Ləzzətli bir yemək bişirmək bir şeydir, ancaq hazırladığınız yeməyi görmə qabiliyyətli etmək tamamilə fərqli bir problem ola bilər. Jurnal jurnalının stilistləri reseptlərin şəklin mükəmməl görünməsini təmin etmək üçün yeyilməz hiylələrlə dolu bir qol istifadə edirlər (soyuq yemək, yapışqan və hər cür saç spreyi və alətləri düşünün), ancaq evinizdə bişirilən yeməkləri məhv etmədən görünməsini asanlaşdırmağın çox yolu var. yeməyiniz. Qonaqlar üçün vay faktoru əlavə etmək istəsəniz və ya İnstaqramda son bişirmə layihənizi göstərmək istəsəniz, peşəkar qida stilistləri ev bişirməyinizi yeni səviyyəyə qaldırmaq üçün ən asan tövsiyələrini bölüşdük.

İLGİLİ : Yemək Fotoqrafiyası üçün Nəhəng Bələdçi

Əlaqədar məhsullar

1 Qatlar yaradın.

Yemək tərzi, yeməyinizə maraq yaratmaqla əlaqədardır Jessica Hoffman , bir qida stilisti və blogger. Daha çox maraq yaratmaq üçün istifadə edə biləcəyiniz sadə bir hiylə, təbəqələrdən istifadə etməkdir. Laylar doğranmış otlardan tutmuş bir dənə dənə dənəsi dəniz duzu səpməyə və ya bir şirin üstünə şokolad yağışına qədər bir şey ola bilər. Tabağınız bir az mülayim görünürsə, ona nə əlavə edə biləcəyinizi düşünün. Bu anında sizə daha üslublu bir yemək verəcəkdir.

iki Bir-birini tamamlayan rənglərdən istifadə edin.

Xidmət qablarınızın yanında yeməklərinizdəki rəngləri də düşünün. Hoffman deyir ki, tamamlayıcı rənglərdən istifadə etmək dərhal gözə həqiqətən xoş görünəcək daha səliqəli bir yemək verəcəkdir. Mavi bir qaba portağal şorbası vurmağı və ya qırmızı makaron sousunun üstünə təzə yaşıl reyhan yarpaqları əlavə etməyi düşünün. Yemək stilistləri bir qabda dinamik gərginlik yaratmaq üçün mütəmadi olaraq tamamlayıcı rənglərdən istifadə edirlər.

İLGİLİ : Ən yaxşı Charcuterie Board etmək üçün 7 əsas göstərişlər

3 Kontrast düşünün.

Qaranlığa qarşı işığın təbəqələri, hamar və kobudlara qarşı və ya hər hansı digər toxuma ziddiyyətli təbəqələr bir-birini önə çəkir Hailey McKenna , Oklahoma'da bir resept inkişaf etdiricisi və fotoqraf. Nümunə, təmiz bir qara və ya ağ yeməyin üzərinə rustik bir şirniyyat və ya parlaq rəngli məhsullar üzərinə tökülən məxməri sousdur. Kontrast, yeməyinizin həqiqətən pops olmasını təmin edir!

4 Yer ayırın.

Bir boşqabı yeməklə doldurmaqdan çəkinin, deyir Libbie Summers , bir qida stilisti və müəllif. Bunun əvəzinə daha böyük bir boşqab istifadə edin və yeməyi minimuma endirin. Yaranan mənfi məkan yeməyin gözəlliyini artırmağa kömək edir və hər şeyin təbii tökülməsinə imkan verir.

5 Təravətləndirmək.

Yeməli şah əsərinizi vermədən və ya fotoşəkil çəkmədən əvvəl yeməyinizi təzələməkdən qorxmayın. Son dəqiqə çiy kimi toxunma bir şərtdir! Bir spritz su salatlarda, stəkan tərəflərində, meyvələrdə və s. Dostunuzdur, deyir Summers. Balıq və ya ət üzərində incə bir musluk suyu və ya bir şəffaf kanola yağı fırçası istifadə etməyi məsləhət görür. Və çəkdiyiniz yemək isti olarsa, istiləri çıxan kimi çəkməyə və ya yeməyi təqdim etməyə çalışın. Summers deyir ki, təravət çox sayda günahı gizlədəcək.

6 Makaron fırıldağına yiyələnin.

Rəis Cynthia Ferich hamısı ağ lövhələrə makaron vurmaq üçündür və axşam yeməyinizin qarışıq bir yığın kimi görünməməsi üçün aşağıdakı üsuldan istifadə edin. Əvvəlcə seçdiyiniz sousu ilə makaron atın. Ferich deyir ki, maşa istifadə edərək makaronları böyük bir çömçə içərisində gözəl, hündür bir quş yuvası kimi görünən bir dəstə içərisinə çevirin. İstəsəniz boşqaba bir az sous əlavə edin və sonra makaronları üstünə qoyun. Üstünə bir təzə cəfəri və ya reyhan əlavə edin, həm də boşqabın kənarına qədər pendir səpin.

İLGİLİ : Şampan şərabına səhvən xidmət etmisiniz - bunu necə düzgün etmək lazımdır