Acorn balqabağı, ehtimal ki, orada ən az qiymətləndirilən balqabaqlardan biridir. Zucchini və kəklik balqabağı reseptdən sonra reseptdə görünsə də, daha az yemək bu sadə, şirin balqabaqdan və öyrənmədən faydalanır. palamut balqabağını necə bişirmək olar asandır. Hər zaman sote edə bilərsiniz və ya mikrodalğalı palçıq balqabağı, ətin bir az karamelize olmasına imkan vermək üçün sobada palamut balqabağı hazırlayın (xüsusən qovrulmuş palamut balqabağı etsəniz). Palamut balqabağının bişirilməsi, palamud balqabağının şirniyyatını artırmağa kömək edir və onu mükəmməl payız çörəyi (və ya hətta yeməyin ulduzu) halına gətirir.

Palamut balqabağının yuvarlaq forması onu doldurmaq üçün mükəmməl edir: yalnız balqabağı yarıya bölün, toxumları çıxarın və boşluğunu sevimli maddələrinizlə doldurun. İstər dadlı bir şey axtarırsınız (istər zəhmli xorizo ​​ilə doldurulmuş palamut balqabağı resepti kimi), istərsə də daha şirin tərəfində (qarğıdalı balqabağını alma, qurudulmuş quşüzümü və düyü ilə doldurmağı da sevirik) . Doldurulmuş balqabaq istəmirsinizsə, qarğıdalı balqabağını sobada bişirmək, qaymaqlı (lakin yenə də sağlam) şorbalarda və ya püreslərdə istifadə üçün yumşaltmağa kömək edir.

Qarğıdalı balqabağı digər balqabaqlar kimi, lif və A vitamini, B vitaminlərindən bir neçəsi və C vitamini kimi antioksidantlarla zəngindir və kartofdan istifadə etdiyiniz kimi, püresi, qovrulmuş və ya hazırladığınız şəkildə də istifadə edilə bilər. bişmiş.

Acorn balqabağını sobada necə bişirmək olar

Bir palamut balqabağını çörək bişirmək üçün hazırlamaq üçün daha sabit və asan idarə edilməsi üçün hər ucundan təxminən dörddə bir qarış kəsə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı soyun - dəri mükəmməl yeməlidir, ancaq çeynəmək bir az çətin ola bilər. (Balqabağı doldurmağı planlaşdırırsınızsa, soymağı atlayın, çünki dəri təqdimat üçün gözəl görünür və bişirmə zamanı şəklini saxlamağa kömək edir.)

Sobada palamut balqabağını hazırlamağın ən sadə yolu, inanılmaz dərəcədə asan və dadlı ağcaqayın balqabağı reseptimiz kimi qovurmaqdır. Balqabağın dörddə birini düzəldin, üzərinə bir az ağcaqayın şərbəti, kərə yağı, duz və istiot əlavə edin və təxminən 45 dəqiqə yumşalana qədər 400 ° F-də bişirin. Biraz daha ləzzətli etmək istəsəniz (və biraz daha sürətli, bu gecə ikiqat yeməkləri üçün), balqabağı daha kiçik parçalara ayırın, parçaları zeytun yağı, kəklikotu, parmesan pendiri və duz və istiotla atın, və qarğıdalı balqabağını sobada 400 ° F-də 25 dəqiqə qovurun.

Və həqiqətən tələsirsinizsə, sobada 10 dəqiqədən az bir müddətdə qarğıdalı balqabağını hazırlamaq üçün mükəmməl bir hiylə var. Palamut balqabağını sobada bişirmək üçün bu üsulla broylerinizi qızdırıcı elementin altı santimetr altındakı bir dayaqla qızdırın, balqabağınızı istədiyiniz kimi kəsin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Əlavə ləzzət üçün dilimləri sriracha və ağcaqayın şərbətindən ibarət lövhə ilə kəsdiyiniz bu şirin və ədviyyatlı bişmiş palamut balqabağını sınayın.