Tərəvəzləri, balıqları, tofu və ətin bərabər bişirilməsini təmin etmək üçün şişə taxmadan əvvəl oxşar ölçülərdə kəsin.

Şişni brokoli və şüyüd kimi daha sərt tərəvəzlər vasitəsilə bükmək üçün vida hərəkətindən istifadə edin.

Daha asan çevirmək üçün qeyri-bərabər formaları və ya krevet və tarak kimi sürüşkən əşyaları iki paralel şişə keçirin.

Şişdəki əşyalar arasında kiçik bir boşluq buraxın ki, istilik bərabər şəkildə yayılsın - bir istisna ilə. (Növbəti məsləhətə baxın.)

Sitrus meyvələrini şişin üzərinə elə düzün ki, kəsilmiş tərəflərdən biri (qabıq deyil) ət, balıq və ya tərəvəzə toxunsun. Dərhal marinasiya.