Mükəmməl xırtıldayan-və ya çeynənən-bekon bişirməyin 5 yolu

Amma ola bilsin ki, tavada qızartmayın. Test mətbəximiz hər zolaq vəziyyəti üçün ən asan, ən dadlı və ən səliqəli üsulu paylaşır.

Bir izdiham üçün sobanı yandırın

18x13 düymlük çörək qabı 8-10 dilim tutacaq. Alüminium folqa ilə örtün və sonra perqament kağızı sürətli təmizləmə üçün. Dilimləri 1/2 düym məsafədə düzün. Çeynənmiş donuz üçün 14-15 dəqiqə və ya xırtıldayan donuz üçün 16-18 dəqiqə 400 ° F-də bişirin. Kağız dəsmallarla örtülmüş bir boşqabda süzün.

ƏLAQƏLİ : Bekonu sobada necə bişirmək olar

Tək Dilim üçün Zəp edin

Yalnız salat qabına və ya səhər yeməyi tərəfinə ehtiyacınız olduqda, mikrodalğalı soba dilim bişirərkən uzaqlaşmağa imkan verir. Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz boşqabın üstünə 3 kağız dəsmal qoyun. 1 dilim donuz əlavə edin və üzərinə daha 3 kağız dəsmal qoyun. Sıçrayan bir qapaq yaratmaq üçün üstünə başqa bir mikrodalğalı boşqab çevirin. Daha çeynəyən donuz üçün orta gücdə 5 dəqiqə bişirin. Xırtıldayan bir dilim üçün mikrodalğalı sobada 2-3 dəqiqə qızardın.

Türkiyə pastırması üçün bir az yağla başlayın

Hinduşka donuz əti donuz ətindən daha az yağ olduğundan, bir az yağ xırtıldayan cəbhədə böyük fərq yaradır. 2 çay qaşığı qızdırın. orta bir tavada kanola yağı. Dilimləri bir təbəqəyə əlavə edin və istədiyiniz qədər bişənə qədər təxminən 6 dəqiqə bişirin. Kağız dəsmallarla örtülmüş bir boşqabda çıxarın və süzün.

Şəkərli donuz üçün tel çarxdan istifadə edin

'Milyarderin donuz əti' və ya 'donuz konfeti' səhər yeməyinizin ulduzu olacaq. Çörək qabını alüminium folqa ilə örtün və üstünə tel rəf qoyun. 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər, 1 tsp birləşdirin. çili tozu və 3/4 tsp. kiçik bir qabda üyüdülmüş zəncəfil. 8 dilim qalın kəsilmiş donuz ətini rafa qoyun. 1/4 fincan şəkər qarışığı ilə səpin. Şəkər köpürməyə başlayana qədər 400 ° F-də bişirin, təxminən 15 dəqiqə. Dilimləri çevirin və qalan şəkər qarışığı ilə üstünə qoyun. Karamelize və xırtıldayana qədər bişirməyə davam edin, 12-15 dəqiqə.

Donuz Bitləri üçün Əvvəlcə Dondurun

Qalın kəsilmiş donuzdan istifadə edin; dilimləməni asanlaşdırmaq üçün üst-üstə yığılmış, büzülməmiş, zolaqları olan paketi götürün. Paketi 20-30 dəqiqə dondurun. Möhkəm olduqdan sonra donuz ətini ½ x ¼ düymlük parçalara kəsin. Dərin tavaya və ya Hollandiya sobasına qoyun və yağ köpüklənənə və pastırma xırtıldayana qədər arabir qarışdıraraq orta istilikdə bişirin, 15-18 dəqiqə. Yivli qaşıq ilə çıxarın və kağız dəsmallarla örtülmüş boşqabın üzərinə süzün.

ƏLAQƏLİ : Mən Bekonu 3 Qəribə Yol Bişirməyə Çalışdım - Ən Yaxşısı Bu idi

Jenna Helwig tərəfindən vəMarianne Williams