Qutulu makaron və pendir heç vaxt mənim üçün bunu etməyib. Pudra pendir hər zaman yumru olur, heç ümid etdiyim qədər ləzzətli olmur və bu qədər vaxta belə qənaət etmir.

Amma Üç Körpünün Kremli Çedar Makaron və Pendir Dəsti qutulu mac və pendirdə tamamilə inqilab etdi (yox, bunu söyləmək üçün mənə pul vermirlər). Soyuducu dəstdə əvvəlcədən bişmiş makaron və doğranmış Çeddar pendiri var, buna görə bir az süd qızdırmaq, pendir əlavə etmək, sonra qaymaqlı, köpüklü bir sousu əldə etdikdən sonra makaronlara atmaq kifayətdir. Qutulu makaron və pendir məhsullarının əksəriyyəti zənginləşdirilmiş makaron məhsulu ilə hazırlandığı halda (taxıl soyulduqda və ağartıldıqda qida maddələri məhv edilmişdir deməkdir), Üç Körpünün xüsusiyyətləri ənənəvi olaraq italyan qurudulmasında istifadə edilən yüksək proteinli buğda olan bərk buğda irmikidir. makaron.

Pendir toz deyil, təzə olduğundan, özünüzü natrium tripolifosfat və sodyum fosfat kimi bir sıra qatqılardan da xilas edirsiniz. Üstəlik, sürtgəcdən keçirilmiş pendir süddə əriyib evdə hazırlanan ləzzətli qaymaqlı bir sous yaradır. Yalnız üç dəqiqə ərzində hazır olur və bazarda ən sürətli qutulu makaron və pendir halına gəlir. Bunu ölkə miqyaslı böyük baqqal mağazalarında və Super Hədəflərdə tapa bilərsiniz.

Zəngin beşamel sousu və qıvrım cavatappi əriştəsi ilə tamamən evdə bişmiş makaron və pendirdən tamamilə imtina edərəmmi? Heç vaxt. Ancaq rahat qidaya can atdığım sıx gecə saatlarında bu makaron dəstinə razı qalacağımı bilirəm. Üstəlik, əriştəni hər zaman təkmilləşdirə bilərsiniz - bəzi tərəvəzlərə atın və ya üstünə çörək qırıntıları qoyun və broyler altında bitirin.