Bir resept başlamaqdan daha az şey var, yalnız bir tərkib hissəsini itirdiyinizi tapmaq. Bununla birlikdə, şokolad çərəzləriniz üçün ehtiyacınız olan açıq qəhvəyi şəkər olursa, şanslısınız. Qəhvəyi şəkər əslində evdə edə biləcəyiniz bir şeydir. Özünüzü hazırlamaq üçün də vaxt ayırmaq istəyəcəksiniz, çünki bu, bişmiş məhsullarınıza yalnız şirinlik əlavə edir. Şəkərdəki bəkməz, hazır məhsula nəmlik və çeynəmə əlavə edir.

Evdə öz qəhvəyi şəkərinizi hazırlamaq üçün yalnız iki maddəyə ehtiyacınız var - dənəvər şəkər və bəkməz -. Çırpma aparatı ilə təchiz edilmiş bir stend qarışdırıcısında 1 stəkan şəkəri 1 xörək qaşığı bəkməz ilə yaxşıca daxil olana qədər çırpın (bu, 1 stəkan açıq qəhvəyi şəkər verir). Tünd qəhvəyi şəkərə ehtiyacınız varsa, 1 stəkan şəkər və 2 xörək qaşığı bəkməz istifadə edin (sizə bəkməzdən daha yüksək faiz verir).

Deyək ki, qarışdırıcıyı sındırmaq bir seçim deyil. Şəkər və bəkməzi əl ilə qarışdırmaq olar, ancaq bir az əlavə dirsək yağı lazımdır. Bir çəngəl, bəkməzi şəkərə tamamilə daxil olana qədər qarışdırmaq üçün ən yaxşı seçimdir.

ƏLAQƏDAR: Qəhvəyi şəkəri necə yumşaltmaq olar