Portağal immunitet sağlamlığı üçün afişa uşaqdır - tezgahımda hər hansı bir xəstəliyə şəfa verməyə hazır olan göbək portağal qutusunu təsəvvür etmədən C vitamini haqqında düşünə bilmirəm. Ancaq portağalın nə qədər olduğunu heç düşünmüsünüzsə immuniteti gücləndirən sağlamlıq halo elm tərəfindən dəstəklənir və ikinci sinif məktəb tibb bacısı sizə nə qədər kök salıb, doğru yerə gəldiniz.

Qısa cavab? Portağal yalnız yaxşı deyil immun sisteminiz - əladırlar. Və bir sıra digər qanuni qidalanma faydaları da təklif edirlər.

ƏLAQƏLİ : Sağlamlıq Mütəxəssislərinin İmmunitetini Gücləndirən Qidalar Haqqında İnanmağı dayandırmağınızı istədiyi 9 mif

RDN, Frances Largeman-Roth deyir: 'Portağallar C vitamininin əsas mənbələrindən biri kimi tanınır və gündəlik tövsiyə olunan C vitamini dəyərinin 70-100 faizini bir portağalda təqdim edir'. “Ancaq onlar tək bir vitamindən daha çox şey təmin edirlər. Bütün meyvənin rifahımıza müsbət təsir edən böyük faydaları var.' Soyuqdəymə və qrip mövsümünün pik həddə çatdığı bir vaxtda, indi reglamentdə daha çox immuniteti dəstəkləyən qidalar yeməyə başlamaq üçün mükəmməl vaxtdır. (BTW, C vitamini bədəndə təbii olaraq istehsal olunmayan vacib bir qidadır və buna görə də tövsiyə olunan səviyyələrə cavab vermək üçün gündəlik istehlak edilməlidir). Portağalların qanun layihəsinə daha çox uyğun gəlməsinin səbəbi budur.

Portağalın Sağlamlığa Faydaları

Əlaqədar maddələr

Portağal Xəstəliyin qarşısını alır və ümumi sağlamlığı artırır

Largeman-Roth deyir ki, C vitamini ilə yanaşı, portağal həm də pəhriz lifi, fol turşusu və antioksidantların əla mənbəyidir - bunların hamısı ümumi sağlamlıq və rifahı təşviq edir. Portağalın tərkibindəki qidalar immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edir və ümumi sağlamlığa profilaktik yanaşma təklif edir, o əlavə edir.

Dəriyə Qulluq və Hüceyrə İnkişafı üçün Əladırlar

Portağal sağlamlığın yenilənməsini içəridən artırır. Largeman-Roth izah edir ki, fol turşusu hüceyrə böyüməsini və sağlam hamiləliyi təşviq edir, C vitamini yaraların sağalmasına kömək edən, dərini gücləndirən və dərinizin gənc parıltısını saxlamağa kömək edən kollagenin istehsalına kömək edir, portağalda olan digər antioksidanlar isə hüceyrələrin zədələnməsindən qoruyur.

Çox yönlülük

Portağal sağlam həyat tərzinə və sağlam evə əla əlavə olan çox yönlü meyvədir. Largeman-Roth deyir ki, portağalın hər bir hissəsi kulinariya araşdırmalarından DIY dəriyə qulluqdan təbii təmizliyə qədər tətbiqlər üçün istifadə edilə bilər. Portağalların əti, şirəsi və qabığı şirin və ləzzətli yeməkləri, o cümlədən içkiləri, kokteylləri və sousları zənginləşdirir və C vitamini ilə zənginləşdirir. Portağal qabıqları hətta evdə müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər , o cümlədən təbii təmizləyici kimi.

ƏLAQƏLİ: Limonun bütün evi təmizləməyə kömək edə biləcəyi 7 üsul

İl boyu mövcudluq

Kaliforniya portağalları il boyu mövcuddur. C vitamini qəbulunu artırmaq istəyənlər üçün əla təcrübə gündə bir portağal yeməkdir. Largeman-Roth deyir ki, hazırda ən yüksək mövsümdə bir California Cara Cara portağalı gündəlik tövsiyə olunan C vitamini dəyərinin 100 faizini və bir Kaliforniya göbək portağalı C vitamininin gündəlik tövsiyə olunan dəyərinin 90 faizini təklif edir.

Portağalın maksimum C vitamini faydalarını əldə etdiyinizə necə əmin olmaq olar

Weill Cornell Tibb Məktəbində təcili tibbi yardım kafedrasının dosenti, həkim Poonam Desai deyir: 'Bütün meyvənin istehlakı maksimum qida faydası əldə etməyiniz üçün ən yaxşı yoldur'. “Xəstələrlə danışarkən mən əlavələrdən daha çox bütün qida mənbələrindən C vitamini kimi qida maddələrini, xüsusən portağal kimi C vitamini ilə zəngin meyvələrdən almağı məsləhət görürəm”.

Onları yemək üçün bir neçə sadə bişirmə, alış-veriş və saxlama məsləhətləri bunlardır:

Portağalı çiy yeyərək tərkibindəki C vitaminini qoruyun:C vitamini suda həll olunandır, ona görə də mümkün qədər çox saxlamaq üçün sitrus meyvələrini təzə yeyin və ya çox bişməyin və minimum miqdarda su istifadə edin.Ağır meyvələr seçin:Sitrus meyvələri üçün alış-veriş edərkən təzə qoxuyan və ölçüsünə görə ağır olan meyvələri seçin - portağal nə qədər ağırdırsa, şirəçəkəndir.Daha uzun raf ömrü üçün onları soyuducuda saxlayın:Sitrus meyvələrini soyuducuda 42 dərəcədən aşağı temperaturda saxlamaqla daha uzun müddət - üç həftəyə qədər təzə saxlayın. Portağaldan ən çox şirə almağınızdan əmin olmaq üçün sitrusu onunla bişirməzdən əvvəl otaq temperaturuna gətirin.Onların çox yönlülüyünü araşdırın:Portağal şirin və ləzzətli yeməklərə, içkilərə, kokteyllərə, souslara və s. Şirəsi sıxmaq və rəndələnmiş ləzzəti smuzi halına salmaqdan, ləzzətli salsa üçün doğranmış göbəkləri qırmızı soğan, cilantro və jalapenos ilə birləşdirməkdən və ya canlı payız salatı üçün seqmentlərdən istifadə etməklə, təzə portağalları əlavə qidalandırıcı reseptlər üçün geniş çeşiddə asanlıqla əlavə etmək olar. dəyər.Bütün meyvələrdən istifadə edin: Əti, suyu, qabığı və qabığı da daxil olmaqla, sitrusun çoxsaylı hissələri istehlak edilə bilər ki, bu da daha az qida tullantısını təmin edir.