Əlaqədar məhsullar

1 Yemək Alison Roman tərəfindən

Tətillər yaxınlaşdıqda, stres olmadan ev sahibliyi etmək bizim üçün yalnız bir şeydir və bu kitabla mətbəxlərimizdə bir addım qabaqdayıq. Romanın bişirildiyi yüksək dərəcədə bişirilən reseptlər, asan, səs-küy olmayan yeməklərin ləzzət və ixtiraçılıqdan məhrum olmamalı olduğunu sübut edir. Kitabdan tez bir göz ataraq yemək bişirmək üçün ümidsiz olacaqsınız - düşünün Harissa ilə Qızardılmış Patlıcan və Şüyüd ilə Hamsi-Yağı Toyuğa Toyuq Yağlı Kruçlarla (!!). Roman, ən çox yaradıcı meyvə salatlarına görə mükafatı da qazanır və Ləzzətli Səhərlər bölümünü qaçırmayın.

Almaq: 19 dollar, amazon.com .

iki Gözəl bişirin Athena Calderone tərəfindən

Mövsümə görə təşkil edilən bu təəccüblü yemək kitabı köhnə daxili dizayneri və blogun yaradıcısı Athena Calderone-dən ilk kitabdır. Eyeswoon . Calderone, reseptlərinə və süfrə qurma tövsiyələrinə ilk baxışdan aydın görünən bir yanaşma olan estetika ilə idarə olunur. Aralıq dənizi ləzzətləri, onun müqəddəs üçlü maddəsi kimi üstünlük təşkil edir: limon, çili və təzə otlar. Blistered Üzümlü Meyer Lemon Ricotta Tostları yalnız yeni yeməklərinizə çevrilə bilər.

Almaq: 22 dollar, amazon.com .

3 Evə gətirmək tərəfindən Gail Simmons

Uşaqlıqda ailəsi ilə beynəlxalq səyahət etmək və əyalətdə yeni şəhərləri gəzmək arasında Ən yaxşı aşpaz, Gail Simmonsun mətbəxinə gətirmək üçün ilham əskikliyi yoxdur. Və bu kitabın qeyd etdiyi şey budur: hər birinin arxasında şəxsi hekayəsi olan əlçatan, ləzzətlə dolu reseptlər - nənəsi Snazzy-nin ixtisası üzrə bir riff olan Tamamilə Yüklənmiş Matzo Ball Çorbasından, üzərində bir yemişdən ilham alan Vyetnamlı Karidesli bir omletə qədər. bal ayı. Evə gətirməyə dəyər Şef dərsləri bölməsini və hər resepti müşayiət edən praktik mətbəx hikmətinin parçalarını oxumağa vaxt ayırın.

Almaq: 18 dollar, amazon.com .

4 Şirin

Kimi dadlı yemək kitabları ilə sevilir Qüds və Bol , Yotam Ottolenghi şirin tərəfini yenidən ziyarət edir (karyerasına xəmir aşbazı olaraq başladı) Şirin . Ottolenghi və həmmüəllif Helen Goh, hər növ desert üçün bir pəncərə yaratdılar, baxmayaraq ki, bunlar son dəqiqə bişmə satışından daha çox günortadan sonra bir layihə üçün uyğundur. Təhini və Susam Kövrəkli Kiçik Bişmiş Şokolad Tortlarından (ev sahibi şirkət üçün mükəmməldir), Rum Yağı Sırlı Yumşaq Gingerbraed Fayanslarına (peçenye svopları üçün əlfəcin) qədər gördüyünüz kimi, ödəniş buna dəyər.

Almaq: 22 dollar, amazon.com .

5 Yemək Planı Kathy Brennan və Caroline Campion tərəfindən

Bu kitab süfrəyə nahar etmək üçün çətinlik çəkən hər kəs üçün hazırlanmışdır və etiraf edək ki, bu hamımızdır. İçəridə daha çox mətbəx səmərəliliyi üçün cihazların bir siyahısını və hər resepti müşayiət edən yemək məsləhətlərini tapa bilərsiniz. Hər yeməyi faydalı yazıları ilə qeyd olunur: əlavə sürətli, kiler, bir yemək, qabaqcadan və s. İlk dayanacaqlarımız? Sarımsaq və yağlı ağız suyu Spagetti kimi beş maddədən az olan reseptlər.

Almaq : $ 19, amazon.com .

6 Çarşaf tavası ətsizdir

Yaxşı təcrübəli bir təbəqə bir sıra ləzzətli axşam yeməyinin açarıdır; lakin tez-tez bir tavalı yeməklər ət və ya dəniz məhsulları ilə başlayır və bitər (toyuq budları, yan biftek, karides və s.). Bu yemək kitabı, Qış Squash Ragu ilə Kremli Yerkökü Polentadan tutmuş ispanaq, keçi pendir və karamelize soğan ilə döşəməyə qədər yaradıcı vegetarian versiyalarını təqdim edir. Dadlı şam yeməyi, daha az yemək: nəyi sevməyin?

Almaq: 12 dollar, amazon.com .