Gremolata, demək olar ki, toxunduğu hər şeyi yaxşılaşdıran əlavələrdən biridir. Standart birləşmə cəfəri, limon və sarımsaqdır, lakin bu qoz əsaslı ifasında bir tire nanə torpaq qozunu oynatmaq üçün cəsarətli təravət gətirir. Qızardılmış tərəvəzlər, qızardılmış toyuq və ya yavaş-yavaş qovrulmuş qızılbalıq üçün əla yeməkdir. Zərif makaron yaratmaq üçün onu isti əriştələrə qarışdırın və ya sadə qəlyanaltı üçün qızardılmış çörəyin üzərinə sürtün. Həm də evdə bişmiş kartof və ya mükəmməl bişmiş biftek üzərində. Məsələ burasındadır: qremolatanın bəzədiyi hər şey daha dadlı olacaq, buna görə də o, mətbəxin yeni məhsuluna çevriləcək.
Qalereya
Qoz Gremolata Kredit: Jennifer CauseyResept Xülasə testi
praktiki: 5 dəqiqə cəmi: 5 dəqiqə Porsiyalar: 8Tərkibi
Tərkibinə nəzarət siyahısı- 1 stəkan xırda doğranmış qızardılmış qoz
- 1 stəkan incə doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri
- ¼ fincan incə doğranmış təzə nanə
- 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
- 2 çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı və 1 xörək qaşığı. təzə şirə (1 limondan)
- 1 orta sarımsaq, doğranmış (təxminən 1 tsp.)
- ½ çay qaşığı kosher duzu
- ½ çay qaşığı qara bibər
İstiqamətlər
Təlimatlar Yoxlama siyahısı- Addım 1
Bütün inqrediyentləri orta qabda yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın.
