Qaşıqlar, qablar və s

• kepçe

  Şorba verməyi asanlaşdıran böyük bir 'qab' axtarın. Həmçinin, yuxarıdakı əyilmiş sap, çömçəni içəriyə düşmədən qazanın kənarına bağlamağa imkan verir.

• Kilid maşaları

  Möhkəm tutuş üçün sürüşməyən tutacaqları və qıvrımlı ucları olan stil seçin. Əti çevirmək və tərəvəzləri tavaya atmaq üçün istifadə edin.

• Metal spatula

  Ofset nazik bıçaq, peçenye və pancake kimi zərif əşyaların altına girməyə imkan verəcəkdir. Orta uzunluqlu bıçaq yeməklərin yöndəmsiz bucaq altında fırlanmasının və ya götürülməsinin qarşısını alacaq.

• Rezin spatula

  Ağır xəmirləri manevr etmək üçün kifayət qədər möhkəm, lakin bankanın künclərinə girmək üçün kifayət qədər çevik olmalıdır. Silikon modellər istiliyə davamlıdır və qazanlarda istifadə edilə bilər.

• Yivli qaşıq

  Paslanmayan poladdan hazırlanmış sapı olan, çox istilənməyən möhkəm qaşıq seçin.

• Çırpın

  Naqilli tutacaqdan çox bərk tutacaq yeməyin içəridə ilişməsinin qarşısını alacaq. Yumurta ağını və ya qaymağı çırparkən onun yaxşı balanslaşdırılmış olduğundan əmin olmaq üçün nazik tellər (qalın deyil, ağır) olan birini alın.

Dilimləmə üçün

• Aşpaz bıçağı

  Qalın dayaqlı 8-9 düymlük bıçağı, sapdan bıçağın kənarına qədər uzanan və doğradığınız zaman barmaq qoruyucusu kimi çıxış edən metalı seçin. Bu bıçaq əlinizdə rahat olmalıdır.

• Sarımsaq presi

  Doğrama zamanı gözəl qısa yol: qabığı soyulmuş mixəklər üzərində işləyən və qabyuyan maşında yuya bilər.

• Sürtgəc

  Bir qutu sürtgəc, xırdalamaq, qırxmaq, tozlamaq və ləzzət etmək üçün altı müxtəlif ızgara variantı ilə ən çox yönlüdür. Möhkəm qolu olan birini seçin.

• Mətbəx qayçıları

  Konik, incə ucları və geniş tutacaqları olan möhkəm bir cütə investisiya qoyun.

• Limon presi

  Ən yaxşı modellər həm əhəng, həm də limon üçün kifayət qədər böyükdür və meyvələri daha yaxşı tutmaq üçün silsilələrə malikdir.

• Mikroplan sürtgəc

  İncə sürtgəc tələb edən kiçik işlər üçün - limonların qabığını soyun və parmesan, sarımsaq və muskat qozunu rəndələyin - ülgüc kimi iti, paslanmayan polad modeldən istifadə edin.

• Kəsmə bıçağı

  Pomidorların soyulması və meyvə və tərəvəzlərin soyulması kimi kiçik, incə kəsiklər üçün bıçaq 3 ilə 4 düym arasında olmalıdır. Möhkəm modelin bıçağı tutacaqdan uzanacaq.

• Kartof püresi

  Əyri baş sizə qabların və qazanların künclərinə girməyə imkan verəcək.

• Dişli çörək bıçağı

  Siz ən azı 8 düymlük sərt bıçaq və bükmələrinizi kəsici taxtaya vurmadan sendviçləri dilimləməyə imkan verən ofset sapı istəyirsiniz.

• Y formalı tərəvəz qabığı

  Bu, manqo və balqabaq kimi qabığı çətin olan qidalar üçün ənənəvi fırlanan modeldən daha yaxşı tutma imkanı verəcək.

Digər Avadanlıqlar

• Konserv açan

  Təhlükəsiz kəsilmiş və ya hamar kənarlı model qutunun qapağını deyil, kənarını kəsir; hamar kənarları yaradır; və yeməyinizin qapağını heç vaxt aşağı salmayacaq.

• tirbuşon

  Standart ofisiant tirbuşunu həm pivə, həm də şərab açacaq və iki qollu bir modeldən çox daha az yer tutacaq.

• Dərhal oxunan termometr

  Oxuması asan və qırılmaz birini tapın.

• Ölçmə qabları

  Həm quru, həm də yaş inqrediyentlər üçün ölçü fincanları istəyəcəksiniz. Quru inqrediyentlər üçün əlinizdə ən azı 1 stəkan və 4 stəkan ölçmə alətinə ehtiyacınız olacaq.

• Ölçmə qaşıqları

  Oval modellər ədviyyat qablarına daha çox uyğun gəlir.

• Bibər dəyirmanı

  Asanlıqla tənzimlənən üyütmə parametri sizə qabadan incəliyə keçməyə imkan verəcək. Böyük bir çuxur bibər noxudlarını asanlıqla doldurmağa imkan verir.

• Salat əyirici

  Həm göyərtiləri təmizləyərkən, həm də onlara xidmət etmək üçün bərk qablı birini istifadə edə bilərsiniz.

• Taymer

  Bəzi rəqəmsal modellər bir neçə dəfə vaxt saxlamağa imkan verir, beləliklə, siz sobada qızartmanı, sobada kartofu və soyuducuda xəmiri eyni vaxtda izləyə bilərsiniz.

• Tel hörgü süzgəcləri

  Makaronunuzun lavabonun içində qalan gölməçədə qalmamasını təmin etmək üçün ayağının altında olan birini alın. Kiçik birini bir çimdikdə un süzən kimi istifadə edə bilərsiniz.