Təravətləndirici bir şey istəməyinizdə şirəli bir klementin və ya tart qreypfrutun dadına bənzər bir şey yoxdur. Sitrus meyvələri ümumiyyətlə qışda ən yüksək səviyyədə olmasına baxmayaraq, qəlyanaltı üçün bütün il mövcuddur. Təzə portağal suyundan, bal tostu və ya xırtıldayan bir salatla bəzədilmiş seqmentlərə qədər sitrus çox yönlü və ləzzətli bir meyvədir. Luke Sears, prezidenti LGS (portağal, limon, klementin və daha çox idxal edən), daha çox ev aşpazının içəridə olanları yeməkdənsə, bütün sitrus meyvələrini istifadə etməyə çalışması lazım olduğunu qeyd etdi. Yay kokteyllərindən qarnirədək (açar əhəng tortu kimi) hər şeydəki qabıqdan istifadə edərək yemək tullantılarının qarşısını asanlıqla ala bilərsiniz. Çiy, bişmiş və ya ən populyar bir qarnir kimi istifadə edilə bilər. Aşağıda, Sears sitrus meyvələrinin saxlanması, alış-veriş edilməsi və istifadəsi üçün üç əsas tövsiyəni bölüşür.

Yetişmiş Sitrus Meyvəsinin seçilməsi

Bu isti rəngli məhsullar baqqal mağazasında asanlıqla məhsul almağı təmin edir. Sitrus meyvələri üçün alış-veriş edərkən zədələnmiş və ya çöldə qəhvəyi olan meyvə seçməkdən çəkinin. Bu ən yaxşı olmaya biləcəyinin açıq bir göstəricisidir. Bərabər möhkəm, ancaq üzərinə basdığınız zaman bir qədər müqavimət göstərən meyvələri hiss edin. Məsələn, çox möhkəm olan bir limon, biraz daha yumşaq bir limon qədər suyu buraxmayacaq. Sears, baqqal mağazalarında satılan sitrusun çoxunun artıq yetişdiyini izah edir. Sitrus meyvələri həqiqətən ağacda yetişir 'deyir. 'Əslində bir çox fərqli sitrus çeşidi var və mətbəxinizi il boyu təzə sitrus meyvələri ilə təmin etmək üçün bu növlər becərilib.

İLGİLİ : Bu, Avokadoların yetişməsini sürətləndirmək və yavaşlatmaq üçün ən yaxşı yoldur

Sitrus meyvələrini necə saxlamaq olar

Sears, greyfurtlardan kumquatlara və bunların arasındakı hər şeyə görə sitrus meyvələrini üç-dörd gün ərzində otaq temperaturunda etibarlı bir şəkildə saxlamaq olar. Bu metodun ən yaxşı tərəfi sitrusun qabıqda parlaq, ətirli efir yağları olduğu üçün təbii bir hava təravətləndiricisi kimi çıxış etməsidir. Sears, evdə sitrusun raf ömrünü uzatmaq istəyirsinizsə, sitrusunuzu soyuducunuzun daha kəskin hissəsində iki-dörd həftə saxlamağınızı tövsiyə edir.

Sitrus meyvəsi suyu necə

Toxum və ət qarışdırılmadan bir limon və ya əhəng suyu verməyin ən yaxşı yolu nədir? Sitrus meyvəsindən istifadə edin! Ən sevdiyimiz sitrus presi bütün istənməyən bitləri geridə qoyarkən limonunuzdan hər son damlası çıxacaq. Limondan limondan portağaladək hər növ sitrus üçün bir mətbuat var, buna görə meyvə suyu vərdişlərinizə görə bir dənə də alın və ya hamısını alın. Bu tip preslər, bir resept üçün yalnız bir xörək qaşığı şirəyə ehtiyacınız olduqda istifadə etmək yaxşıdır, bir stəkan yaşıl su və ya təzə sıxılmış OJ hazırlayırsınızsa yox.

İLGİLİ : 13 Təravətləndirici Sitrus tərifləri