Çiyələk ləzzətli və çox yönlü bir meyvədir, onu bağdan təzə çıxartmaqdan tutmuş piroqlara və mürəbbələrə qədər müxtəlif üsullarla dadmaq olar. Lakin onların zərif təbiəti o deməkdir ki, düzgün saxlanmasa və saxlanmasa tez xarab ola bilər.

Çiyələkləri təzə saxlamağın açarlarından biri onları diqqətlə idarə etməkdir. Çiyələk yığarkən və ya satın alarkən, möhkəm, dolğun və hər hansı kif və ya göyərmə əlamətləri olmayanları seçin. Çiyələkləri tam yetişəndə ​​seçmək daha yaxşıdır, çünki onlar ən çox ləzzət alacaq və daha uzun sürəcəklər.

Çiyələklərinizi əldə etdikdən sonra təzəliyini uzatmaq üçün onları düzgün saxlamaq vacibdir. Zədələnmiş və ya artıq yetişmiş çiyələkləri çıxarın, çünki digərlərinin daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Çiyələkləri artıq nəmliyi udmaq üçün kağız dəsmallarla örtülmüş dayaz bir qabda bir təbəqəyə qoyun.

Çiyələkləri mümkün qədər uzun müddət təzə saxlamaq üçün soyuducuda saxlamaq da vacibdir. Çiyələkləri saxlamaq üçün ideal temperatur 32 ilə 36 dərəcə Fahrenheit (0 və 2 dərəcə Selsi) arasındadır. Çiyələkləri orijinal qablaşdırmada saxlayın və ya hava dövranını təmin etmək üçün onları delikli plastik torba kimi nəfəs ala bilən konteynerə köçürün.

Düzgün saxlanılan çiyələklər soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər. Bununla belə, bol çiyələk varsa və onları daha uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, cəhd edə biləcəyiniz bir neçə üsul var. Çiyələkləri dondurmaq məşhur seçimdir, çünki bu, hətta mövsümdən kənarda olsa belə, onların şirin dadından həzz almağa imkan verir. Çiyələkləri dondurmaq üçün onları yumşaq bir şəkildə yuyun, gövdələrini çıxarın və bir təbəqəyə bir çörək qabına qoyun. Dondurulduqda, çiyələkləri dondurucu üçün təhlükəsiz çantaya və ya konteynerə köçürün.

İstər təzə çiyələklərdən həzz alırsınız, istərsə də sonradan istifadə etmək üçün qoruyursunuz, saxlama və konservləşdirmə üçün bu ən yaxşı təcrübələrə riayət etmək həmişə əlinizdə ən təzə çiyələklərin olmasını təmin edəcək.

Çiyələklərin saxlanması üçün əsas məsləhətlər

Çiyələk təravətini və dadını qorumaq üçün düzgün saxlama tələb edən zərif meyvədir. Çiyələklərinizin mümkün qədər uzun müddət dadlı qalmasını təmin etmək üçün bu əsas tövsiyələrə əməl edin:

1. Yetişmiş çiyələkləri seçin: Tam yetişmiş və hər hansı kif və ya göyərmə əlamətləri olmayan çiyələkləri seçin. Yetişmiş çiyələklər canlı qırmızı rəngə və şirin bir ətirə malikdir.

2. Ehtiyatla davranın: Çiyələk asanlıqla zədələnir, ona görə də göyərmə və ya əzilməmək üçün onları yumşaq bir şəkildə idarə edin. Onları saplarından tutun və ya qaldırıb köçürmək üçün yivli qaşıqdan istifadə edin.

3. Soyuducuda saxlayın: Yetişmə prosesini yavaşlatmaq üçün çiyələk ən yaxşı şəkildə soyuducuda saxlanılır. Artıq nəmi udmaq üçün onları kağız dəsmallarla örtülmüş dayaz bir qaba qoyun.

4. İstifadəyə hazır olana qədər yumaqdan çəkinin: Nəmlik çiyələklərin tez xarab olmasına səbəb ola bilər, ona görə də yeməyə və ya istifadə etməyə hazır olana qədər onları yumaqdan çəkinin. Onları çox erkən yumaq da onları şirəli edə bilər.

5. Xarab olmuş çiyələkləri çıxarın: Çiyələklərinizi mütəmadi olaraq yoxlayın və kif və ya xarab əlamətləri göstərən hər hansı birini çıxarın. Bir çürük çiyələk tez digərlərinə kif yaya bilər.

6. Bir neçə gün ərzində istifadə edin: Çiyələk çox tez xarabdır və satın alındıqdan sonra bir neçə gün ərzində ən yaxşı şəkildə istehlak edilir. Əgər onların hamısını vaxtında yeyə bilmirsinizsə, daha sonra istifadə etmək üçün onları dondurmağı düşünün.

7. Daha uzun saxlama üçün dondurun: Çiyələkləri dondurmaq üçün onları yuyun və qabığını soyun, sonra bir təbəqədə bir çörək qabına yayın. Dondurulduqdan sonra onları altı aya qədər dondurucu çantaya və ya hava keçirməyən konteynerə köçürün.

8. Qorunmağı düşünün: Əgər çoxlu çiyələkləriniz varsa, onları mürəbbə, jele və ya konservlər hazırlamaqla mühafizə etməyi düşünün. Bunlar daha uzun müddət saxlanıla və il boyu istifadə edilə bilər.

Çiyələkləri saxlamaq üçün bu vacib məsləhətlərə əməl etməklə siz onların şirin və şirəli ləzzətindən daha uzun müddət istifadə edə və qida israfını azalda bilərsiniz.

Təzə çiyələkləri saxlamağın ən yaxşı yolu nədir?

Təzə çiyələklərin ən yaxşı dadını saxlamaq üçün düzgün saxlama vacibdir. Raf ömrünü uzatmaq üçün çiyələkləri saxlamaq üçün bəzi məsləhətlər:

Soyuducu: Təzə çiyələkləri saxlamağın ən yaxşı yolu onları soyuducuda saxlamaqdır. Çiyələkləri artıq nəmliyi udmaq üçün kağız dəsmallarla örtülmüş dayaz bir qaba qoyun. Dəstənin qalan hissəsini korlamamaq üçün korlanmış və ya zədələnmiş çiyələkləri çıxardığınızdan əmin olun. Düzgün saxlanılan təzə çiyələklər soyuducuda 1-3 gün saxlanıla bilər.

Dondurma: Təzə çiyələklərdən çoxunuz varsa, onları dondurmaq onların raf ömrünü uzatmaq üçün əla seçimdir. Çiyələkləri yuyub, saplarını çıxarmaqla başlayın. Onları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına bir təbəqəyə qoyun və möhkəm olana qədər bir neçə saat dondurun. Dondurulduqdan sonra çiyələkləri dondurucu torbaya və ya hava keçirməyən qaba köçürün. Dondurulmuş çiyələklər dondurucuda 6-8 ay saxlaya bilir.

Unutmayın ki, çiyələk çox tez xarabdır, ona görə də ən yaxşı dad və teksturaya sahib olmaq üçün onları mümkün qədər tez istehlak etmək vacibdir. Bu saxlama üsullarına riayət etməklə siz daha uzun müddət təzə və dadlı çiyələklərdən ləzzət ala bilərsiniz.

Çiyələkləri bankada necə daha uzun saxlamaq olar?

Çiyələkləri bankada saxlamaq onların raf ömrünü uzatmaq və daha uzun müddət ləzzətindən zövq almaq üçün əla bir yol ola bilər. Çiyələkləri bankada təzə saxlamaqla bağlı bəzi məsləhətlər:

1. Təzə və yetişmiş çiyələkləri seçin: Möhkəm, dolğun və hər hansı kif və ya çürümə əlamətləri olmayan çiyələkləri seçin. Yetişmiş çiyələk canlı qırmızı rəngə və şirin bir ətirə sahib olacaq.

2. Çiyələkləri yuyun və qurudun: Çiyələkləri bankaya qoymazdan əvvəl sərin axan suyun altında yumşaq bir şəkildə yumağınızdan əmin olun. Artıq nəmi çıxarmaq üçün onları təmiz mətbəx dəsmalı və ya kağız dəsmal ilə qurutun.

3. Sapları çıxarın: Hər bir çiyələkdən sapları çıxarmaq üçün iti bıçaq və ya barmaqlarınızdan istifadə edin. Bu, çiyələklərin daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edəcək və onların şişməsinin qarşısını alacaq.

4. Çiyələkləri bankaya düzün: Çiyələkləri bankaya bir qat qoyun, hər çiyələk arasında bir az boşluq buraxdığınızdan əmin olun. Kavanozu həddindən artıq doldurmaqdan çəkinin, çünki bu, daha sürətli xarab ola bilər.

5. Şirin şərbət əlavə edin: Çiyələkləri qorumaq və dadını artırmaq üçün şəkər və sudan hazırlanmış şirin şərbət əlavə edə bilərsiniz. Sadəcə şəkəri qaynar suda həll edin, sərinləyin və bankadakı çiyələklərin üzərinə tökün.

6. Kavanozu bağlayın və saxlayın: Çiyələk və şərbət bankaya düşdükdən sonra qapaq ilə möhkəm bağladığınızdan əmin olun. Çiyələkləri daha uzun müddət təzə saxlamaq üçün bankanı soyuducuda saxlayın.

7. Bir həftə ərzində istifadə edin: Çiyələkləri bankada saxlamaq onların təravətini uzatmağa kömək etsə də, optimal dad və keyfiyyət üçün onları bir həftə ərzində istehlak etmək daha yaxşıdır. Zaman keçdikcə çiyələk öz toxumasını və dadını itirməyə başlaya bilər.

Bu məsləhətlərə əməl etməklə siz çiyələkləri bankada təzə saxlaya və hətta yığılandan sonra da şirin dadından həzz ala bilərsiniz. Beləliklə, davam edin və o dadlı çiyələkləri qorumağa başlayın!

Çiyələkləri hava keçirməyən qabda saxlamaq lazımdırmı?

Çiyələklərin saxlanmasına gəldikdə, onların hava keçirməyən qabda saxlanıb saxlanmaması ilə bağlı bəzi mübahisələr var. Bəzi insanlar hava keçirməyən qabın çiyələklərin təravətini və dadını qorumağa kömək etdiyinə inanır, digərləri isə bunun çiyələklərin daha tez xarab olmasına səbəb ola biləcəyini iddia edir.

Hava keçirməyən qabdan istifadənin tərəfdarları bunun nəmin və havanın çiyələklərə çatmasının qarşısını almağa kömək etdiyini və bunun kif və bakteriyaların inkişafına səbəb ola biləcəyini iddia edirlər. Çiyələkləri hava keçirməyən qabda saxlamaqla, bunun saxlama müddətini uzatmağa və keyfiyyətini daha uzun müddət saxlamağa kömək etdiyinə inanırlar.

Digər tərəfdən, hava keçirməyən qabdan istifadənin əleyhdarları çiyələklərin təzə qalması üçün bir qədər hava axını tələb edən zərif meyvələr olduğunu iddia edirlər. Onlar hesab edirlər ki, çiyələkləri hava keçirməyən qabda bağlamaq nəmli mühit yarada bilər ki, bu da xarab olma prosesini sürətləndirə bilər. Bundan əlavə, çiyələk təbii olaraq etilen qazı buraxır ki, bu da digər meyvə və tərəvəzlərin özləri ilə hava keçirməyən qabda saxlandıqda daha tez yetişməsinə və xarab olmasına səbəb ola bilər.

Nəhayət, çiyələklər üçün ən yaxşı saxlama üsulu şəxsi üstünlüklərdən və onların saxlandığı xüsusi şəraitdən asılı ola bilər. Hər hansı bir hava keçirməyən qabdan istifadə etməyi seçsəniz, çiyələkləri xarab olmamaq üçün mütəmadi olaraq yoxlayın və xarab olanları atın. Çiyələkləri hava keçirməyən qab olmadan saxlamağı üstün tutursunuzsa, artıq nəmi udmaq üçün bir az havalandırması olan bir qabdan istifadə etməyi və ya onları kağız dəsmalla sərbəst şəkildə bükməyi düşünün.

Seçdiyiniz saxlama üsulundan asılı olmayaraq, çiyələkləri diqqətlə idarə etmək və sərin, quru yerdə saxlamaq vacibdir. Bu, onların təravətini uzatmağa kömək edəcək və mümkün qədər uzun müddət ləzzətli çiyələklərdən həzz almağınızı təmin edəcək.

Soyuducuda çiyələk təravətini maksimuma çatdırmaq

Çiyələk təravətini və dadını qorumaq üçün düzgün saxlama tələb edən zərif meyvədir. Çiyələklərin soyuducuda saxlanmasına gəldikdə, onların raf ömrünü artırmaq üçün bir neçə əsas qaydalara əməl edilməlidir.

1. Düzgün konteyner seçin: Çiyələkləri düzgün hava axını təmin edən bir qabda saxlamaq vacibdir. Hava keçirməyən qablardan və ya plastik torbalardan istifadə etməyin, çünki onlar nəm saxlaya bilər və çiyələklərin daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə, dayaz konteyner və ya nəfəs ala bilən məhsul çantası seçin.

2. Onları quru saxlayın: Nəmlik təzə çiyələklərin düşmənidir. Saxlamadan əvvəl, giləmeyvələri yumşaq bir şəkildə yuyun və yaxşıca qurudun. Həddindən artıq nəmlik kalıbın inkişafına və daha qısa bir raf ömrünə səbəb ola bilər. Onları qurutmaq üçün kağız dəsmal və ya təmiz mətbəx dəsmalından istifadə edilə bilər.

3. Üzərində saxlayın: Soyuducunuzdakı xırtıldayan çekmece çiyələk saxlamaq üçün ən yaxşı yerdir. Bu bölmə bir qədər yüksək rütubət səviyyəsini təmin edir və ideal temperaturu təxminən 32-36°F (0-2°C) saxlamağa kömək edir. Çiyələkləri alma və ya banan kimi etilen istehsal edən meyvələrin yanında saxlamaqdan çəkinin, çünki bu, onların daha tez yetişməsinə və xarab olmasına səbəb ola bilər.

4. Ehtiyatla davranın: Çiyələk zərifdir və asanlıqla çürüyə və ya zədələnə bilər. Onlarla rəftar edərkən yumşaq olun və onları konteynerə yığmamağa və ya həddindən artıq sıxmamağa çalışın. Hər hansı bir lazımsız təzyiqin qarşısını almaq üçün onları bir təbəqədə saxlamaq yaxşıdır.

5. Hər hansı korlanmış giləmeyvə yoxlayın və çıxarın: Çiyələklərinizi xarab olmamaq üçün mütəmadi olaraq yoxlayın. Hər hansı bir kiflənmiş və ya göbələk giləmeyvə görsəniz, kalıbın partiyanın qalan hissəsinə yayılmasının qarşısını almaq üçün dərhal çıxarın.

Bu ən yaxşı təcrübələrə əməl etməklə siz çiyələklərinizin təravətini artıra və daha uzun müddət zirvə ləzzətindən ləzzət ala bilərsiniz.

Çiyələklərin soyuducuda daha uzun müddət dayanmasını necə etmək olar?

Çiyələk müxtəlif yollarla istifadə edilə bilən dadlı və qidalı bir meyvədir. Bununla belə, onların saxlama müddəti nisbətən qısadır və düzgün saxlanmazsa, tez bir zamanda selikli və ya kifləşə bilər. Çiyələklərinizin ömrünü uzatmağa və soyuducuda təzə saxlamağa kömək etmək üçün aşağıdakı ən yaxşı təcrübələrə əməl etməlisiniz:

Bu ipuçlarına əməl etməklə siz çiyələklərinizin soyuducuda daha uzun müddət dayanmasına və mümkün qədər uzun müddət onların şirin və şirəli ləzzətini almasına kömək edə bilərsiniz.

Niyə mənim çiyələklərim soyuducuda belə tez xarab olur?

Çiyələk zərif təbiəti və qısa saxlama müddəti ilə tanınır, lakin soyuducuda saxlandıqda belə tez xarab görünəndə əsəbi ola bilər. Bunun baş verməsinin bir neçə səbəbi var:

1. Rütubət: Çiyələklər nəmə qarşı çox həssasdır və həddindən artıq rütubət onların daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Çiyələkləri soyuducuda saxlayarkən onların quru olmasına və çox sıx qablaşdırılmamasına diqqət yetirin. Həddindən artıq nəmlik kif və çürüməyə səbəb ola bilər.

2. Temperatur: Soyuducunuzun temperaturu çiyələkləri təzə saxlamaq üçün çox vacibdir. Soyuducu çox isti olarsa, çiyələklər tez xarab olur. Yetişmə prosesini yavaşlatmaq və raf ömrünü uzatmaq üçün 32°F və 36°F (0°C və 2°C) arasında olan temperaturu hədəfləyin.

3. Etilen qazı: Etilen qazı müəyyən meyvələr, o cümlədən çiyələklər yetişən zaman ayrılır. Bu qaz yetişmə prosesini sürətləndirə və çiyələklərin daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Bunun qarşısını almaq üçün çiyələkləri banan və alma kimi etilen istehsal edən meyvələrdən uzaq saxlayın.

4. Düzgün olmayan qablaşdırma: Çiyələklərinizi necə qablaşdırdığınız da onların uzunömürlülüyünə təsir edə bilər. Onları hava keçirməyən qablarda və ya plastik torbalarda saxlamaqdan çəkinin, çünki bu, nəm saxlaya bilər və xarab olmağı sürətləndirə bilər. Bunun əvəzinə, onları bir az ventilyasiya ilə nəfəs alan bir konteynerə və ya çantaya qoyun.

5. Çiyələklərin keyfiyyəti: Aldığınız çiyələklərin keyfiyyəti də saxlama müddətində rol oynaya bilər. Möhkəm, dolğun və kif və ya göyərmə olmayan çiyələkləri seçin. Artıq yetişmiş və ya artıq çürümə əlamətləri göstərən çiyələklərdən çəkinin.

Bu amillərə diqqət yetirməklə və düzgün saxlama tədbirlərinə əməl etməklə, çiyələklərinizin təravətini uzatmağa və onlardan daha uzun müddət istifadə etməyə kömək edə bilərsiniz.

Çiyələk soyuducudan daha dadlıdır?

Bir çox insanlar çiyələklərin soyuducuda saxlandıqda və ya otaq temperaturunda saxlandıqda daha dadlı olub-olmaması ilə maraqlanır. Fakt budur ki, bu, şəxsi üstünlüklərdən asılıdır.

Çiyələklər soyuducuda saxlandıqda daha uzun müddət dayanır və daha möhkəm qalır. Çünki soyuq temperatur yetişmə prosesini ləngidir, kif və bakteriyaların böyüməsinin qarşısını alır. Bununla belə, bəziləri soyuducunun çiyələklərin dadını kütləşdirə və daha az şirin edə biləcəyini iddia edirlər.

Digər tərəfdən, çiyələkləri otaq temperaturunda kənarda qoymaq onların tam yetişməsinə və təbii şirinliyini inkişaf etdirməsinə imkan verir. İstilik giləmeyvə ətirini və ləzzətini artırır, onları yeməkdən daha dadlı edir. Bununla belə, onlar da xarab olmağa daha həssasdırlar və bu qədər uzun müddət davam edə bilməzlər.

Nəhayət, çiyələkləri soyuducuda saxlamaq və ya etməmək qərarı onlardan necə zövq almağa üstünlük verdiyinizdən asılıdır. Əgər çiyələklərinizin möhkəm olmasını sevirsinizsə və onların daha uzun müddət dayanmasını istəyirsinizsə, soyuducuda saxlamağınız ən yaxşı yoldur. Ancaq giləmeyvələrin təbii şirinliyini və ləzzətini qiymətləndirirsinizsə, onları otaq temperaturunda saxlamağa üstünlük verə bilərsiniz.

Seçiminizdən asılı olmayaraq, çiyələklərin təzəliyini təmin etmək üçün onları düzgün saxlamaq vacibdir. Onları yalnız yeməyə hazır olduğunuz zaman yuyun və hər hansı əzilmiş və ya zədələnmiş giləmeyvə çıxarın. Nəm yığılmasının və kif böyüməsinin qarşısını almaq üçün onları kağız torba və ya boş örtülmüş konteyner kimi nəfəs ala bilən konteynerdə saxlayın.

Nəticə:

Çiyələklərin soyuducudan daha dadlı olub-olmaması subyektivdir və şəxsi üstünlüklərdən asılıdır. Soyuducu giləmeyvələrin raf ömrünü və möhkəmliyini uzatmağa kömək edir, otaq temperaturu isə onların tam yetişməsinə və təbii şirinliyini inkişaf etdirməsinə imkan verir. Zövq seçimlərinizə uyğun saxlama üsulunu seçin və təzəliyini qorumaq üçün onları düzgün saxladığınızdan əmin olun.

Çiyələkləri qorumaq üçün alternativ üsullar

Dondurma və konservləşdirmə kimi çiyələklərin saxlanmasının ənənəvi üsullarına əlavə olaraq, bu dadlı giləmeyvələrin raf ömrünü uzatmağa kömək edə biləcək bir neçə alternativ üsul var.

Susuzlaşdırma: Çiyələkləri susuzlaşdırmaq onların dadını və teksturasını qorumaq üçün əla bir yoldur. Sadəcə olaraq çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra nazik, bərabər parçalara kəsin. Dilimləri bir təbəqədə perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün və onları bir neçə saat ərzində və ya çiyələklər tamamilə quruyana qədər ən aşağı temperaturda (təxminən 135 ° F və ya 57 ° C) bir sobaya qoyun. Quruduqdan sonra qurudulmuş çiyələkləri hava keçirməyən qabda sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.

Dondurulmuş Qurutma: Dondurulmuş qurutma çiyələklərin formasını, ləzzətini və qida dəyərini qoruyarkən giləmeyvədən nəmin çıxarılmasını nəzərdə tutur. Bu üsul çiyələkləri donduran və sonra sublimasiya adlanan bir proses vasitəsilə yavaş-yavaş nəmi çıxaran bir maşın olan dondurulmuş quruducu tələb edir. Dondurulmuş qurudulmuş çiyələklər 25 ilə qədər hava keçirməyən qablarda saxlanıla bilər ki, bu da onları uzunmüddətli konservasiya üçün əla seçimdir.

İnfüzyon: Çiyələkləri qorumağın başqa bir unikal yolu, onları spirt və ya sirkə ilə dəmləməkdir. Bu üsul çiyələklərin dadından fərqli formada həzz almağa imkan verir. Bunun üçün sadəcə olaraq çiyələkləri təmizləyin və qabığını soyun, sonra onları spirt və ya sirkə seçdiyiniz bankaya qoyun. Qarışığı seçiminizdən asılı olaraq bir neçə gündən bir neçə həftəyə qədər oturmasına icazə verin, sonra çiyələkləri süzün və dəmlənmiş mayeni saxlama üçün təmiz şüşəyə köçürün.

Sıxılma: Evdə hazırlanmış çiyələk mürəbbəsi hazırlamaq çiyələkləri qorumaq üçün klassik üsuldur. Mürəbbə hazırlamaq üçün təzə çiyələkləri şəkərlə birləşdirin və qarışıq qatılaşana və gel kimi konsistensiyaya çatana qədər bişirin. İsti mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara tökün və onları möhkəm bağlayın. Çiyələk mürəbbəsinin düzgün bağlanmış bankaları sərin, qaranlıq yerdə bir ilədək saxlanıla bilər.

Şərbətdə konservləşdirmə: Çiyələkləri şərbətdə saxlamaq onların canlı rəngini və təbii şirinliyini saxlamağa kömək edir. Bunun üçün şəkəri suda vam odda həll edərək sadə şərbət hazırlayın. Şərbət soyuduqdan sonra onu təmizlənmiş və qabığı soyulmuş çiyələklərin üzərinə sterilizasiya olunmuş bankalarda tökün, giləmeyvə tam suya batırıldığından əmin olun. Kavanozları möhkəm bağlayın və sərin, qaranlıq yerdə saxlayın. Şərbətdə konservləşdirilmiş çiyələklər tək başına istifadə edilə bilər və ya müxtəlif desertlərdə və reseptlərdə istifadə edilə bilər.

Çiyələkləri saxlamaq üçün bu alternativ üsulları araşdıraraq, mövsüm bitdikdən çox sonra təzə çiyələklərin dadından həzz ala bilərsiniz. Tercihlərinizə və saxlama imkanlarınıza uyğun olan üsulu seçin və bütün il boyu yayın ləzzətlərindən dadın.

Çiyələkləri təbii şəkildə necə qoruyursunuz?

Çiyələkləri təbii şəkildə saxlamaq onların raf ömrünü uzatmaq və ləzzətli dadından daha uzun müddət həzz almaq üçün əla yoldur. Çiyələklərinizi təbii şəkildə qorumaq üçün istifadə edə biləcəyiniz bəzi üsullar bunlardır:

• Dondurma: Çiyələkləri saxlamağın ən asan yollarından biri onları dondurmaqdır. Çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yayın. Çörək qabını çiyələklər dondurulana qədər bir neçə saat dondurucuya qoyun. Dondurulduqda, onları dondurucu üçün təhlükəsiz konteynerə və ya çantaya köçürün və dondurucuda 6 aya qədər saxlayın.
• Qurutma: Çiyələklərin qurudulması başqa bir təbii mühafizə üsuludur. Çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra nazik dilimlərə kəsin. Dilimləri perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün və onları ən aşağı temperaturda (təxminən 150 ° F və ya 65 ° C) bir sobaya qoyun. Nəmin çıxması üçün sobanın qapısını bir qədər aralı qoyun. Çiyələkləri 6-8 saat və ya artıq nəm olmayan, lakin yenə də bir qədər yumşaq olana qədər qurudun. Qurudulmuş çiyələkləri bir neçə ay sərin, quru yerdə hava keçirməyən qabda saxlayın.
• Konservlər və mürəbbələr: Konserv və ya mürəbbə hazırlamaq çiyələkləri qorumaq üçün ənənəvi üsuldur. Yuyulmuş, qabığı soyulmuş və doğranmış çiyələkləri şəkərlə bir qazanda birləşdirin və qarışıq qalınlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Dadı artırmaq üçün limon suyu və ya digər ətirli maddələr də əlavə edə bilərsiniz. Konservlər və ya mürəbbə istədiyiniz konsistensiyaya qədər qatılaşdıqdan sonra ocaqdan götürün və soyumasını gözləyin. Konservləri və ya mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara köçürün və onları möhkəm bağlayın. Kavanozları sərin, qaranlıq yerdə bir ilə qədər saxlayın.
• Dəmlənmiş su: Çiyələkləri təbii şəkildə qorumaq üçün başqa bir üsul suda dəmləməkdir. Çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra nazik dilimlərə kəsin. Çiyələk dilimlərini bir stəkan suya qoyun və bir neçə saat soyuducuya qoyun. Dəmlənmiş su təravətləndirici içki kimi istifadə edilə bilər və ya kokteyllər və digər içkilər üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.

Bu təbii qoruma üsullarından istifadə edərək, çiyələklərinizin uzun müddət təzə və ətirli qalmasını təmin edə bilərsiniz. İstər dondurmağı, qurutmağı, istər konservlər hazırlamağı, istərsə də onları suda dəmləməyi seçməyinizdən asılı olmayaraq, yetişmiş çiyələklər mövsümdən kənarda olsa belə, onların dadından həzz ala bilərsiniz.

Çiyələklərin saxlanma üsulları hansılardır?

Çiyələkləri qorumaq bütün il boyu onların şirin və şirəli yaxşılığından həzz almaq üçün əla bir yoldur. Çiyələklərin qorunmasının bir neçə üsulu var, hər birinin öz faydaları və mülahizələri var.

1. Dondurma: Çiyələklərin dondurulması ən məşhur konservləşdirmə üsullarından biridir. Çiyələkləri dondurmaq üçün onları yuyub qabığını soymaqla başlayın. Sonra onları bir təbəqəyə bir çörək qabına qoyun və möhkəm olana qədər dondurucuya qoyun. Möhkəm olduqdan sonra çiyələkləri hava keçirməyən qablara və ya dondurucu torbalara köçürün. Dondurulmuş çiyələklər smuzilərdə, desertlərdə istifadə edilə bilər və ya əridilib tək başına dadmaq olar.

2. Susuzlaşdırma: Çiyələkləri susuzlaşdırmaq onların nəmini çıxarır və uzun müddət saxlamağa imkan verir. Çiyələkləri susuzlaşdırmaq üçün onları yuyun və qabığını soyun, sonra nazik dairələrə kəsin. Çiyələk dilimlərini quruducu qabda düzün və qurutma vaxtı və temperaturu üçün istehsalçının göstərişlərinə əməl edin. Susuzlaşdıqdan sonra çiyələkləri hava keçirməyən qabda saxlayın. Qurudulmuş çiyələklər cığır qarışıqlarında, bişmiş məhsullarda istifadə edilə bilər və ya souslarda və sarğılarda bir ləzzət partlaması üçün rehidratlaşdırıla bilər.

3. Mürəbbə və jele: Mürəbbə və ya jele hazırlamaq çiyələkləri qorumaq üçün klassik bir üsuldur. Çiyələkləri yuyub qabığını soymaqla başlayın, sonra onları istədiyiniz tutarlılığa qədər doğrayın və ya əzin. Çiyələkləri şəkərlə birləşdirin və qarışıq qalınlaşana qədər aşağı istilikdə bişirin. İsti mürəbbə və ya jele sterilizasiya edilmiş bankalara tökün və onları qapaqlarla bağlayın. Düzgün bağlanmasını təmin etmək üçün bankaları isti su banyosunda emal edin. Evdə hazırlanmış çiyələk mürəbbəsi və ya jele tost üzərinə yayıla bilər, qatıq və ya dondurma üçün doldurma kimi istifadə edilə bilər və ya bişmiş məhsulların tərkibinə daxil edilə bilər.

4. Konservləşdirmə: Çiyələklərin konservləşdirilməsi onları uzun müddət soyuducuda saxlamağa imkan verir. Çiyələkləri konservləşdirmək üçün onları yuyub qabığını soymaqla başlayın. Çiyələkləri sterilizasiya edilmiş bankalara yığın, yuxarıda bir az boşluq buraxın. Şəkəri suda həll edərək sadə şərbət hazırlayın və çiyələklərin tam örtülməsini təmin edərək üzərinə tökün. Kavanozların kənarlarını silin, qapaqları üstünə qoyun və bankaları su hamamı konservində emal edin. Konservləşdirilmiş çiyələk piroqlarda, tortlarda istifadə edilə bilər və ya birbaşa bankadan dadmaq olar.

5. İnfuziya: Çiyələkləri spirt və ya sirkə ilə dəmləmək onların ləzzətini qorumaq və evdə hazırlanmış ləzzətli ekstraktlar yaratmaq üçün unikal üsuldur. Çiyələkləri dəmləmək üçün onları yuyub qabığını soyun, sonra seçdiyiniz maye ilə bankaya qoyun. Kavanozu möhkəm bağlayın və bir neçə həftə sərin, qaranlıq yerdə buraxın. Çiyələkləri süzün və infuziya edilmiş mayeni kokteyllərdə, salat sarğılarında və ya müxtəlif reseptlərdə ətirli vasitə kimi istifadə edin.

Tercihlərinizə ən uyğun olan və bütün il boyu çiyələklərin dadından həzz almaq üçün lazım olan konservləşdirmə üsulunu seçin.

Çiyələkləri ən uzun müddət saxlamağın ən yaxşı yolu nədir?

Çiyələk qısa saxlama müddəti olan dadlı və qidalı meyvələrdir. Çiyələkləri mümkün qədər uzun müddət təzə saxlamaq üçün onları düzgün idarə etmək və saxlamaq vacibdir. Çiyələklərinizin ömrünü uzatmağınıza kömək edəcək bəzi ən yaxşı təcrübələr bunlardır:

1. Yetişmiş çiyələkləri seçin: Tam yetişmiş, lakin möhkəm olan çiyələkləri seçin. Duyğulu və ya artıq yetişmiş ləkələri olan çiyələklərdən çəkinin, çünki onlar daha tez xarab olacaqlar.
2. Yeməyə hazır olana qədər yuyunmayın: Saxlamadan əvvəl çiyələklərin yuyulması onların səliqəli olmasına və tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Yuyulmadan əvvəl onları istehlak etməyə hazır olana qədər gözləmək yaxşıdır.
3. Zədələnmiş və ya kiflənmiş giləmeyvə çıxarın: Bir pis çiyələk bütün partiyanı tez korlaya bilər. Çiyələklərinizi yoxlayın və kif və ya zədə əlamətləri göstərən giləmeyvələri çıxarın.
4. Çiyələkləri quru saxlayın: Nəmlik təzə çiyələklərin düşmənidir. Kif inkişafının qarşısını almaq üçün onları mümkün qədər quru saxladığınızdan əmin olun. Həddindən artıq nəmi udmaq üçün qabın altına kağız dəsmal qoya bilərsiniz.
5. Soyuducuda saxlayın: Çiyələklərin ömrünü uzatmaq üçün soyuducuda saxlamaq lazımdır. Hava dövranını təmin etmək üçün onları bir konteynerə və ya ventilyasiya ilə yenidən bağlana bilən çantaya qoyun.
6. Həddindən artıq sıxlıqdan çəkinin: Çiyələklərin həddən artıq çox olması onların çürüməsinə və daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Onları bir təbəqədə saxlayın və ya lazım olduqda birdən çox qab istifadə edin.
7. Bütün korlanmış giləmeyvə yoxlayın və çıxarın: Saxlandığınız çiyələkləri xarab olmamaq üçün mütəmadi olaraq yoxlayın. Hər hansı bir kiflənmiş və ya giləmeyvə görsəniz, xarabların yayılmasının qarşısını almaq üçün dərhal çıxarın.

Bu ən yaxşı təcrübələrə əməl etməklə siz daha uzun müddət təzə və dadlı çiyələklərdən həzz ala bilərsiniz. Ən yaxşı ləzzət və keyfiyyət üçün onları bir həftə ərzində istehlak etməyi unutmayın.

Sonradan istifadə etmək üçün çiyələkləri necə qoruyursunuz?

Çiyələkləri sonradan istifadə etmək üçün saxlamaq hətta mövsümdən kənarda olsa belə, onların təzə dadından və qidalandırıcı faydalarından həzz almaq üçün əla bir yoldur. Çiyələkləri qorumaq üçün bəzi məsləhətlər:

1. Dondurma: Çiyələklərin dondurulması uzunmüddətli konservasiya üçün məşhur üsuldur. Çiyələkləri yaxşıca yuyaraq və saplarını çıxararaq başlayın. Onları qurutun və perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına bir təbəqəyə qoyun. Çiyələkləri möhkəm olana qədər bir neçə saat dondurun və sonra onları dondurucu üçün təhlükəsiz çantaya və ya konteynerə köçürün. Sızdırmazdan əvvəl artıq havanı çıxardığınızdan əmin olun. Dondurulmuş çiyələk altı aya qədər saxlanıla bilər.

2. Susuzlaşdırma: Çiyələkləri susuzlaşdırmaq onların nəmliyini aradan qaldırır, onları rəfdə dayanıqlı edir və qranola, cığır qarışıqlarına və ya hətta desertlərə əlavə etmək üçün mükəmməldir. Çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra nazik, hətta dilimlərə kəsin. Dilimləri quruducu qabda düzün, hər parça arasında hava dövranı üçün boşluq buraxın. Quruducuyu aşağı temperatura, təxminən 135 ° F (57 ° C) qoyun və çiyələkləri 8-12 saat və ya tamamilə quruyana və bir qədər xırtıldayana qədər qurudun.

3. Konservləşdirmə: Çiyələklərin konservləşdirilməsi il boyu onların dadından zövq almağa imkan verən başqa bir konservləşdirmə üsuludur. Çiyələkləri yuyun və gövdələrini çıxarın. Çiyələkləri sterilizasiya edilmiş bankalara yığın, təxminən 1/2 düym boşluq buraxın. Şəkəri suda həll edərək sadə şərbət hazırlayın və qaynadək gətirin. İsti şərbəti 1/2 düym boşluq buraxaraq çiyələklərin üzərinə tökün. Hər hansı hava kabarcıklarını çıxarın, bankanın kənarlarını təmizləyin və bankaları qapaqlar və bantlarla bağlayın. Hündürlüyünüzdən asılı olaraq tövsiyə olunan müddət ərzində bankaları qaynar su banyosunda emal edin. Konservləşdirilmiş çiyələklər bir ilə qədər saxlanıla bilər.

4. Konservlər və ya mürəbbə: Çiyələk konservləri və ya mürəbbə hazırlamaq çiyələklərin dadını qorumaq üçün ləzzətli bir üsuldur. Çiyələkləri yuyun və qabığını soyun, sonra kartof püresi ilə əzin və ya qida prosessorunda döyün. Əzilmiş çiyələkləri ölçün və böyük bir qazanda şəkər və limon suyu ilə birləşdirin. Qarışığı tez-tez qarışdıraraq, istənilən tutarlılığa çatana qədər orta istilikdə bişirin. İsti konservləri və ya mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara tökün, 1/4 düymlük boşluq buraxın. Kavanozun qapaqlarını təmizləyin, bankaları qapaqlar və bantlarla bağlayın və hündürlüyünüzə uyğun olaraq tövsiyə olunan müddət ərzində onları qaynar su banyosunda emal edin. Çiyələk konservləri və ya mürəbbəsi bir ilə qədər saxlanıla bilər.

Bu qoruma üsullarına riayət etməklə, hətta mövsümü olmayan təzə çiyələklərin dadından həzz ala bilərsiniz. Tercihlərinizə və kulinariya ehtiyaclarınıza uyğun olanı tapmaq üçün müxtəlif üsullarla sınaqdan keçirin.

Çiyələk saxlama zamanı qaçınılması lazım olan ümumi səhvlər

Çiyələk saxlamağa gəldikdə, insanların tez-tez etdiyi bir neçə ümumi səhv var. Bu səhvlərdən qaçınmaq çiyələklərinizi daha uzun müddət təzə saxlamağa və onların ləzzətli dadını saxlamağa kömək edə bilər. Qarşısının alınması üçün ən çox yayılmış səhvlərdən bəziləri:

1. Saxlamadan əvvəl onların yuyulması

İnsanların ən böyük səhvlərindən biri çiyələkləri saxlamadan əvvəl yumaqdır. Nəmlik çiyələklərin düşmənidir və saxlamadan əvvəl onları yumaq onları qəliblənməyə və xarab olmağa daha meyilli edə bilər. Bunun əvəzinə, yeməyə hazır olana qədər çiyələklərinizi yumaq üçün gözləyin.

2. Gövdələrin açıq qalması

Çiyələklərin gövdələrini buraxmaq onların daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Saplar nəm tuta bilər və kalıbın böyüməsini təşviq edə bilər. Çiyələklərinizin raf ömrünü uzatmaq üçün onları saxlamazdan əvvəl gövdələrini çıxarın.

3. Onların soyuducunun qapısında saxlanması

Soyuducunun qapısı çox vaxt soyuducunun ən isti hissəsidir və çiyələklərin orada saxlanması onların daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə, çiyələklərinizi soyuducunun əsas gövdəsində, temperaturun daha soyuq və daha uyğun olduğu yerdə saxlayın.

4. Hava keçirməyən qablardan istifadə etməklə

Çiyələkləri təzə saxlamaq üçün hava keçirməyən qablarda saxlamaq məntiqli görünsə də, bu, əslində onların daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Çiyələk təzə qalmaq üçün bir az hava axınına ehtiyac duyur, ona görə də nəfəs ala bilən qabları seçin və ya qabı bir qədər açıq saxlayın.

5. Etilen istehsal edən meyvələrin yanında saxlanması

Alma və banan kimi bəzi meyvələr digər meyvələrin, o cümlədən çiyələklərin yetişmə prosesini sürətləndirə bilən etilen adlı təbii qaz buraxır. Çiyələklərinizin çox tez yetişməsinin qarşısını almaq üçün onları etilen istehsal edən meyvələrdən uzaq saxlayın.

6. Müntəzəm olaraq kif olub olmadığını yoxlamaq

Ən yaxşı saxlama təcrübələrinə baxmayaraq, çiyələk hələ də kif inkişaf etdirə bilər. Çiyələklərinizi hər hansı kif əlamətləri üçün müntəzəm olaraq yoxlamaq və digərlərinə yayılmasının qarşısını almaq üçün təsirlənmiş giləmeyvələri dərhal çıxarmaq vacibdir.

Bu ümumi səhvlərdən qaçınmaq, çiyələklərinizin raf ömrünü uzatmağa və daha uzun müddət ləzzətini almağa kömək edə bilər. Onları düzgün saxlamaqla və bu potensial tələlərə diqqət yetirməklə, təzə çiyələklərdən maksimum yararlana bilərsiniz.

Niyə çiyələyi saxlamadan əvvəl yumayaq?

Saxlamadan əvvəl çiyələkləri yumaq cazibədar olsa da, bunu etməmək daha yaxşıdır. Saxlamadan əvvəl çiyələklərin yuyulması rütubətin yığılmasına səbəb ola bilər ki, bu da öz növbəsində kif böyüməsini təşviq edir və xarab olma prosesini sürətləndirir.

Çiyələk çox tez xarab olan, nəm udmağa meylli meyvələrdir. Çiyələkləri yuyarkən onların zərif dərisini əlavə nəmləndirirsiniz, bu da onları kif və bakteriyaların böyüməsinə daha həssas edir. Bu, çiyələklərin daha tez xarab olmasına, onların saxlama müddətini və ümumi keyfiyyətini azalda bilər.

Çiyələklərinizin təravətini uzatmaq istəyirsinizsə, onları yalnız istehlakdan dərhal əvvəl yumaq məsləhətdir. Bu, nəmin təsirini minimuma endirməyə və onların ləzzətini və toxumasını qorumağa kömək edir. Onları sərin axan suyun altında yumşaq bir şəkildə yuyun, hər hansı bir kir və ya zibil çıxarın və təmiz kağız dəsmal ilə qurudun.

Bundan əlavə, yuyulmamış çiyələklərinizi düzgün saxlamaq vacibdir. Onları nəfəs ala bilən bir qaba, məsələn, dayaz qaba və ya kağız torbaya qoyun və soyuducuda saxlayın. Çiyələkləri hava keçirməyən qablarda saxlamaqdan və ya əvvəlcədən yumaqdan çəkinin, çünki bu, keyfiyyətinin daha tez pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Bu ən yaxşı təcrübələrə əməl etməklə, çiyələklərinizin mümkün qədər uzun müddət təzə və dadlı qalmasını təmin edə bilərsiniz.

Kalıbın qarşısını almaq üçün çiyələkləri necə saxlayırsınız?

Çiyələkləri təzə saxlamaq və kif əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün onları düzgün saxlamaq vacibdir. Aşağıda bəzi ən yaxşı təcrübələrə əməl edilməlidir:

1. Təzə çiyələk seçin: Çiyələk alarkən, möhkəm, dolğun və hər hansı kif və ya çürümə əlamətləri olmayanları seçdiyinizə əmin olun. Çürükləri olan və ya həddindən artıq yumşaq olan çiyələklərdən çəkinin, çünki onlar qəliblənməyə daha çox meyllidirlər.

2. Ehtiyatla davranın: Çiyələk zərif meyvələrdir, ona görə də göyərmələrin qarşısını almaq üçün onları yumşaq bir şəkildə idarə edin. Kobud rəftar çiyələklərin kif böyüməsinə daha həssas olmasına səbəb ola bilər.

3. Kiflənmiş çiyələkləri çıxarın: Kifli hər hansı çiyələk görsəniz, giləmeyvələrin qalan hissəsinə yayılmasının qarşısını almaq üçün onları dərhal çıxarın. Kalıp tez yayılır, ona görə də çirklənmiş çiyələkləri mümkün qədər tez çıxarmaq vacibdir.

4. Çiyələkləri quru saxlayın: Nəmlik kif böyüməsini sürətləndirir, buna görə də çiyələkləri mümkün qədər quru saxlamaq çox vacibdir. Saxlamadan əvvəl çiyələkləri yumaqdan çəkinin, çünki artıq nəmlik kif əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə istehlak etməzdən əvvəl onları yuyun.

5. Nəfəs ala bilən qabda saxlayın: Çiyələkləri möhürlənmiş bir plastik torbada və ya qabda saxlamaq əvəzinə, kağız torba və ya havalandırma delikləri olan bir konteyner kimi nəfəs alan bir qabdan istifadə edin. Bu, çiyələklərin ətrafında havanın dolaşmasına imkan verir, nəm və kalıbın yığılmasının qarşısını alır.

6. Soyuducuda saxlayın: Çiyələklərin raf ömrünü uzatmaq üçün onları soyuducuda saxlayın. Sərin temperatur yetişmə prosesini yavaşlatmağa kömək edir və kif böyüməsini maneə törədir. Artıq rütubəti udmaq və təzəliyini qorumaq üçün çiyələkləri kağız dəsmal ilə örtülmüş bir qaba qoyun.

7. Müntəzəm olaraq yoxlayın və çeşidləyin: Çiyələklərin təzə qalmasını təmin etmək üçün onları hər hansı kif və ya xarab əlamətləri üçün müntəzəm olaraq yoxlayın. Kif və ya yumşaq ləkələr göstərən hər hansı çiyələkləri çıxarın ki, qalan hissələrə yayılmasının qarşısını alsın.

8. Tez istehlak edin və ya dondurun: Çiyələk satın alındıqdan sonra bir neçə gün ərzində ən yaxşı şəkildə istehlak edilir. Əgər onları dərhal yeməyi planlaşdırmırsınızsa, dondurmağı düşünün. Çiyələkləri dondurmaq onların təravətini qoruyur və kif əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

Bu saxlama tövsiyələrinə əməl etməklə, çiyələklərinizi daha uzun müddət təzə və kifsiz saxlaya bilərsiniz, bu da onların şirin və şirəli dadından həzz almağa imkan verir.

Çiyələkləri soyuducuda saxlamayın?

Məşhur inancın əksinə olaraq, çiyələkləri soyuducuda saxlamaq əslində onların xarab olmasını sürətləndirə bilər. Çiyələk nəm və temperatur dəyişikliklərinə çox həssas olan zərif meyvələrdir. Soyuducu giləmeyvə səthində kondensasiya meydana gəlməsinə səbəb ola bilər ki, bu da kif və bakteriyaların inkişafına kömək edir.

Çiyələk rütubətə məruz qaldıqda, yumşaq və selikli olur, xırtıldayan toxumasını və canlı rəngini itirir. Bundan əlavə, soyuducunun soyuq temperaturu çiyələklərdəki təbii şəkərlərin nişastaya çevrilməsinə səbəb ola bilər ki, bu da şirinliyin itirilməsinə səbəb ola bilər.

Çiyələkləri soyuducuda saxlamaq əvəzinə otaq temperaturunda saxlamaq daha yaxşıdır. Onları bir və ya iki gün ərzində istehlak etməyi planlaşdırırsınızsa, onları sərin, quru yerdə tərk edə bilərsiniz. Raf ömrünü uzatmaq üçün çiyələkləri kağız dəsmal ilə örtülmüş bir qabda və ya nəfəs ala bilən çantada saxlayın və sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.

Çiyələklərin çürüməsinin və zədələnməsinin qarşısını almaq üçün diqqətlə idarə etmək də vacibdir. Onları yalnız yeməkdən və ya reseptlərdə istifadə etməzdən əvvəl yuyun, çünki artıq nəmlik xarab olmağı sürətləndirə bilər. Dəstənin qalan hissəsini çirkləndirməmək üçün hər hansı bir kiflənmiş və ya artıq yetişmiş giləmeyvə çıxarın.

Soyuducudan qaçınmaqla və düzgün saxlama üsullarına riayət etməklə, daha uzun müddət təzə və dadlı çiyələklərdən həzz ala bilərsiniz.

Q&A:

Çiyələkləri soyuducuda nə qədər saxlamaq olar?

Çiyələkləri soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlamaq olar.

Çiyələkləri soyuducuda saxlamağın ən yaxşı yolu nədir?

Çiyələkləri soyuducuda saxlamağın ən yaxşı yolu, artıq nəmi udmaq üçün onları kağız dəsmallarla örtülmüş nəfəs ala bilən qabda saxlamaqdır.

Çiyələkləri dondurucuda saxlamaq olar?

Bəli, çiyələkləri dondurucuda saxlamaq olar. Çiyələkləri soba təbəqəsində bir qatda dondurmazdan əvvəl əvvəlcə yuyulması, qabığının soyulması və dilimlənməsi tövsiyə olunur. Dondurulduqdan sonra çiyələkləri hava keçirməyən konteynerə və ya dondurucu torbaya köçürün.

Çiyələkləri dondurucuda nə qədər saxlamaq olar?

Çiyələkləri dondurucuda 6 aya qədər saxlamaq olar.

Saxlamadan əvvəl çiyələkləri yumaq lazımdırmı?

Çiyələkləri saxlamazdan əvvəl hər hansı kir və zibildən təmizləmək üçün onları yumaq məsləhətdir. Bununla belə, çiyələkləri saxlamazdan əvvəl rütubətin yığılmasının qarşısını almaq üçün onların tamamilə quru olduğundan əmin olmaq vacibdir.