Bir çox insanlar üçün qəhvə içkidən daha çox şeydir - bu, onları səhər oyanmaq üçün həyəcanlandıran və günortadan sonra keçmək üçün əlavə stimul verən şeydir. İstər Keurig qəhvə həvəskarı, istər French press peşəkarı, istərsə də həvəskar olsanız, yerli qəhvəxanada sonsuz kimi görünən yeniləri ilə qəhvə həvəskarları üçün bütöv bir dünya variantının olduğunu inkar etmək olmaz. hər zaman. Beləliklə, 2020-ci ildə qəhvə quaffers üçün üfüqdə nə var? Bu ilin ən yaxşı beş tendensiyasını oxuyun. Yaxşı xəbər odur ki, beşdən dördünü öz evinizin rahatlığında yaşaya bilərsiniz, maska ​​tələb olunmur.

ƏLAQƏLİ: Qəhvə ilə etdiyiniz və dəmləmənizi pozan 5 səhv

Əlaqədar maddələr

Nitro Cold Brew Qəhvə

a görə son hesabat , buzlu qəhvə satışları ölkə daxilində mağazalarda isti qəhvədən daha sürətli böyüyür, soyuq dəmləmə böyük qəhvə zəncirlərində satışda liderdir. Ancaq soyuq dəmləmə əsas favoritdirsə, nitro qəhvə onun bazara böyük bir şəkildə vurmağa başlayan moda əmisi oğludur. nitro nədir? Soyuq dəmlənmiş qəhvə təzyiqli klapan vasitəsilə azot qazı ilə vurulur və krandan tökülür, bu da Ginnesə bənzər bir tökülməyə səbəb olur. Nitro qəhvəni bu qədər məşhur edən onun məxməri teksturası və aşağı turşuluğudur ki, hətta krem ​​sevənlər üçün belə qara rəngdə içməyi asanlaşdırır. Nə vaxtsa qonşuluqdakı qəhvəxanada nitronun görünəcəyini gözləyin, əgər hələ də görməmisinizsə.

ƏLAQƏLİ: Evdə mükəmməl buzlu qəhvə necə hazırlanır

Dalqona Çırpılmış Qəhvə

Bir qayanın altında karantində olmasanız, bilirsiniz ki, bu yaz interneti fırtına ilə ələ keçirən bir qəhvə trendi var idi. Çırpılmış qəhvə (həmçinin dalqona qəhvəsi kimi tanınır) mənşəyi Cənubi Koreyada olan, südün üzərinə qaşıqlanan iris rəngli köpük etmək üçün hazır qəhvə, şəkər və suyu birlikdə çırpmaqla hazırlanmış köpüklü içkidir. Sosial media səhifəniz üçün kifayət qədər bəzəkli, lakin evdə etmək üçün kifayət qədər sadədir. Buna görə də, bu viral tendensiyanın tezliklə aradan qalxacağını gözləməyin, xüsusən də daha çox insan qəhvə mağazalarından daha çox ev dəmləmələrinə güvəndikdə (və yenə də stəkanlarında bir az zərif bir şey istəyir).

Davamlı olaraq yetişdirilən lobya

Hər sektorda insanlar istehlak etdiklərinin haradan gəldiyini daha çox dərk edirlər. Qəhvə davamlılığa artan maraqdan istisna deyil və paxlaların mənşəyi, necə yetişdirildiyi və kimin qovrulduğu ətrafında getdikcə daha çox şəffaflıq var. Sənayenin trendsetter Counter Culture indi illik təklif edir davamlılıq hesabatı mənbədən tutmuş karbon emissiyalarına qədər bütün tədarük zənciri haqqında məlumat təklif edir və siz buna uyğun gələn daha çox qəhvə şirkətlərini görəcəyinizi gözləməlisiniz. Çanta ilə satın alırsınızsa, kölgə yetişdirilməsi, quşlara uyğunluq və Rainforest Alliance və Fair Trade sertifikatları kimi şərtləri axtarın.

Keyfiyyətli kafeinsiz

Əvvəllər belə olurdu ki, əgər siz kofeini azaltmağa çalışırsınızsa, seçimləriniz ya qiymətli stəkan qəhvədən tamamilə imtina etmək, ya da zəif qarışıqlarla kifayətlənmək idi. Kofeinsizləşdirmə prosesi qəhvənin bəzi güclü ləzzətlərini aradan qaldıra bilər, lakin son vaxtlar Stumptown kimi yüksək keyfiyyətli kofeinsiz kofein hazırlayan bir sıra yüksək səviyyəli qəhvə qovuranlar var. Bu, qismən istehlakçılar arasında sağlamlıq və onların bədənlərinə qoyduğu şeylərin onlara necə təsir etdiyi barədə davamlı məlumatlılıqla bağlıdır. Və göründüyü kimi, saat 16.00. Bir fincan qəhvə yuxuya ciddi şəkildə müdaxilə edə bilər. Odur ki, 2020-ci ildə qorxunc kafeinsiz yeməkdən imtina edin və sevimli dəbdəbəli qovurma maşınlarınızdan və yüksək səviyyəli qəhvə mağazalarınızdan möhkəm qarışıqlar axtarın.

Qəhvə Abunəlikləri

İndi hamımız evdə həmişəkindən daha çox vaxt keçiririk, yaxşı bir qəhvə abunə xidmətinə sərmayə qoymaq üçün heç vaxt daha yaxşı vaxt olmayıb. Səhər gediş-gəlişimizdə sevimli qəhvə mağazamızda dayanmağa güvəndiyimiz halda, 2020-ci ildə daha çox insanın evdən işlədiyini və öz mətbəxlərində kafe keyfiyyəti təcrübəsi yaratmağa ehtiyac duyduğunu görürük. Qəhvə abunə xidmətləri qapınızın ağzına təzə qovrulmuş lobya təqdim edir və hətta dəmləməniz üçün mükəmməl lobya seçməyə kömək edəcək. Bəzi inspo üçün orada doqquz ən yaxşı qəhvə abunə xidməti siyahısına baxın və barista bacarıqlarınızı inkişaf etdirməyə hazır olun.