qarpız seçərkən mövsümü nəzərə almaq vacibdir. Mövsümdə olan qarpızlar daha çox yetişmiş, dadlı və canlı rəngə malikdir. Onların yerli fermerlərə dəstək ola biləcəyi və uzun məsafələrə daşınma ilə bağlı karbon izini azalda biləcəyi ehtimalı var.

Bölgənizdə qarpızların mövsümündə olub olmadığına əmin deyilsinizsə, yerli fermerlərlə əlaqə saxlaya və ya yerli ərzaq mağazanızda işarələrə baxa bilərsiniz. Bundan əlavə, ən dadlı meyvələri əldə etdiyinizə əmin olmaq üçün 'yerli olaraq yetişdirilən' və ya 'mövsümdə' kimi etiketlənmiş qarpızları da axtara bilərsiniz.

Ümumiyyətlə, qarpız mövsümü bu təravətləndirici və dadlı meyvədən həzz almaq vaxtıdır. İstər yay manqalını yeyirsinizsə, istər gəzintiyə çıxırsınız, istərsə də sadəcə təravətləndirici qəlyanaltı axtarırsınızsa, qarpızlar pik mövsümündə mükəmməl seçimdir.

Qarpızın müxtəlif növləri hansılardır?

Qarpızlar müxtəlif növlərdə olur, hər biri özünəməxsus xüsusiyyətlərə və dad profillərinə malikdir. Ən məşhur qarpız növlərindən bəziləri bunlardır:

Bunlar müxtəlif növ qarpızların bir neçə nümunəsidir. Hər növün özünəməxsus keyfiyyətləri var, ona görə də zövqünüzə ən uyğun olanı seçə bilərsiniz.

Bazarda ən yaxşı qarpızı seçmək üçün praktik addımlar

Mükəmməl qarpızı seçməyə gəldikdə, yetişmiş və şirin bir meyvə seçdiyinizə əmin olmaq üçün bir neçə addımı izləyə bilərsiniz. Bazarda ən yaxşı qarpızı seçməyə kömək edəcək bəzi praktik məsləhətlər:

1. Simmetrik bir forma axtarın: Yaxşı qarpız heç bir topaq və qabar olmadan vahid formada olmalıdır. Düzensiz formalı və ya girintiləri olan qovunlardan qaçın, çünki bunlar düzgün böyümənin əlamətləri ola bilər.
2. Dərini yoxlayın: Yetişmiş qarpızın qabığı hamar və möhkəm olmalıdır. Yumşaq və ya qırışmış qabığı olan qovunlardan çəkinin, çünki bu, həddindən artıq yetişmə və ya susuzlaşmanı göstərə bilər.
3. Rəngi ​​yoxlayın: Yetişmiş qarpız adətən tünd yaşıl rəngə malikdir. Canlı, parlaq görünüşü olan bir qovun axtarın. Dərisi solğun və ya solğun olan qarpızlardan çəkinin, çünki onlar tam yetişməmiş ola bilərlər.
4. Onu vurun: qarpızı ovuclarınızla yumşaq bir şəkildə vurun. Yetişmiş qarpız dərin, rezonanslı, yetişməmiş qarpız isə küt səs çıxaracaq. İçi boş və ya yüksək səsi olan qovunlardan çəkinin.
5. Alt tərəfi yoxlayın: Qarpızı qaldırın və altına baxın. Böyüyərkən yerə söykəndiyi 'yer nöqtəsi' kimi tanınan qaymaqlı sarı ləkə olmalıdır. Qarpızın yetişdiyini göstərən bu ləkə tam inkişaf etdirilməlidir.
6. Çəkini nəzərə alın: Yetişmiş qarpız ölçüsünə görə ağır hiss etməlidir. Bu onun şirəli və su ilə dolu olmasının yaxşı göstəricisidir. Yüngül hiss edən qovunlardan çəkinin, çünki onlar quru və ləzzətsiz ola bilər.
7. Qoxunu hiss et: Qarpızın iynəsini ver. Yetişmiş qarpız şirin, meyvəli bir aromaya sahib olacaq. Əgər onun qoxusu yoxdursa və ya turş qoxusu varsa, o, yetişməmiş və ya artıq yetişmiş ola bilər.

Bu praktik addımlara əməl etməklə siz bazarda ən yaxşı qarpızı seçmək şansınızı artıra bilərsiniz. Unutmayın, yetişmiş və şirin bir qarpız sizin və ailəniz üçün təravətləndirici və dadlı bir yemək verəcəkdir.

Qarpız seçməyin 5 S-si nədir?

Yetişmiş və şirin qarpız seçiminə gəlincə, 5 S-ə riayət etmək sizə ən yaxşı seçimi etməyə kömək edə bilər. Bu 5 S-in dayanması:

Bu 5 S-i nəzərə alaraq, siz şirin, şirəli və ləzzət almağa hazır qarpız seçmək şansınızı artıra bilərsiniz.

Qarpızı necə sınamaq olar?

Yetişmiş və şirin qarpız seçməyə gəldikdə, məşhur üsullardan biri yumruq testidir. Bu sadə texnika qarpızın yetişməsini müəyyən etmək üçün ona yumşaq bir şəkildə vurmaq və ya əlinizlə silkələməkdən ibarətdir.

Slap testini necə həyata keçirə bilərsiniz:

1. Sarı bir ləkə axtarın: Əvvəlcə qarpızın dibini yoxlayın. Yetişmiş qarpızın böyüməsi zamanı yerə oturduğu yerdə kremli sarı ləkə olacaq. Bu, onun yetişməsi üçün kifayət qədər vaxtının olduğunu göstərir.
2. Qarpız seçin: Qarpızı götürün və əlinizdə möhkəm tutun. Ölçüsünə görə ağır hiss edən bir qarpız axtarın. Bu, onun şirəli və şirin qarpız əti ilə dolu olduğunu göstərir.
3. Əlinizi yerləşdirin: Qarpızı masa və ya tezgah kimi möhkəm bir səthə qoyun. Zərər vermədən və ya qarışıqlıq yaratmadan yumruq testini yerinə yetirmək üçün kifayət qədər yer olduğundan əmin olun.
4. Qarpızı çırpın: Əlinizin ovucundan istifadə edərək, qarpızı yumşaq bir şəkildə vurun və ya yumruqlayın. Dərin, içi boş bir səs eşitməlisiniz. Bu, qarpızın içərisində yetişmiş və şirəli olduğundan xəbər verir. Səs küt və ya düzdürsə, bu, qarpızın artıq və ya yetişməmiş olduğuna işarə ola bilər.
5. Vibrasiyanı yoxlayın: Qarpızı sillələyərkən hiss etdiyiniz hər hansı vibrasiyaya diqqət yetirin. Yetişmiş qarpız şillə vurduqda bir qədər titrəyəcək, bu onun nəmlə dolduğunu və yaxşı bir quruluşa malik olduğunu göstərir.

Unutmayın, yumruq testi yetişmiş və şirin bir qarpız seçmək üçün yalnız bir üsuldur. Qarpızın görünüşünü yoxlamaq və simmetrik formanı yoxlamaq kimi digər üsullarla birləşdirmək həmişə yaxşı bir fikirdir. Bu üsulları birlikdə istifadə edərək, dadlı və təravətləndirici qarpız seçmək şansınızı artıra bilərsiniz.

Niyə insanlar almazdan əvvəl qarpızı vururlar?

Ərzaq mağazasında insanların qarpızlara toxunduğunu görmüsünüzmü? Onların bu qəribə görünən davranışı niyə etdikləri ilə maraqlana bilərsiniz. Yaxşı, əslində bunun arxasında yaxşı bir səbəb var. Qarpızın üzərinə vurmaq onun yetişməsini və şirinliyini müəyyən etməyə kömək edə bilər.

Qarpızın üzərinə toxunduqda, müəyyən bir səsə qulaq asırsınız. Yetişmiş və şirin qarpız toxunduqda darıxdırıcı, dərin səs çıxaracaq. Bu, meyvənin şirəli və ləzzətlə dolu olduğunu göstərir. Digər tərəfdən, yetişməmiş qarpız daha yüksək, içi boş səs çıxaracaq.

Qarpızın üzərinə toxunaraq onun toxumasını da qiymətləndirə bilərsiniz. Yetişmiş qarpız möhkəm hiss etməlidir, lakin çox sərt olmamalıdır. Qarpız çox yumşaq və ya şirəli hiss edirsə, o, artıq yetişmiş ola bilər və o qədər də şirin deyil.

İnsanların qarpızlara toxunmasının başqa bir səbəbi içərisində hər hansı bir boşluq və ya hava cibinin olub olmadığını yoxlamaqdır. Tıqqılarkən boş səs eşidirsinizsə, bu, qarpızın daxili zədələnməsi və ya tam yetişməməsi anlamına gələ bilər.

Beləliklə, növbəti dəfə kiminsə qarpızı döydüyünü görəndə, onların yetişmiş və şirin meyvə seçmək üçün sadə, lakin təsirli bir üsuldan istifadə etdiyini biləcəksiniz. Bunu özünüz sınayın və ən dadlı qarpızdan həzz alın!