Instant Pot dünya miqyasında bir sensasiya halına gəldi. Milyonlarla insan gün ərzində mükəmməl düyü hazırlamaq, sağlam buxarlanmış tərəvəzlər yaratmaq və yeməkləri yavaş bişirmək üçün məhsul alıb. Ancaq bir qida bloggerinin dediyinə görə, hamımız Instant Pot’un ən yaxşı reseptini əldən verdik: Şərab.
Bəli, doğrudur, həqiqətən bir Instant Pot-da öz şərabınızı edə bilərsiniz (130 dollar; amazon.com ).
Niyə kimsə üzümün Ani Tencereye qoyulacağını və şərab hazırlanacağını düşünmədiyini soruşan bir memdən ilhamlandı, qida blogger və resept inkişaf David Murphy bir cəhd verməyə qərar verdi.
Bəli! Tamamilə səy göstərməyə və bunu necə edəcəyimi anlamağa qərar verdim! Murphy yazdı ki, bu mem məni sevdiyim bir ani qazan şərabının necə çətin bir vəziyyətə gətiriləcəyini öyrənməyə təşviq etdi. İnanın ya da inanmayın, Instant Pot şərabı hazırlamaq düşündüyünüz qədər çətin deyil, ancaq bir az səbr tələb edir.
Murphy-yə görə, ani qazanınıza yalnız suyu atıb şəraba ümid edə bilməzsiniz - bağışlayın.
Bunun əvəzinə Instant Pot'unuzu tam təmizləyərək işlərə başlamalısınız. Bunu etmək üçün bir xörək qaşığı ağartıcı və bir galon isti su götürün. Yaxşıca qarışdırın və Instant Pot astar qabınıza tökün. Hər növ bakteriyanı məhv etmək üçün qarışığın ən az 30 saniyə oturmasına icazə verin. Təmiz bir dəsmal ilə qurudun, getməyə hazırsınız, deyə yazdı.
Sonra, aşağıdakıları ehtiva edən maddələrinizi toplayın.
- Welch’s Üzüm Suyu (64 oz. Şüşə)
- 1 stəkan şəkər (dənəvər)
- huni
- 1 paket Lalvin Qırmızı Şərab Mayası
- Ani Pot (qatıq funksiyası ilə)
- Qablaşdırma lentini silin
Bu maddələri altı addımlıq bir müddətdə birləşdirin, bunu edə bilərsiniz Murphy-nin saytını izləyin və 48 saat ərzində Ani Tencerenizde buraxın. Sonra şərabınızı plastik bir qaba köçürün və səkkiz tam gün qoyun. Və voila! Instant Pot şərabı hazırlamısan.
Murphy paylaşdı ki, bunun heç bir işə yarayacağını düşünmədim. Bir uğursuzluq gözləyirdim, amma səbr etdim və o cansıxıcı gözləmə oyununu oynadım. Düzü, satın aldığım bu ucuz şərab şüşələrindən çox yaxşı idi. Cəsarətlə deyim ki, Trader Joe’s-dan Two Buck Chuck-dan daha yaxşı!
Düzü, David Murphy kimi cəsarətli ruhlar üçün Allaha şükür. Yoxla Instant Pot ilə edə biləcəyinizi bilmədiyiniz daha dörd şey və bəlkə də özünüz üçün yeni bir resept tapmağa çalışın.
