Sağlam yemək çox çətin ola bilər, xüsusən də ən sağlam yemək planlarında bu qədər bişirmə olduğu zaman. Sağlam bir həyat tərzini izləməyə hazırlaşan bütün işlərə baxanda da inanılmaz dərəcədə böyük ola bilər. Evdə yemək bişirməyin sizin üçün daha yaxşı olduğunu bilirsiniz, amma naharda hər gün yumşaq, ləzzətli bir salat və ya hər axşam yeməyində bir parça ləzzətsiz toyuq və buxarlanmış tərəvəz yeyib bitirmək istəmirsiniz.

Bir çox qane etməyən yeməklərdən və günlərdir pis qərarlar qəbul etdikdən sonra nəhayət diyeta problemlərimin həllini tapdım - çuqun tavası. Bəli, piroq və qarğıdalı çörəyini hazırlayan eyni mətbəx aləti yemək vərdişlərimi tamamilə dəyişdirən bir mətbəx aləti olur. İnanmıram ki, birini almaq o qədər uzun çəkdi, xüsusən nə qədər ucuzdur. 12 düymlük bir tava 20 dollardan azdır! Həqiqətən bundan çox xərcləməyə ehtiyac yoxdur, Lodge Cast Iron Skillet idealdır.

Yaxşı, daha sağlam yeməyimə necə kömək edir? Ləzzət və toxuma a tökmə dəmir tava müqayisəolunmazdır. Başqa heç bir tava və ya tava bacardığını edə bilməz. Məsələn, həftə içi naharlarım üçün hazırladığım toyuq o qədər inanılmaz dərəcədə razıdır və yalnız dörd maddə lazımdır. Sadəcə bir neçə toyuq döşünə bir az duz və istiot, bəzən də quşçuluq ədvası qarışığı səpirəm, sonra orta qozuqun üstündə bir xörək qaşığı zeytun yağı qızdırıram, hər iki tərəfdən dörd dəqiqə sıyırıb 400- də bitirirəm. dərəcə sobada 10 dəqiqə. Son nəticə, mükəmməl xırtıldayan bir qabıqla əhatə olunmuş həssas bir toyuq döşüdür. Ispanaq, albalı pomidoru, xiyar, yerkökü, kələm və feta pendirini hər qaba əlavə edib ən sevdiyim yerə yığıram. yemək hazırlayıcı qablar .

Əlaqəli: Bu Möcüzəli Gadget ilə Çuqun Bacanağınızı Dərindən Təmizləyin

Yemək üçün seçimlər sonsuzdur - toyuq, biftek, qızıl balıq və tarak, çuqun tavada bişmiş ən sevdiyim proteinlərdən yalnız bir neçəsidir. Bir az kartof və yaşıl lobya atın, 45 dəqiqədən az bir müddətdə sağlam bir şam yeməyi aldınız. Dəmir dəmir yeməklərə öz ləzzətini verdiyindən yeməklərinizə duz, istiot və bir az yağ əlavə etmək lazım deyil, bu da onları sağlam və ləzzətli edir. Dəmir dəmir tavanın yalnız zamanla yaxşılaşdığını söylədim? Bunlar ömür boyu davam etdiriləcək və hər dəfə onlarla yemək bişirəndə daha ləzzətli olur. Öz investisiya qoymağa hazırsınız? Yalnız əmin olun əvvəlcə necə təmizləndiyini və dadlandıracağını öyrənin . Bir istifadədən sonra onu məhv etmək istəmirsiniz.

Almaq: Dəmir Dəstək, 18 dollar; target.com , Yenidən istifadə edilə bilən mikrodalğalı yemək hazırlayıcı qablar, $ 11; amazon.com .