Bu doyurucu şorba cəmi 30 dəqiqə ərzində bir araya gəlir.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Sadə bir şorba sadə tatlar demək deyil. Məsələn, hinduşka kolbasasını və kartof gnocchi-ni hər dişləməyə yığan bu zəngin və ürəkaçan resept. Siz kolbasa soğan və sarımsaq ilə başlayacaqsınız ki, işlənmiş damcılar bulyona dəmlənsin. Bir qutu doğranmış pomidor əlavə edin və qalan şey qaynayan kimi mayenin içindəki gnocchi-ni ovlamaq və bir ovuc körpə ispanaqda qatlamaqdır. Nəticə cəmi yarım saat ərzində yığa biləcəyiniz səxavətli yeməkdir.

Tərkibi

• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 12 unsiya təzə italyan hinduşka kolbasa, lazım olduqda qutudan çıxarılır
• 1 sarı soğan, doğranmış (1 ½ fincan)
• 1 xörək qaşığı xırda doğranmış sarımsaq (3 diş sarımsaqdan)
• 1 ¼ çay qaşığı qurudulmuş İtalyan ədviyyatı
• 1 (14½-oz.) doğranmış pomidor
• 4 stəkan aşağı natriumlu toyuq suyu
• 1 (16-oz.) pak. rəfdə dayanıqlı kartof gnocchi
• 3 fincan qablaşdırılmış körpə ispanaq (3 oz.)

İstiqamətlər

• Addım 1

  Böyük bir holland sobasında yağı orta dərəcədə qızdırın. Kolbasa, soğan, sarımsaq və İtalyan ədviyyatı əlavə edin. Ət artıq çəhrayı olmayana qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın və bir qaşıq istifadə edərək əti parçalayın. Pomidor və bulyonda qarışdırın; orta yüksək temperaturda zərif qaynadək gətirin. gnocchi və ispanaq əlavə edin; tez-tez qarışdıraraq, gnocchi al dente olana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin.