Qida və Dərman İdarəsi və Xəstəliklərə Nəzarət Mərkəzləri hazırda ProSource Inc tərəfindən təmin edilən bütöv, təzə soğanlarla əlaqəli geniş yayılmış salmonella epidemiyasını araşdırır. Sözügedən soğan növlərinə jumbo, nəhəng, orta ölçülü soğan daxildir, lakin bunlarla məhdudlaşmır. , və ölkədəki restoranlara və ərzaq mağazalarına satılan şirin soğan. İndiyədək epidemiya 37 ştatda 652 xəstəliyə və 129 xəstəxanaya yerləşdirilməsinə səbəb olub.

'FDA-nın geri qaytarma araşdırması davam edir, lakin Aydaho ştatının Hailey şəhərindəki ProSource Inc.-ni (həmçinin ProSource Produce, LLC kimi tanınır) Çihuahua əyalətindən, Meksikadan idxal edilmiş potensial olaraq çirklənmiş bütöv, təzə soğan mənbəyi kimi müəyyən etdi' Frank Yiannas, FDA Ərzaq siyasəti və cavab tədbirləri üzrə komissarın müavini deyib bəyanat oktyabrın 20-də.

ƏLAQƏLİ: Qida zəhərlənməsinin qarşısını almağın 7 sadə yolu

Yiannas əlavə etdi: 'Bu günə qədər, bu epidemiya ABŞ-da istehlakçılarda 652 xəstəliyə səbəb oldu, indiyə qədər bu epidemiyada araşdırılan Xəstəlik alt qrupları restoranlar və yemək xidməti yerləri ilə əlaqələndirilir'. “Buna görə də araşdırmamız davam etdiyi üçün biz restoranlara, pərakəndə satıcılara və istehlakçılara ProSource Inc. tərəfindən təmin edilən və iyul ayından Meksikanın Çihuahua əyalətindən idxal edilmiş qırmızı, sarı və ağ soğanı yeməməyi, satmamağı və ya onlara xidmət etməməyi tövsiyə edirik. 1-dən 27 avqusta qədər və ya tərkibində bu soğan olan məhsullar.'

Sözügedən soğanda markanı (ProSource Inc.) və yetişdirildiyi ölkəni (Meksika) göstərən stikerlər və ya qablaşdırma ola bilər. Yiannas həmçinin qeyd edib ki, hələlik rəsmi geri çağırış verilməsə də, ProSource Inc. soğanları könüllü olaraq geri çağırmağa razılaşıb. Bundan əlavə, o, FDA-nın davam edən izləmə araşdırması zamanı daha çox öyrəndikləri üçün yeniləmələri təqdim etməyə davam edəcəyini söylədi.

ƏLAQƏLİ: CDC Hesabatında deyilir ki, bu, sizə qida zəhərlənməsinə səbəb olan ən çox ehtimal olunan tərkib hissəsidir

İndiyədək heç bir ölüm hadisəsi qeydə alınmasa da, epidemiya üçdən çox ştatı əhatə edib. Aşağıdakı ştatlar təsirə məruz qalıb: Alabama, Arkanzas, Kaliforniya, Kolorado, Konnektikut, Florida, Corciya, İllinoys, İndiana, Ayova, Kanzas, Kentukki, Luiziana, Merilend, Massaçusets, Miçiqan, Minnesota, Missisipi, Missuri, Nebraska, Nyu-Cersi, Nyu Meksiko, Nyu York, Şimali Karolina, Şimali Dakota, Ohayo, Oklahoma, Oreqon, Pensilvaniya, Cənubi Karolina, Cənubi Dakota, Tennessi, Texas, Yuta, Virciniya, Qərbi Virciniya və Viskonsin.

Xəstəliyin geniş yayılması ilə əlaqədar olaraq, FDA istehlakçılara xidmət etdikləri və ya satılan soğanların ProSource Inc. tərəfindən təmin edilib-edilmədiyini və Meksikanın Çihuahua əyalətindən idxal edildiyini soruşmağı tövsiyə edir. Soğanların haradan gəldiyini dəqiq müəyyən etmək üçün bir yol yoxdursa, onları atmaq lazımdır. Bundan əlavə, XNM qeyd edir ki, istehlakçılar 'bu soğanlarla təmasda ola biləcək hər hansı səthləri yuyub sanitarlaşdırmalıdırlar.'

ƏLAQƏLİ: Yeməklər hər zaman baş verir - soyuducuda yeməyi xatırlamısınızsa, nə etməli

CDC-yə görə, istehlakçılar özlərinə zəng etməlidirlər səhiyyə təminatçıları aşağıdakı ağır salmonella simptomlarından hər hansı biri ilə qarşılaşdıqda dərhal:

• İshal və 102 dərəcədən yüksək hərarət
• Üç gündən çox davam edən ishal yaxşılaşmır
• Qanlı ishal
• O qədər qusma ki, mayeləri aşağı saxlaya bilməzsiniz
• Susuzlaşdırma əlamətləri, o cümlədən çox işememək, ağız və boğazda quruluq və ayağa qalxarkən başgicəllənmə

CDC həmçinin bildirir ki, salmonella simptomları adətən bakteriyaları udduqdan altı saatdan altı gün sonra başlayır və insanların çoxu xəstələndikdən sonra bir həftə ərzində müalicə olunmadan sağalacaq. Bununla belə, salmonella 5 yaşdan kiçik uşaqlar, 65 yaşdan yuxarı böyüklər və immun sistemi zəif olan şəxslər üçün xüsusilə təhlükəli ola bilər.