Hamımızın mürgüləmə düyməsini dəfələrlə vurduğumuz və qapıdan çölə çıxdığımız səhərlər var. Belə olduqda, ümumiyyətlə əziyyət çəkən şey səhər yeməyidir, baxmayaraq ki, hamımız qidalandırıcı bir səhər yeməyinin uzun bir yol keçdiyini bilirik. Çözüm: yemək kitabının müəllifi Danielle Walker-in yeni kitabındakı Crustless Quiche kimi [tez tematik-e-ticarət src = 'https: //www.amazon.com/Danielle-Walkers-What -Love-Crave-Gluten-Free / dp / 1607749440 'rel =' sponsorlu '> amazon.com).
Bir az donuz, şirin kartof və soğan sayəsində ləzzətə bürünən bu qabığsız quiches də göyərti ilə doludur. Tarifdə İsveçrə qarğıdalı çağırılır, lakin ispanaq və ya roka da çox uyğun gəlir. Qarışığı a çörək qalay reseptə görə ələ alın və ölçülü səhər yeməyi verəcəkdir (ovucunuza sığar!). Bir çörək qabınız yoxdursa, bir çörək bişirmə qabı da işləyir, yalnız maksimum tutmaq üçün kvadratları ayrı-ayrı kəsib saxlamağı və səhər yeməyi rahatlığına getməyi unutmayın.
ÇÖZMƏSİZ QUICHE
12 edir
Tərkibi:
12 yumurta
¼ fincan badam südü (kitabdakı səhifə 308-dən)
¼ fincan tam yağlı hindistan cevizi südü
¾ çay qaşığı incə dəniz duzu
¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
3 oz. doğranmış bişmiş donuz əti
3 oz. bişmiş səhər yeməyi kolbasa
1 stəkan qabıqlı və doğranmış İsveçrə qarğıdalı
1 stəkan soyulmuş doğranmış şirin kartof
¼ fincan xırda doğranmış təzə soğan
Bunu necə etmək olar:
1. Fırını əvvəlcədən 350 ° F-ə qədər qızdırın. 12 stəkan silikonlu çörək qabını haşiyəli çörək bişirmə qabına qoyun və stəkanları yağı ilə yüngülcə yağlayın.
2. Böyük bir qabda yumurtaları badam südü, hindistan cevizi südü, duz və istiotla çalın. Ayrı bir qabda donuz, kolbasa, qarğıdalı, şirin kartof və soğanı qarışdırın. Donuz qarışığını 12 stəkan arasında bölün, hər birini yarı doldurun və qarışığın üzərinə bir az basın. Yumurta qarışığını yuxarıya tökün, stəkanların üçdə ikisini doldurun. Mərkəzlər təzə qurulana və bir kişinin ortasına qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana qədər 20 dəqiqə bişirin. Quiches tavada 20 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin, sonra bir soyutma rəfinə buraxın. Dərhal xidmət edin və ya saxlamadan əvvəl otaq temperaturunda soyudun.
3. Quichesi soyuducuda hava keçirməyən bir qabda 3 gün saxlayın. Yenidən qızdırmaq üçün quichesi bir qaba qoyun və 5 and7 dəqiqə 400ºF sobada qızdırılana qədər qızdırın.
4. Quaşları plastik bir örtüklə sıx bir şəkildə örtülmüş, haşiyələnmiş bir çörəkçilik təbəqəsində bir qat içində 4 saat dondurun. Dondurulmuş quichesi hava keçirməyən bir qaba köçürün və 3 ay dondurucuda saxlayın. Quicları yenidən istiləşmədən əvvəl soyuducuda bir gecədə eritin.
İLƏ BAĞLI: Birlik Meydanı Fermer Bazarında təməl
Blogçu və yemək kitabı yazıçısı Danielle Walker, blogundan izləyiciləri topladı AgainstAllGrain.com , sonra iki New York Times-da ən çox satılan kitab Bütün Taxıllara Qarşı və Sadə hazırlanmış yeməklər , və Qeyd etmələr . Yeni kitabında, Sevdiyin şeyləri yeyin: arzuladığınız gündəlik rahatlıq (4 dekabr 2018) hər şey rahatlıqla əlaqədardır. Onun reseptləri glutensiz, südsuz və paleo izdiham tərəfindən sevilir və bu kitab, şübhəsiz ki, istisna olmayacaqdır.
Çıxarılmışdır Sevdiyin şeyləri yeyin: arzuladığınız gündəlik rahatlıq Danielle Walker tərəfindən. Müəllif hüquqları © 2018 Simple Writing Holdings, LLC tərəfindən. Penguin Random House MMC-nin izi olan Ten Speed Press tərəfindən nəşr edilmişdir.
