• 5ulduz dəyərləri: 8
• 4ulduz dəyərləri: 5
• 3ulduz dəyərləri: 4
• ikiulduz dəyərləri: 4
• birulduz dəyərləri: iki

• Rəyləri Oxuyun
• Rəy əlavə edin

• 23 Reytinq

Balqabaq pastası, rahat sviter havası və Halloween kostyumlarının yanında isti alma suyu payız mövsümünün gəlişini qeyd etməyin ən yaxşı hissələrindən biridir. Və evdə hazırlanmışdırsa, daha yaxşıdır. Hər hansı bir hədə-qorxu gəlməzdən əvvəl bilin ki, sıfırdan alma suyu hazırlamaq olduqca asandır - bunun üçün təxminən 20 dəqiqəlik praktiki hazırlıq, üstəlik təzə alma, bir portağal, qəhvəyi şəkər və isti ədviyyatlar lazımdır. Eyni ədviyyatlar mətbəxinizə (və bütün evinizə) bütün sevimli payız ləzzətlərinin qoxusunu qaynadarkən bəxş edəcək - şirin darçın, muskat qozu, ətirli ədviyyat və mixək düşünün. Alma suyu hazırlamaq həm də bağdan evə gətirdiyiniz bütün almaları istifadə etmək üçün qoymaq üçün mükəmməldir. Şirin alma (Fuji, Honeycrisp, Gala və Cortland kimi) və tort alma (Granny Smith və ya Jonathan kimi) birləşməsini tövsiyə edirik. İçkili etmək üçün xidmət etməzdən əvvəl hər bir fincana bir unsiya brendi əlavə edin.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Tərkibi

• 10 orta ölçülü alma, dörddə birinə bölünmüş
• ½ portağal, iki hissəyə kəsilmiş
• ½ fincan qəhvəyi şəkər
• 3 çubuq darçın (və ya 1 xörək qaşığı darçın)
• 1 çay qaşığı ətirli bibər
• 1 çay qaşığı muskat qozu
• 1 çay qaşığı mixək

İstiqamətlər

• Addım 1

  Böyük bir qazana alma, portağal parçaları, qəhvəyi şəkər və ədviyyat əlavə edin və qarışığı təxminən 2 düym batırmaq üçün kifayət qədər su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və 1 saat qaynatın. İstiliyi azaldın və qapaq altında başqa 2 saat bişirin.

• Addım 2

  Şirəni istidən çıxarın və soyumağa icazə verin. Alma qarışığını incə bir gözlü ələkdən süzün. Lazım gələrsə, əlavə alma qatılarını əzmək üçün kartof püresi və ya taxta qaşıq istifadə edin. Bütün şirələri sıxaraq böyük bir qazana, qaba və ya küpə bir dənə (və ya cuna ilə örtülmüş ələk) vasitəsilə bir dəfə daha süzün. Qalan bərk maddələri atın.

• Addım 3

  Şirəni sobada yenidən qızdırın və ya isti xidmət etmək üçün soyuducuda bir həftəyə qədər soyudun.