Ən sevdiyim Şükranlıq təriflərindən bəzilərinə şirin kartof daxildir: qovrulmuş şirin kartof, püresi şirin kartof şorbası və üstünə hindistan cevizi və pecans və ya mini marshmallow əlavə edilmiş şirin güveç. Ancaq hazırda ən çox sevdiyim şirin kartof resepti məni bir saat mətbəxə bağlamayan bir reseptdir. 2018-ci ilin ən yaxşı şirin kartof resepti mükafatı bu yeni qovrulmuş sarımsaq və şirin kartof polentasına verilir.

Tez bişirilən polenta, qızardılmış şirin kartof və qaymaqlı qızardılmış sarımsağın əlavə edilməsi ilə (qidalandırıcı!) Ləzzət artırır. Şirəli bir şirin kartof yan yeməyi əldə etmək üçün krem ​​və ya süd əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Və bunu etmək üçün yalnız 20 dəqiqə praktik vaxt lazımdır (həqiqətən!). Bunu necə edəcəyik:

Hər şey sobanı 425 ° F yüksək bir tempə qədər əyməklə başlayır. Alüminium folqa saxla, çünki alışmış olduğun şey varsa kartofu içərisinə bükməyiniz lazım olmayacaq. Sadəcə hər şirin kartofun hər yerinə deşiklər vurun, zeytun yağı ilə sürtün və bir bişmiş qaba qoyun. Sonra bütün sarımsaq başının içərisindən qərənfilləri açmaq üçün kifayət qədər cut inç kəsin və atın (qovrulmuş sarımsağı belə hazırlayırsınız). Sarımsağın başını bir folqa üzərinə qoyun və açıq qarışıqları zeytun yağı ilə çiləyin, duz və istiot vurun. Sarımsağın başını folqa ilə sarın, vərəqə kartofun yanına qoyun və getdiyi isti sobaya qayıdın. Artıq kartoflar yumşalanana və sarımsağın şirin, karamelləşdirilmiş və qaymaqlı olmasına qədər təxminən 45 dəqiqə boş vaxtınız var.

İLƏ BAĞLI: Qızardılmış sarımsaq və Şirin Kartof Polenta

Kartof və sarımsaq sobadan çıxdıqdan və işləyəcək qədər soyuduqdan sonra ətini kartofdan təmizləyin və dişləri sarımsaqdan sıxın və birlikdə əzin. Bir az adaçayı yarpağını zeytun yağına qovurub bir az hazır polentanı çırparkən bir kənara qoyun. Qalan yalnız şirin kartof və qovrulmuş sarımsaq qarışığını ətirli adaçayı yağı ilə birlikdə polentaya qarışdırmaqdır. Qızardılmış adaçayı yarpaqları ilə üstə qoyun və qazın!

Orada var: İlin ən yaxşı şirin kartof resepti, gözlənilməz bir şəkildə təqdim edildi.

Ani polenta satın aldığınızdan əmin olun, belə ki, hər loxma yumşaq olana qədər ocağın üstündə durmadan dayanmırsınız. Şirin bir kartof vuruşundasınızsa, bu kasa Şirin Kartof və Kale Tortilla Çorbası ilə isti qalın və ya ağcaqayın qozu resepti ilə bu qarşısıalınmaz sarışınlarda balqabağı şirin kartof ilə dəyişdirin.

İLGİLİ: Şirin Kartofu Mikrodalğalı sobaya en asan, ən sürətli yol